Replicando modelos agrícolas verdes

Gracias a este proyecto, la calidad ambiental y la eficiencia económica de la ganadería de los agricultores del oeste de Gia Lai han mejorado claramente.

Aplicación de la ciencia en la agricultura

El proyecto “Propaganda y movilización de agricultores para el tratamiento de residuos en Vietnam, contribuyendo a los esfuerzos de la comunidad internacional por reducir las emisiones de gases de efecto invernadero” se implementó en la provincia de Gia Lai (antigua). Se centró en cinco técnicas de tratamiento de residuos, entre ellas: la fermentación de subproductos agrícolas para la producción de alimento para animales; la cría de pollos en camas biológicas gruesas; el compostaje de fertilizante orgánico a partir de subproductos agrícolas en los campos y el tratamiento de rastrojos con productos biológicos; y la cría de lombrices de tierra y de calcio. El proyecto se implementó en nueve comunas, con 1956 hogares que recibieron apoyo directo e indirecto.

Al finalizar el proyecto, mediante la evaluación, las localidades replicaron más de 600 modelos de hogares que aprendieron indirectamente. Según la encuesta, el 99 % de los agricultores apoya la aplicación de estos métodos de tratamiento de residuos; casi el 80 % está dispuesto a cambiar sus hábitos de producción al comprobar la eficacia de la protección del medio ambiente y la salud de los propios agricultores.

Modelo de cría de pollos en lecho biológico en el barrio de Ayun Pa. **Foto: Minh Ly**

El agricultor Cao Huu Nghia, de la aldea de Nhing, comuna de Bien Ho, lleva varios años participando en el modelo de cría de lombrices de tierra con excrementos de ganado desde que se unió al proyecto, y lo ha mantenido con regularidad, incluso cuando el proyecto ya no lo apoya. Inicialmente, solo contaba con unos pocos metros cuadrados de cultivo experimental, pero ahora cuenta con más de 32 metros cuadrados, suficientes para procesar los excrementos del ganado de su familia como fertilizante para las plantas y proporcionar semillas de lombrices a otros hogares.

El Sr. Nghia comentó: “Antes, el estiércol de vaca debía dejarse reposar mucho tiempo antes de usarlo como fertilizante para las plantas, pero ahora lo proceso criando lombrices. El fertilizante de lombrices es de buena calidad, no tiene mal olor, por lo que no afecta el entorno vital de las personas y se puede usar directamente para las plantas. Ahora el establo no huele mal, el entorno vital de mi familia y mi zona residencial está garantizado, y eso es lo que más me satisface”.

De manera similar, gracias a las capacitaciones impartidas por funcionarios de la asociación de agricultores en los últimos años, el agricultor RCom Huy, de la aldea de Soma Ron, comuna de Ia Hiao, aprendió la técnica de fermentar alimento para vacas a partir de paja seca, convirtiéndolo en una fuente nutritiva de alimento que puede almacenarse durante mucho tiempo. A partir de la paja disponible de su familia, utilizó microorganismos, melaza y sal, mezclados en una proporción determinada, y luego comprimidos y sellados. Después de un tiempo, los preparados fermentaron, convirtiéndose en alimento nutritivo para las vacas. Con este método, las vacas tienen garantizada la nutrición diaria cuando la familia no tiene condiciones para pastar, ya que la superficie de pastizales se reduce durante la estación seca.

Replicar modelos activamente

El Sr. Hoang Thanh Van, del barrio de Ayun Pa, un agricultor que persevera con el modelo de lombricultura de calcio, comentó: «El alimento son las verduras y frutas sobrantes de la vida diaria. Después de 30 días, se crían las moscas para que se reproduzcan y pongan huevos, y las lombrices para alimentar a las gallinas. Al principio, fue un poco difícil porque no sabía cómo hacerlo. Después de recibir capacitación, me resultó muy sencillo y no me llevó mucho tiempo. El producto es eficaz, las gallinas ponen muy bien y garantiza que los residuos orgánicos no contaminen el medio ambiente».

Modelo de cría de lombrices de calcio en la casa del Sr. Hoang Thanh Van, distrito de Ayun Pa. **Foto: Minh Ly**

La Sra. Nguyen Thi Quyet, una exitosa agricultora que cría pollos en camas biológicas en el distrito de Ayun Pa, comentó: «Desde que accedí al modelo de camas biológicas de la Asociación de Agricultores, mi modelo ha mejorado cada vez más. Los pollos tienen menos enfermedades, crecen rápido, sus excrementos son inodoros y muy limpios. En particular, criar pollos en zonas residenciales no contamina el medio ambiente».

Mediante actividades de propaganda, las asociaciones de agricultores de Gia Lai, en todos los niveles, animan a los agricultores a replicar activamente los modelos, contribuyendo así a la reducción de las emisiones derivadas de los desechos agrícolas y ganaderos, una vez finalizado el proyecto. El Sr. Y Kham, vicepresidente de la Asociación Provincial de Agricultores, declaró: «Este proyecto es muy adecuado para los agricultores, ya que sus técnicas son fáciles de aplicar. El Comité Permanente de la Asociación Provincial de Agricultores sigue instruyendo a las asociaciones de base para que movilicen a los agricultores miembros a aplicar las técnicas del proyecto y reducir los desechos en el medio ambiente. Las técnicas del modelo también se integrarán en las actividades de propaganda de la asociación para implementar los objetivos del Congreso sobre la creación de modelos de protección ambiental y la respuesta al cambio climático».

Los métodos de tratamiento de residuos agrícolas no solo son científicos y adecuados para las prácticas de producción de la población, sino que también contribuyen a construir una agricultura sostenible, más limpia y ecológica para la comunidad. Además, este es el inicio de un cambio en la conciencia y las acciones de los agricultores, abriendo oportunidades para que la agricultura de Gia Lai se desarrolle de forma sostenible, contribuyendo así al objetivo de proteger el medio ambiente y mejorar la vida de las personas.

Fuente: https://baogialai.com.vn/nhan-rong-cac-mo-hinh-nong-nghiep-xanh-post564979.html