Vagando por la tierra del sol

Con un ambiente tranquilo, la tierra sureña de Khanh Hoa tiene la apariencia de una tierra lejana, llena de sol y viento, con paisajes agrestes y gente honesta y amable. Allí, conviene detenerse para explorar la brillante cultura Cham, presente en las torres milenarias, en las aldeas Cham con una rica identidad... y muchas otras cosas interesantes.

Turistas visitan y disfrutan de la colina de arena de Mui Dinh. Foto: THAI HUY

La encantadora carretera del mar azul

Tras la fusión, el turismo en Khanh Hoa se ha expandido y enriquecido considerablemente. Un día, a principios de julio, viajamos al sur de la provincia, donde muchos bromean: "¡Qué tierra con un viento como un látigo y un sol como una estufa de asar!". Es esta agreste "especialidad" la que crea esta tierra con hermosos paisajes naturales. Justo al comienzo del viaje, disfrutamos de un festín paisajístico mientras el coche recorría la ruta Binh Lap - Vinh Hy, con el profundo mar azul a un lado, las agrestes montañas rocosas al otro, mezcladas con el verde de los bosques y la hierba silvestre del Parque Nacional Nui Chua - Phuoc Binh. Cada curva nos abre una hermosa playa virgen: Playa Kinh, Playa Chuoi, Playa Nuoc Ngot, Playa Thung... Al detenernos en el Paso Vinh Hy, el punto más alto de esta ruta costera, ante nuestros ojos se desplegaba una imagen preciosa. El sol brillaba como la miel. El viento soplaba con fuerza. El barco pesquero era como una línea punteada en el mar azul que se extendía hasta donde alcanzaba la vista. A lo lejos se veía el pueblo pesquero de la isla de Binh Hung. Allí, muchos grupos de turistas se detenían para registrarse; todos querían capturar el mágico momento en que el mar y el cielo se unían. Eso fue suficiente para hacerme sentir orgulloso de la belleza de la tierra y la gente de Khanh Hoa en un nuevo día.

Los turistas toman fotografías para el check-in en el paso Vinh Hy.

¡El coche arrancó de nuevo! Frente a nosotros se encontraba la bahía de Vinh Hy, enclavada junto a la majestuosa cordillera de Nui Chua. Los turistas suelen venir aquí para visitar el pueblo pesquero, bucear para ver corales, pasear por las playas de arena blanca o disfrutar del marisco fresco del océano. Ese día, no paramos en la bahía de Vinh Hy, sino que fuimos a Hang Rai, un paisaje de impresionante belleza en el Parque Nacional de Nui Chua, Phuoc Binh. Hang Rai es un antiguo arrecife de coral de un millón de años de antigüedad que se alza sobre el mar como una roca gigante con fosas rocosas y picos dentados. Bajo el borde del antiguo arrecife de coral se encuentra otra plataforma rocosa al norte, también conocida como playa Da Muoi. Cada vez que sube la marea, el agua se desborda sobre la superficie de la roca, se une a la pendiente y fluye de vuelta al mar, creando la imagen de impresionantes cascadas en la superficie del mar.

Susurro de la Tierra

La tierra sureña de Khanh Hoa no solo ofrece paisajes únicos, sino que también conserva un tesoro cultural Cham milenario. Después de comer, fuimos a la torre Po Klong Girai cuando el sol aún estaba bajo. En cuanto cruzamos el arco, vimos la imponente torre elevándose contra el cielo azul intenso. Hoy en día, la torre Po Klong Girai ya no es tan tranquila como cuando llegamos hace muchos años. Muchos turistas coreanos la visitan y aprenden sobre la misteriosa y singular cultura Cham. "Me interesa especialmente la arquitectura de las torres; es tan especial, se ve tan majestuosa. Según el guía turístico, las torres están construidas con ladrillos cocidos con adhesivos naturales, no cemento; es muy interesante", comentó la Sra. Kang Min Jun (turista de Corea).

