El Comité Popular Provincial de Hau Giang acaba de coordinar con el Periódico de Agricultura de Vietnam la organización del taller "Promoción de la vinculación de la cadena de valor del arroz para contribuir a la implementación del Proyecto de desarrollo sostenible de 1 millón de hectáreas de arroz de alta calidad en Hau Giang". En el marco del Proyecto "Desarrollo sostenible de 1 millón de hectáreas de arroz especializado de alta calidad y bajas emisiones, asociado al crecimiento verde en la región del Delta del Mekong para 2030" (abreviado como Proyecto de desarrollo sostenible de 1 millón de hectáreas de arroz de alta calidad), la provincia de Hau Giang ha estado implementando modelos piloto a nivel provincial y distrital en una superficie total de 180 hectáreas.
Los modelos que aplican medidas técnicas avanzadas, como el riego alternado húmedo y seco, las reducciones de 1 a 5, la producción sostenible de arroz según los estándares SRP, etc., han ayudado a los agricultores a cambiar sus prácticas de producción, crear productos de calidad, satisfacer la demanda del mercado y garantizar la salud de los productores de arroz, los consumidores y el medio ambiente.
Sin embargo, además de los resultados alcanzados, la implementación del Proyecto de desarrollo sostenible de 1 millón de hectáreas de arroz de alta calidad en Hau Giang también enfrenta muchas dificultades, como el impacto del cambio climático que causa sequías e intrusión de agua salada que afectan las áreas de producción de arroz de las personas; la infraestructura, los sistemas de diques de riego y la maquinaria y el equipo para atender las áreas de producción de arroz que participan en el Proyecto aún son limitados.
El vicepresidente permanente del Comité Popular Provincial de Hau Giang, Truong Canh Tuyen, afirmó que se han implementado los modelos piloto que participan en el proyecto. Sin embargo, aún existen numerosas dificultades y limitaciones para que las empresas se incorporen a vínculos estrechos y sostenibles desde la producción hasta el consumo a través de cada cultivo. En particular, actualmente no existen regulaciones específicas y claras sobre la medición de emisiones y el pago de créditos de carbono, por lo que también existen algunas limitaciones.
Numerosos científicos , expertos y empresas de la industria arrocera han analizado las ventajas, dificultades y desafíos de la cadena de valor del arroz y la vinculación de las cuatro partes en el delta del Mekong en general y en la provincia de Hau Giang en particular. Asimismo, han sugerido soluciones para ayudar a Hau Giang a implementar el proyecto con mayor eficacia en el futuro. En concreto, se proponen soluciones para el uso eficaz de fertilizantes; se orienta la construcción de modelos de producción de arroz de alta calidad con bajas emisiones; y se mejora la vinculación de la cadena arrocera en la provincia de Hau Giang y la región del delta del Mekong.
Según el Sr. Le Thanh Tung, Subdirector del Departamento de Producción Agrícola ( Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural ), además de los beneficios técnicos, el proyecto de 1 millón de hectáreas de arroz de alta calidad, implementado en 12 provincias y ciudades de la región del Delta del Mekong, también crea vínculos entre personas y empresas, y entre estas y cooperativas. Según estudios, muchas localidades, como Hau Giang, tienen un gran potencial, pero enfrentan dificultades para aumentar el valor por unidad de superficie, y no hay suficientes unidades para comprar grandes cantidades. Hau Giang cuenta con arroz de calidad heredado del Proyecto VnSAT, pero la producción aún está disponible. Por lo tanto, es fundamental establecer relaciones estrechas con los socios y las partes interesadas del proyecto.
El Sr. Tung enfatizó que la cadena de valor del arroz o la cadena industrial arrocera en cada localidad presenta diferentes cuellos de botella, por lo que es imposible evaluar una cadena común para toda la región del Delta del Mekong. Por lo tanto, el Proyecto se basa en esta realidad para identificar los cuellos de botella y resolverlos de inmediato.
“Existen cooperativas muy sólidas, pero no cuentan con empresas compradoras, y viceversa. Por lo tanto, al participar en la cadena industrial con la conexión de cuatro partes, con una cooperación público-privada más sólida, clara y específica, incluso específica para cada área de producción, el Proyecto se desarrollará”, afirmó el Sr. Tung.
A través del informe preliminar sobre la implementación de siete modelos piloto del Proyecto de 1 millón de hectáreas, los problemas planteados en el uso de fertilizantes para el arroz en el Delta del Mekong han demostrado la eficacia en la productividad y la calidad del arroz al aplicar el proceso técnico de producción de arroz de alta calidad y bajas emisiones. Muchos científicos y agricultores creen que si el Proyecto presenta soluciones viables para aumentar la eficiencia de la producción de arroz, los agricultores responderán con firmeza.
El Prof. Dr. Nguyen Bao Ve, ex director de la Facultad de Agricultura de la Universidad de Can Tho, afirmó que los agricultores del Delta del Mekong comprenden la necesidad de aplicar la ciencia y la tecnología, por lo que es necesario encontrar soluciones para transferirlas a los agricultores.
Como primera provincia elegida por el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural para organizar la ceremonia de lanzamiento del Proyecto a mediados de diciembre de 2023, Hau Giang se ha fijado el objetivo de implementar el Proyecto en 28.000 hectáreas para 2025; para 2030, aumentará a 46.000 hectáreas en 6/8 unidades a nivel de distrito.
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Fuente: https://vov.vn/kinh-te/de-an-1-trieu-ha-lua-chat-luong-cao-nang-suat-loi-nhuan-tang-nong-dan-se-theo-post1131177.vov
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