La Sra. Pham Minh Thao, directora de la escuela primaria Thanh Cong B ( Hanoi ), acaba de enviar una carta abierta a los padres cuyos hijos estuvieron involucrados en el incidente en el que muchos estudiantes tuvieron dolores de estómago y vómitos.
"Este incidente es algo que ninguno de nosotros deseaba que sucediera. La escuela quiere disculparse con los padres y espera contar con su comprensión y solidaridad", enfatizó la Sra. Thao.
Según la carta, la escuela entiende que la seguridad alimentaria es un tema que preocupa constantemente a los padres. Por lo tanto, la higiene y la seguridad alimentaria son siempre una prioridad para la escuela. La escuela ha implementado numerosas medidas para garantizar la seguridad en este trabajo.
Cada día, la Junta Directiva, representantes de los departamentos escolares, representantes de los padres y el personal médico revisan cuidadosamente las fuentes de alimentos en la cocina.
La escuela también acudió con representantes de padres de cada clase a las instalaciones de suministro de comidas para que los estudiantes vieran la fuente de alimentos y el proceso de producción.
Comida del 13 de octubre para los alumnos de la Escuela Primaria Thanh Cong B (Foto: PHCC)
Respecto al incidente donde una serie de estudiantes tuvieron que acudir al médico, de los cuales 10 fueron hospitalizados por tratamientos digestivos, la escuela dijo que había convocado a los líderes de la unidad de suministro de alimentos para registrar y comprender la situación.
Con la intervención de las autoridades sanitarias locales, las autoridades de seguridad alimentaria y varios departamentos, la escuela primaria Thanh Cong B está cooperando para determinar la causa del incidente.
En el futuro inmediato, la escuela ajustó el menú, revisó todas las clases, asignó personas para monitorear la salud de los estudiantes y visitó el hospital para controlar a los estudiantes.
El 13 de octubre, algunos alumnos de la Escuela Primaria Thanh Cong B presentaron síntomas de fiebre, dolor abdominal y vómitos. Tras un control de calidad en las clases, entre el 14 y el 15 de octubre, muchos más alumnos con los síntomas mencionados tuvieron que acudir al médico, de los cuales 10 fueron hospitalizados con síntomas de trastornos digestivos e infecciones gastrointestinales.
Posteriormente, el Comité Popular del Distrito de Ba Dinh (Hanói) ordenó a las escuelas limpiar el entorno y desinfectar todas las escuelas del distrito. En concreto, 64 jardines de infancia, escuelas primarias, escuelas secundarias y 72 aulas de jardín de infancia independientes se han centrado en la desinfección y limpieza de las aulas para garantizar la higiene y prevenir epidemias.
El distrito exige un manejo estricto de las organizaciones e individuos que violan la ley, publicitan unidades y productos infractores en los medios masivos y denuncian de acuerdo con las regulaciones.
Khanh Son
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