Sólo en los dos primeros meses del año, Vietnam recibió 16 advertencias sobre productos agrícolas y acuáticos que contenían residuos químicos y antibióticos, la cifra más alta de Asia.
La información anterior fue anunciada por el Dr. Ngo Xuan Nam, subdirector de la Oficina MSF de Vietnam, la mañana del 24 de febrero en una conferencia en línea sobre el cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria en el mercado de la UE. Según el Sr. Nam, Vietnam es el país asiático con más advertencias de la UE, seguido de Tailandia con 6 advertencias, Indonesia y Corea del Sur con 2 cada uno.
Las infracciones se relacionaron principalmente con residuos de plaguicidas, micotoxinas y aditivos, y antibióticos. De estas, 5 advertencias se relacionaron con plaguicidas, 1 con micotoxinas, 2 con aditivos y el resto con contaminación ambiental y nuevos productos.
Resulta alarmante que los mariscos vietnamitas reciban advertencias periódicas sobre residuos de antibióticos, mientras que las frutas y verduras están contaminadas con residuos de pesticidas. Muchas frutas no cumplen con los períodos de cuarentena, lo que genera residuos químicos al exportarse. De las 16 advertencias emitidas a principios de año, Vietnam tuvo que destruir 3 envíos, retirar 9 del mercado y gestionar 4 con otras medidas.
El año pasado, Vietnam también recibió 114 advertencias de la UE, un aumento del 70% en comparación con 2023.
Según la Oficina MSF de Vietnam, las principales razones son: Los agricultores no han cumplido estrictamente las regulaciones sobre el uso de pesticidas y antibióticos, mientras que muchas empresas exportadoras no han actualizado con prontitud las nuevas normas de la UE. Además, la falta de uniformidad en el control de las zonas de materias primas y la supervisión de la cadena de suministro también ha contribuido al aumento de las infracciones.
Además de las infracciones de calidad de los productos, según el Dr. Ton Nu Thuc Uyen, Director Interino de la Oficina OTC de Vietnam, algunos productos alimenticios nuevos también han recibido advertencias debido a un etiquetado que no cumple con la normativa de la UE. Por consiguiente, los productos que contienen carne, leche y trigo deben indicar claramente el origen de cada ingrediente a lo largo de las diferentes etapas de procesamiento. La falta de transparencia puede dar lugar a advertencias o retiradas de productos.
El Sr. Nguyen Van Ha, subdirector del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural de Dak Lak, afirmó que Vietnam carece de un conjunto específico de normas para los principales productos agrícolas de exportación, lo que dificulta la difusión y el control. En Dak Lak, el Departamento recibió numerosas directivas, pero carecía de coherencia, lo que generó confusión a la hora de orientar a empresas y agricultores.
El Sr. Ha sugirió que el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural sistematice los estándares por grupo de cultivos, defina claramente desde las áreas de materia prima hasta el procesamiento y tenga sanciones para manejar productos de calidad inferior.
La Oficina MSF de Vietnam también considera necesario aumentar la información actualizada y difundir las nuevas normas entre agricultores, cooperativas y empresas. Las autoridades deben proporcionar orientación detallada sobre los procedimientos de exportación, el etiquetado y la certificación de inocuidad alimentaria. Al mismo tiempo, las autoridades locales deben controlar estrictamente la cadena de suministro, garantizando el cumplimiento de las normas sanitarias y fitosanitarias.
En la conferencia, el Ministro de Agricultura y Desarrollo Rural, Le Minh Hoan, enfatizó que las empresas deben comprometerse a que sus productos cumplan con los estándares antes de exportarlos, para mejorar la reputación de los productos vietnamitas en el mercado internacional.
"Si la calidad está bien controlada, los productos agrícolas vietnamitas no solo evitarán las advertencias, sino que también aumentarán su ventaja competitiva y se exportarán de forma sostenible", afirmó el Sr. Hoan.
Según datos aduaneros, en 2024 las exportaciones de productos agrícolas y acuáticos a la UE alcanzarán casi 4.500 millones de dólares, un 25% más en comparación con 2023 y un 55% más en comparación con 2020.
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