El precio del durian gigante se reduce a la mitad

Cada kilogramo de durian de primera calidad, vendido en el huerto, cuesta entre 55.000 y 75.000 VND según el tipo, casi la mitad menos que el año pasado.

Originalmente una especialidad rara y costosa, el precio de las chirimoyas durian ha estado desplomándose en los últimos dos años. Se las llama "chirimoyas durian" por su aspecto espinoso, bastante similar al durian, su gran tamaño, su aroma y su característico sabor dulce. Hace cuatro años, este tipo de chirimoya apareció en el mercado con un precio que oscilaba entre 400.000 y 500.000 VND por kilogramo; ahora, su precio es inferior a 100.000 VND.

En los huertos de Son La , el precio de venta del durián de chirimoya de primera calidad (800 gramos - 2,5 kg) es de 75.000 a 80.000 VND por kg, y el de segunda calidad (500 a 800 gramos) es de 55.000 VND. Este precio se ha reducido casi a la mitad en comparación con el año pasado.

Muchos productores de chirimoya de la Cooperativa Me Lech (distrito de Mai Son, Son La) dijeron que el precio de la chirimoya durian ha vuelto a un nivel popular, lo que ayuda a los consumidores a tener un acceso más fácil a esta fruta.

Este año, la Sra. Hoan Anh (distrito de Cau Giay, Hanoi ) compró una caja de cinco frutas por 260.000 VND, mientras que hace tres años esta cantidad sólo era suficiente para comprar una fruta.

En Ciudad Ho Chi Minh, los comerciantes de fruta venden esta fruta a un precio más alto que en las provincias del norte debido al alto costo del transporte aéreo. Actualmente, el precio de un kilogramo de calidad 1 ronda los 200.000-250.000 VND, mientras que el de calidad 2 ronda los 140.000-170.000 VND. Sin embargo, este precio ha disminuido aproximadamente un 40 % en comparación con antes.

La Sra. Huyen, vendedora de alimentos del Distrito 12, comentó que este año vende chirimoyas durian porque el precio ha bajado. Esta extraña fruta ha atraído la atención de los consumidores del sur.

Según los productores, la razón de la fuerte caída de los precios del durián es el aumento de la oferta. La Cooperativa Me Lech es la primera unidad en cultivar durián en Vietnam, colaborando con una empresa para importar semillas de Taiwán e injertarlas con variedades locales de chirimoya. El Sr. Nguyen Huu Tu, director de la Cooperativa Me Lech, afirmó que la reducción de precios hace que esta fruta sea más accesible para los consumidores. La ley de la oferta y la demanda también provoca que los precios se ajusten para promover el consumo.

En 2021, las chirimoyas de durian de Melech comenzaron a dar frutos. Un año después, la superficie de plantación de la cooperativa alcanzó las 20 hectáreas, generando ingresos de 14 mil millones de VND gracias a los altos precios de venta. Dondequiera que se cosechen las chirimoyas, los clientes las piden todas, a veces insuficientes para abastecer. Hasta la fecha, la superficie de plantación de la cooperativa se ha quintuplicado, alcanzando las 100 hectáreas.

En el distrito de Mai Son (Son La), muchos agricultores de la región también han ampliado el cultivo de chirimoya durián. Esta variedad de chirimoya tiene un alto rendimiento; los árboles maduros pueden producir hasta 20 toneladas por hectárea. Sin embargo, esta variedad requiere cuidados minuciosos, ya que cada fruto debe polinizarse manualmente y, al mismo tiempo, necesita de 3 a 4 veces más fertilizante que las chirimoyas comunes. El proceso de floración a cosecha dura aproximadamente 6 meses, más que el de otras variedades de chirimoya. Cuando madura, la chirimoya durián pesa entre 0,4 y 2,5 kg y se cosecha desde principios de agosto hasta el Tet.

El Sr. Tien, un agricultor de chirimoya de la provincia de Son La, dijo que los precios de este año han caído drásticamente en comparación con el año pasado, lo que ha provocado una caída de las ganancias, pero los jardineros aún mantienen un ingreso estable.

El director de la Cooperativa Me Lech, Nguyen Huu Tu, calculó que, en promedio, a 60.000 VND por kilogramo, una hectárea de chirimoya durian puede producir unos ingresos de unos 1.200 millones de VND, una ganancia mucho mayor que la de las variedades de chirimoya comunes.

Según el Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural de Son La, la superficie total de chirimoyas en la provincia es de 970 hectáreas, de las cuales 610 ya se han cosechado, con una producción prevista de más de 7100 toneladas este año. Mai Son es la capital provincial de la chirimoya, con la mayor superficie de plantación y cosecha, con una producción prevista de aproximadamente 6700 toneladas este año. En particular, el durián es un cultivo nuevo con una superficie limitada, por lo que aún no existen estadísticas específicas.

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