Recuerdos del Tet de artistas veteranas

Artista del Pueblo Bach Tuyet : La casa todavía está llena de ollas de cerdo estofado en agua de coco, banh chung y banh tet...

Para la Artista Popular Bach Tuyet, el Tet suele ser la alegría de muchos, no la de ella misma: "Durante el Tet, suelo confiar en la alegría de los demás cuando están felices después de un largo año de ajetreo. Coso ropa nueva para quienes me cuidan la comida y el sueño, les doy monedas de oro o dinero nuevo. Al verlos felices, me siento feliz. Luego también voy por ahí comprando crestas de gallo rojas, albaricoques amarillos y crisantemos frambuesa. Unos años después, cuando me mudé a las afueras, también tuve el placer de visitar el jardín del vecino, donde hace unos meses cultivaban caléndulas para vender y ganar dinero para el Tet. Les rogué que me las compraran y les dije que no las regalaran, sino que las compraran para colocarlas en el pasillo, fuera de la puerta. "Abriste la tienda demasiado cara, este Tet nuestra familia tendrá un gran Tet", con esas palabras de la florista, sentí que el Tet llegaba antes, más cálido y feliz".

Artista del Pueblo Bach Tuyet

Como mujer occidental, nacida en An Giang , su vida está ligada a la ópera reformada y a las representaciones. Por eso, en memoria del Artista del Pueblo Bach Tuyet, suele celebrar el Año Nuevo... en coche: "Antes, solía celebrar el Año Nuevo en coche, después de la función sirviendo a la gente. La sensación de camino a casa: cada estrella en el cielo son los ojos de mi madre, los ojos de mi maestra, los ojos de muchas personas que me criaron, me enseñaron, me amaron e incluso... me perdonaron. Simplemente volví a casa sin darme cuenta. Recuerdo que la última vez que canté el Año Nuevo fue en Hau Giang, precisamente por el cariño de la gente de Nga Bay Phung Hiep, cuyo nombre ha pasado a la historia de la ópera reformada con Tinh anh ban chieu del compositor Vien Chau y el primer cantante famoso, Ut Tra On; y también por el cariño del Sr. Sau Tuan (es decir, el Sr. Nguyen Van Tuan, director de la cadena de televisión de Hau Giang en aquel entonces). Me quedé en medio... De una multitud, escuchando los ecos del canto popular en unas pocas líneas de música moderna. Les deseo a todos lo mejor. Montañas y aguas, gloria en la paz del sol.

La Artista Popular Bach Tuyet también compartió que, a medida que envejece, rara vez acepta invitaciones para cantar en Nochevieja. Las redes sociales permiten conectar en todas partes, por lo que la artista suele enviar saludos de Año Nuevo, palabras de amor y agradecimientos a sus amigos cercanos antes de despedir el año que termina y dar la bienvenida al nuevo. En cuanto a sus hijos y nietos que viven lejos, la noche del 30, la artista les envía saludos por teléfono. Dijo que aún mantiene la tradición familiar de Año Nuevo con platos y deseos tradicionales: "En casa todavía hay suficientes ollas de cerdo estofado en agua de coco, sopa de melón amargo rellena de carne, banh chung y banh tet, verduras encurtidas y cebollas encurtidas. A veces lo cocinan los vecinos o el público y lo regalan. Los tres días de Tet transcurren en paz. Solo deseo paz y prosperidad para el país; que todos tengan salud, un negocio próspero y una vida feliz".

Artista del Pueblo Tra Giang : REUNIÓN DEL TET DESPUÉS DE 30 AÑOS EN QUANG NGAI

Viajó con su familia por diversas regiones, desde Phan Thiet hasta Nha Trang, Binh Dinh y Quang Ngai, y luego residió en Hanói durante casi 35 años. En los años siguientes, la Artista del Pueblo Tra Giang eligió Ciudad Ho Chi Minh para retirarse. La artista vivió su infancia durante los nueve años de la Guerra de Resistencia. Su padre viajaba constantemente de negocios, llevándose a toda la familia consigo, por lo que el Tet no estaba completo.

Artista del Pueblo Tra Giang

A sus más de 80 años, al hablar del Tet, siempre recuerda el reencuentro después de 30 años en Quang Ngai, cuando ella y su padre regresaron a su pueblo natal para visitar a su abuela, tías y nietos. "Después de la liberación, recuerdo que ese fue el primer Tet. Mi padre me llevó a Quang Ngai para conocer a mi abuela y mis tías. Durante los tres días del Tet allí, mi segunda tía me preparó banh thuan para que comiera; más tarde supe que era un pastel que la gente de la región central suele preparar durante el Tet. También había dulces, azúcar lung, caramelos de malta... Pero mi mayor alegría fue reencontrarme con mi abuela después de más de 30 años. Después de ese Tet, tuve que regresar a Hanói para continuar filmando el Día del Santo, pero los recuerdos lejanos de ese Tet se convirtieron en una fuente de amor y añoranza durante muchos años", dijo.

Después de más de 35 años viviendo en el Norte, según el Artista del Pueblo Tra Giang, los norteños son muy meticulosos en sus ofrendas del Tet, deben tener todos los rituales; mientras que la gente de la región Central es más simple. Cuando mis padres aún vivían, solía visitar a mis abuelos durante el Tet y les compraba flores y una bandeja con cinco frutas para poner en el altar. Mis padres son de la región central. El Tet es muy sencillo, como vi en Quang Ngai : mientras la familia esté feliz y los niños estén todos allí, es primavera. Mi madre cocina muy bien; suele remojar brotes de bambú para preparar una olla de cerdo estofado con brotes de bambú. Durante las festividades del Tet, si le da pereza cocinar, calienta la olla de brotes de bambú y la enrolla en papel de arroz para comer. Durante las festividades del Tet, mi esposa, mi hija y yo visitamos a menudo a las familias del Artista del Pueblo Thanh An y del Artista del Pueblo Thanh Huyen, y posteriormente al Artista del Pueblo Minh Duc. Me enseñaron a preparar las ofrendas, a preparar el plato de pollo con esmero, a pelar el banh chung y cortarlo con tiras de bambú para que no se rompa, y a preparar un plato de encurtidos. "El jamón está hecho de manera muy elaborada, al estilo del norte", recordó.

