Tras el Año Nuevo Lunar, los ganaderos han comenzado a repoblar sus rebaños para mantener la producción, garantizar el suministro y satisfacer la demanda del mercado. Sin embargo, esta época también presenta cambios climáticos, lo que aumenta el riesgo de brotes y la evolución compleja de enfermedades en el ganado y las aves de corral. Por lo tanto, los ganaderos deben ser cautelosos al repoblarlos e implementar medidas proactivas para prevenir y controlar las enfermedades.
Los avicultores de la comuna de Yen Phu (Yen Dinh) ponen en cuarentena a las aves de corral durante dos semanas antes de permitirles unirse al rebaño.
En 2024, la provincia de Thanh Hoa estableció el objetivo de tener un rebaño total de más de 27,4 millones de cabezas de ganado y aves de corral; una producción de carne de todo tipo que alcance las 300 mil toneladas y una producción de huevos que alcance los 310 millones de huevos... Sin embargo, el sector agrícola pronostica que este será un año con muchas dificultades porque los precios de los alimentos y los costos de producción siguen siendo altos, la situación de las enfermedades en el ganado y las aves de corral sigue siendo complicada, especialmente el riesgo de propagación de la peste porcina africana... Por lo tanto, para lograr este objetivo, antes de volver a pastorear y aumentar la escala de la ganadería, el sector agrícola recomienda que los agricultores necesiten buscar información sobre los pronósticos y los desarrollos del mercado para invertir en el número de rebaños adecuados a las condiciones de producción; especialmente, enfocándose en implementar estrictamente medidas para prevenir y controlar enfermedades y limpiar el entorno ganadero.
El Sr. Vu Duc Bay, de la comuna de Tho Binh (Trieu Son), declaró: «Inmediatamente después de vender cerdos para el mercado del Año Nuevo Lunar, mi familia limpió, desinfectó y esterilizó el área del establo con cal en polvo y productos químicos. Además, preparamos cerdos reproductores de instalaciones acreditadas, con orígenes claros y cuarentena veterinaria. Los cerdos recién criados deben aislarse en un área separada durante 15 a 20 días antes de ingresar al rebaño, vacunarse contra enfermedades y restringir la entrada de extraños al área de cría para evitar la introducción de patógenos de otras áreas». Según el Sr. Bay, en respuesta al pronóstico de la industria ganadera sobre la situación de las enfermedades y los altos costos de producción, para evitar riesgos, no aumentará el número de cerdos criados, sino que los criará con moderación. Si la situación se mantiene estable, importará más cerdos reproductores para aumentar el rebaño. Al mismo tiempo, seguirá aplicando prácticas de bioseguridad para limitar los riesgos en caso de epidemia.
La recuperación del rebaño suele concentrarse de enero a marzo, época de cambio de estaciones, y también cuando las enfermedades en el ganado y las aves de corral se desarrollan con fuerza. Por lo tanto, además de estabilizar y recuperar rápidamente el ganado, es necesario fortalecer la prevención y el control de enfermedades con medidas como: limpiar las alcantarillas y evitar la humedad; usar una manguera a presión en todo el piso y las paredes del establo para bombear agua limpia, limpiar el equipo y las herramientas del ganado... Además, proporcionar alimentos limpios, agua potable y asegurar una nutrición adecuada. En el caso de las aves de corral, es necesario ponerlas en cuarentena durante al menos dos semanas para monitorear la enfermedad antes de permitir que se unan al rebaño; usar bombillas y añadir ropa de cama para mantener a los animales calientes. Al mismo tiempo, es necesario aplicar la ganadería en ropa de cama biológica para limitar las enfermedades.
Dada la situación actual de la industria ganadera, antes de repoblar y aumentar la escala de la ganadería, los ganaderos deben informarse sobre las previsiones y la evolución del mercado, la oferta y la demanda, y dónde consumir los productos para invertir en un número de rebaños adecuado a las condiciones económicas ; no repoblar masivamente. En cuanto a la cría, antes, durante y después del Tet, se debe mantener el ganado reproductor para garantizar la calidad de los animales. Para las explotaciones ganaderas y los hogares que importan animales reproductores del exterior, es necesario encontrar instalaciones acreditadas con certificados de cuarentena.
Actualmente, el clima inusual es una condición para el desarrollo de enfermedades en el ganado y las aves de corral. Los agricultores deben enfocarse en implementar medidas como renovar los establos para que estén ventilados, evitando corrientes de aire y lluvia; usar cal en polvo o desinfectantes para rociar y desinfectar los establos... Los centros de servicios agrícolas en distritos, pueblos y ciudades también necesitan organizar instrucciones y propaganda para que los hogares vacunen; criar al ganado en una dirección de bioseguridad, aplicar cama biológica... Junto con eso, durante el proceso de cría, las personas deben monitorear y observar regularmente al ganado, al observar fenómenos inusuales como: fiebre alta, pérdida de apetito, tos, dificultad para respirar... deben ponerlos en cuarentena rápidamente para inspección, monitoreo y tratamiento; al mismo tiempo, notificar al personal veterinario para que sea guiado sobre las medidas apropiadas de prevención y tratamiento de enfermedades. Las localidades necesitan coordinar activamente con unidades especializadas para monitorear el número real de animales que se están re-críando, recibir declaraciones de re-cría de los hogares de ganado y resueltamente no re-cría hogares de ganado que no cumplan con las condiciones para la agricultura de bioseguridad.
Artículo y fotos: Le Ngoc
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