Los turistas se divierten en la colina de arena de Mui Dinh.

Un investigador dijo que la tierra, el agua y el fuego son los elementos fatídicos que crearon la cultura Cham. Junto con las torres Cham, la cerámica Bau Truc es la encarnación de la armonía entre la tierra, el agua y el fuego a través de las talentosas manos de los artesanos Cham. A última hora de la tarde, visitamos la aldea de cerámica Bau Truc (comuna de Ninh Phuoc), hablamos con los artesanos y luego comprendimos que detrás de esas rústicas jarras de cerámica está la quintaesencia del arte cerámico único. La artesana Dang Thi Gach compartió que la gente Cham toma tierra de la arcilla en los campos de arroz a lo largo del río Quao, combinada con arena fina del río Quao para crear una mezcla de materias primas para hacer la cerámica Bau Truc. A diferencia de la mayoría de las aldeas de cerámica en Vietnam y el mundo , la gente Cham hace cerámica completamente a mano y mueve el producto para darle forma, en lugar de rotarlo en una plataforma giratoria. Después del secado, la cerámica se cuece con leña o paja al aire libre, no utilizando un horno cerrado como en otros lugares. El proceso de cocción suele durar varias horas y crea los colores naturales típicos de la cerámica Bau Truc: generalmente marrón rojizo, gris ceniza y negro brillante. Cada pieza de cerámica se convierte en una obra de arte única y fascinante.

Dulzura en la tierra soleada

La región sur de Khanh Hoa tiene la precipitación más baja del país, con sol casi todo el año. Esto crea un paisaje semidesértico poco común en Vietnam, con dunas de arena, praderas y estepas secas, ideal para el cultivo de uvas, manzanas, la cría de ovejas y cabras... En este viaje, tuvimos tiempo de visitar los viñedos de Thai An (comuna de Vinh Hai) para disfrutar de uvas frescas y zumo de uva en el huerto, y charlar con los lugareños. ¡Qué tierra tan extraña! El sol es abrasador, la tierra es árida, pero produce frutos dulces. Y como la fruta, la gente de aquí se expone al intenso sol, aferrándose con diligencia a la tierra y la arena para vivir, ¡pero el alma de todos es sencilla y dulce!

Los turistas visitan el viñedo en Thai An, comuna de Vinh Hai.

Tras un largo día de paseo, nos recompensamos con las especialidades de la soleada tierra. «Sería un error venir a Phan Rang sin disfrutar de cabra a la parrilla, cordero a la parrilla y varanos a la parrilla con sal y chile», comentó un compañero de viaje. Las cabras de aquí se crían en colinas rocosas, se alimentan de hierbas silvestres, tienen una carne firme, poca grasa y un aroma característico. Los varanos viven en las dunas de arena de Son Hai y Phuoc Dinh, tienen una carne blanca y dulce, y son muy sabrosos como cebo. Mientras los hombres saboreaban cabra a la parrilla con copas de vino con aroma a uvas nuevas, el grupo de mujeres tuvo tiempo de pedir prestada una moto e ir al famoso restaurante banh can de Phan Rang. «La gente de Phan Rang come banh can con salsa de pescado, no con salsa de pescado como en Nha Trang», relató mi amiga del grupo con deleite.

El campo de energía eólica de Dam Nai atrae la atención de los turistas.

No es un lugar ostentoso ni espléndido, y el clima no es agradable, pero cualquiera que haya visitado la sureña tierra de Khanh Hoa sin duda querrá volver, una y muchas veces más. ¡Nosotros también! Esta tierra no solo cuenta con antiguas torres Cham, hermosas playas, sino también con dunas de arena de Mui Dinh, los verdes campos de energía eólica de Dam Nai, los blancos salinos de Ca Na, el majestuoso Parque Nacional Nui Chua - Phuoc Binh... ¡y muchos otros destinos por descubrir!

XUAN THANH

Fuente: https://baokhanhhoa.vn/du-lich/202507/lang-du-tren-mien-dat-nang-68622d6/