Artista Meritorio T THANH Q UY: INFANCIA EN LA ALDEA DE YEN T HAI

Al compartir sus recuerdos del Tet, la Artista Meritoria Thanh Quy rememoró algunas canciones populares: "El viento mece las ramas de bambú/El sonido de las campanas de Tran Vu y los cantos de las gallinas de Tho Xuong/El humo se extiende sobre miles de brumas/El ritmo del mortero de Yen Thai, el espejo del Lago del Oeste", recordándole el Tet en la aldea de Yen Thai (Hanói): "Para mí, el Tet de mi infancia es el más hermoso. Soy hanoísta, pero no viví en la ciudad, sino que nací y crecí en la aldea de Yen Thai, una antigua aldea papelera. En Yen Thai se encuentra el mercado de Buoi, que abre cuatro veces al mes, y se llena aún más durante el Tet; gente de todas partes viene a comprar y vender hojas de dong, o en los diques cercanos al mercado cuelgan pinturas de Dong Ho . Hay pinturas como "Bebé abrazando carpa", "Carpa mirando la luna" y "Boda de ratón", que son muy hermosas, con colores brillantes por todo el dique. A menudo voy allí con mi... hermana para admirarlos".

Artista meritorio Thanh Quy

En sus recuerdos de infancia del Tet como "niña pobre", la Artista Meritoria Thanh Quy recuerda con claridad la camisa con estampado de rosas que su madre le hizo cuando tenía 8 o 9 años. Era de manga corta porque no había suficiente tela. Con el frío del Tet en el norte, la artista se bañó y se puso una camisa nueva la tarde del 30. La camisa aún olía a almidón porque no se atrevió a lavarla, parándose afuera del pequeño callejón solo para presumir de la camisa nueva. "Un año, mi madre me dijo: 'Deberían trabajar duro para recolectar lentejas de agua y verduras que la gente tira para alimentar a los cerdos'". Te compraré una camisa para el Tet." Pero ese año, mi madre pagó todas sus deudas y no pudo comprar una camisa nueva, así que lloré. Mi familia era pobre y tenía muchos hermanos, así que mi madre se preparaba para el Tet durante el año. A veces, cuando volvía a casa de algún lugar, tenía brotes de bambú secos para colgar en la cocina, algunos hongos, hongos oreja de madera... En el Tet, siempre había una olla de fideos, una olla de sopa de brotes de bambú, una olla de banh chung y compraba algunas hojas de dong... Toda la familia lavaba las hojas de dong, remojaba el arroz que el Estado vendía per cápita y luego envolvía los pasteles. No había mucha leña, y algunos años no había suficiente, así que la olla de banh chung no era muy buena. Durante el período de subsidio, el Estado vendía a cada familia una bolsa de productos para el Tet, incluyendo un paquete de té, una caja de mermelada, dulces y pasteles...", recordó.

En mi pueblo, había una anciana que, después de Nochevieja , llevaba agua a cada casa con saludos de Año Nuevo, como para traer prosperidad y felicidad a cada familia. Mi madre preparaba una bandeja llena de ofrendas de Nochevieja desde la noche. La bandeja estaba en la casa y en el jardín. A la hora indicada, vestía un hermoso ao dai de terciopelo. Los niños debían bañarse en hojas de cilantro limpias y luego, de pie detrás de su madre, observarla encender incienso, rezar al cielo, a la tierra y a sus antepasados, y luego rezar con ellos —añadió la Artista Meritoria Thanh Quy sobre las tradiciones de Año Nuevo que quedaron profundamente grabadas en su memoria.

Más tarde, cuando tenía su propia familia y vivía con su hija en Hanoi, la meritoria artista Thanh Quy todavía mantuvo la costumbre de envolver banh chung para el Tet, porque ansiaba el olor del humo de la cocina y el aroma del banh chung y también quería que sus hijos y vecinos se sentaran y hirvieran la olla de banh chung para recordar el sentimiento del Tet en el pasado. Más tarde, la noche del 30, sigo celebrando la Nochevieja, pero simplemente, solo vegetariano porque en casa hay poca gente. La noche del 30, también tengo una bandeja de ofrendas al aire libre y luego quemo incienso dentro de casa con un plato de arroz glutinoso con fruta gac, banh chung y una lámpara de aceite (de queroseno, con bombilla roja). Me gusta el olor de la lámpara de aceite, la luz roja como la de la bandeja de ofrendas de mi madre, en lugar de usar velas. Cada Nochevieja, después de quemar incienso, subo a la terraza a contemplar el cielo y la tierra que me rodean. En el norte, llovizna; cada primavera, la niebla es ligera y no me moja. Así que lloro, las lágrimas fluyen, justo en el momento de incertidumbre, a un lado y al otro... extrañando y lamentando el paso del tiempo. Ahora que soy mayor, llorar el día de Año Nuevo no es bueno, así que dejé esa costumbre; solo veo Tao Quan, tomo una taza de té y luego madre e hijo desean... "Nos deseamos un feliz año nuevo", compartió.

Fuente: https://thanhnien.vn/mien-ky-uc-tet-cua-nhung-nu-nghe-si-gao-coi-185250106174252318.htm