Los precios de los productos agrícolas están aumentando rápidamente.
Los precios del café han fluctuado estos días. Sin embargo, tras varios días de subidas constantes, el precio de este grano "amargo" ha alcanzado un máximo histórico, superando los 90.000 VND/kg. El 14 de marzo, el café verde se cotizaba entre 90.200 y 91.100 VND/kg, el doble que en el mismo período del año anterior.
El Sr. Tran Van Xuat, director de la Cooperativa Agrícola Nam Ban (Lam Ha, Lam Dong), especializada en el cultivo de café de alta calidad, afirmó que la cosecha de café ha finalizado y que los precios han superado repetidamente sus máximos históricos. Aunque ya se habían agotado, los agricultores como él estaban entusiasmados porque habían obtenido grandes premios.
Según los cálculos del Sr. Xuat, una hectárea de café produce aproximadamente 3,8 toneladas de granos. Los agricultores que vendan el café a 85.000 VND/kg obtendrán unos 325 millones de VND. Tras deducir los gastos, la ganancia es de unos 200 millones de VND/ha. Si logran conservar el café hasta ahora y venderlo a más de 90.000 VND/kg, obtendrán una gran ganancia.
Mientras tanto, los precios de la pimienta también establecieron un nuevo récord al subir a 92.000-95.000 VND/kg, y muchos jardineros incluso están vendiendo esta especia "oro negro" por 100.000 VND/kg.
“Esta cosecha de pimientos es excelente y se vende a buen precio”, afirmó el Sr. Le Quang Cuong en Hung Phuoc (Bu Dop, Binh Phuoc ), añadiendo que la producción familiar de pimientos se duplicó el año pasado, de 2 a 4 toneladas. Su familia cultiva pimientos orgánicos, que las empresas compran a 105.000 VND/kg. A este precio, el Sr. Cuong gana unos 420 millones de VND.
Según los productores de pimiento, el precio de esta especia es el más alto de los últimos cinco años. Por lo tanto, los ingresos de los agricultores también han aumentado considerablemente. Tras deducir los costos, una plantación de pimiento de una hectárea puede generar una ganancia de más de 350 millones de VND.
Tras una fuerte caída, los precios del arroz en nuestro país se recuperaron la semana pasada y se mantienen altos. Según la Sra. Bui Thi Thanh Tam, presidenta de la junta directiva de la Corporación de Alimentos del Norte (Vinafood 1), con el precio actual, los productores de arroz obtienen un 60% de ganancias.
Esta vez, el precio del durián también batió un nuevo récord histórico: los horticultores de la región suroeste vendieron el durián tailandés a 212.000 VND/kg. Actualmente, el precio del durián en nuestro país fluctúa entre 135.000 y 212.000 VND/kg.
En declaraciones a PV. VietNamNet , el Sr. Tran Lam Sinh, subdirector del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural de la provincia de Dong Nai , afirmó que el precio del durián se ha mantenido alto del año pasado al presente, lo que ha permitido que los horticultores generen miles de millones de dongs. En Dong Nai, hay horticultores que cultivan hasta 30 hectáreas de durián, obteniendo ganancias de hasta decenas de miles de millones de dongs al año.
De hecho, desde finales de 2022, los precios del durian se han disparado y han alcanzado un pico histórico, ayudando a decenas de miles de agricultores a triunfar, obteniendo ganancias de entre 1 y 2,5 mil millones de VND/ha, dependiendo del rendimiento y el momento de la cosecha.
Actualmente, los precios de muchos productos agrícolas en nuestro país están en alza debido a la buena recuperación del mercado de exportación. Algunos productos, como la pimienta y el café, incluso han experimentado alzas de precios alarmantes.
Según el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, en comparación con el mismo período del año pasado, el precio promedio del arroz en los primeros dos meses de este año alcanzó los 699 USD/tonelada, un aumento del 32,2%; el café 3.153 USD/tonelada, un aumento del 44,7%; el caucho 1.429 USD/tonelada, un aumento del 3,4%; la pimienta 4.041 USD/tonelada, un aumento del 28,7%; el té 1.699 USD/tonelada, un aumento del 1,7%...
Los importadores acuden en masa a Vietnam para encontrar productos
Según las autoridades y los expertos, en el próximo tiempo los precios de muchos productos agrícolas seguirán aumentando, incluso se pronostica que la pimienta volverá a su edad de oro, y su precio podría subir a 300.000-350.000 VND/kg.
Según el Sr. Le Hoang Tai, subdirector del Departamento de Promoción Comercial (Ministerio de Industria y Comercio), se prevé que la demanda de pimienta aumente y los consumidores están dispuestos a pagar precios altos por pimienta de alta calidad.
En particular, los mercados de EE. UU., la UE y Oriente Medio han aumentado la demanda de productos importados que cumplan con los requisitos de sostenibilidad en términos sociales y ambientales a lo largo de toda la cadena de suministro. Muchos importadores buscan proveedores vietnamitas, ya que la pimienta vietnamita representa el 40 % de la producción mundial y el 60 % de la cuota de mercado de exportación mundial.
El Sr. Nguyen Nam Hai, presidente de la Asociación de Café y Cacao de Vietnam, informó que en los primeros dos meses de este año, la producción total de exportación de café de Vietnam fue de casi 400.000 toneladas, con una facturación de exportaciones de 1.250 millones de dólares, la más alta en comparación con el mismo período en muchos años.
Nuestro país es también el mayor granero de café Robusta del mundo, por lo que los importadores acuden aquí para comprar productos.
Según las empresas exportadoras, no hay escasez de pedidos de exportación. Sin embargo, no se atreven a aceptar pedidos adicionales para el segundo trimestre debido a la escasez de productos entre la población.
El Sr. Nguyen Dinh Tung, Director General del Grupo Vina T&T, espera que los precios de muchos productos agrícolas sigan aumentando en los primeros meses del año y se equilibren a mediados de año.
En cuanto al durian, Vietnam pronto exportará más productos congelados a China, por lo que los precios seguirán subiendo y el mercado podría entrar en un período de estabilidad. En febrero y marzo, cuando países como Tailandia y Malasia ya no tengan durian, los productos vietnamitas seguirán vendiéndose a precios altos.
La Sra. Nguyen Thi Hong Thu, directora de Chanh Thu Fruit Import-Export Company Limited, comentó que esta empresa exporta varios contenedores de mango y pitahaya a Estados Unidos cada semana. En cuanto a la toronja de piel verde, la empresa transporta entre cuatro y cinco contenedores por mar al mes.
Con señales positivas del mercado, la industria hortofrutícola se ha fijado una meta de exportación de 6.500 a 7.000 millones de dólares, se espera que el arroz y el café alcancen los 5.000 millones de dólares, y se prevé que la pimienta recupere su posición como producto agrícola de mil millones de dólares este año. De lograrse, estos serán nuevos récords históricos para el sector agrícola.
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