El "Ramen de Rana", el último plato del restaurante taiwanés de ramen Yuan Ramen, se ha vuelto viral en redes sociales gracias a su rana gigante. El restaurante de Yunlin publicó fotos del peculiar plato y pidió a sus clientes que sugirieran nombres en redes sociales. El restaurante también anunció que el ramen de rana se servirá los martes y miércoles por la noche, en cantidades muy limitadas, por 250 NT$ (unos 7,4 millones de VND) el plato. Si solo quiere entrar y tomarle una foto, puede hacerlo por tan solo 100 NT$ (unos 3,4 millones de VND).
Los dueños de Yuan Ramen comentaron a Taiwan News que se inspiraron en el ramen de isópodos que se viralizó en redes sociales el mes pasado. Como comer ranas es muy común en Yunlin, decidieron preparar su propio ramen para darle un toque local.
En las redes sociales, Yuan Ramen reveló que su ramen de rana incluye la sopa de pescado tradicional de la tienda, fideos ramen tradicionales, almejas y una rana de 200 g "sin cortar ni piel" espolvoreada con cebollas verdes.
De hecho, algunos comensales valientes han probado el ramen de rana y realmente les gustó, pero el restaurante decidirá si lo convierte en un plato permanente del menú después de recibir más comentarios.
Anteriormente, un restaurante de Malasia también creó un nuevo plato de ramen a partir de un ingrediente único: durian.
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