Por primera vez, el distrito de Dong Giang, provincia de Quang Nam, organiza un festival de chiles A Rieu.

El primer Festival del Chile A Rieu promete conectar tours y rutas turísticas con el distrito montañoso de Dong Giang, provincia de Quang Nam . El objetivo del festival es presentar y promover el turismo y los productos agrícolas locales, especialmente los productos del chile A Rieu, conectando así la oferta y la demanda, y conectando tours y rutas turísticas con el distrito de Dong Giang.

En la ceremonia inaugural, el Sr. Le Van Dung, presidente del Comité Popular Provincial de Quang Nam, enfatizó: "El primer Festival del Chile A Rieu se llevará a cabo como una actividad relacionada con el desarrollo de productos agrícolas y el ecoturismo en el distrito de Dong Giang para contribuir a honrar y afirmar el valor, el origen y la marca del chile A Rieu de la provincia de Quang Nam en general y de Dong Giang en particular, contribuyendo así al orgullo por la imagen del pueblo y la patria de Dong Giang, Quang Nam".

El Sr. Le Van Dung, presidente del Comité Popular Provincial de Quang Nam, pronunció el discurso inaugural del primer Festival del Chile A Rieu de 2024. Foto: PT

A través de la serie de eventos del primer Festival del Chile A Rieu en 2024, con la expectativa de abrir un canal de promoción comercial, estimular el consumo e intercambiar experiencias e informaciones sobre la aplicación de los avances científicos y tecnológicos y ser un puente entre la producción y el consumo, creando oportunidades para que empresas y productores firmen contratos de consumo de productos".

En esta ocasión, se celebró la ceremonia de firma del contrato de compra de productos de chile A Rieu entre representantes del Área de Ecoturismo Puerta Celestial de Dong Giang y la Cooperativa Agrícola y Forestal Ma Cooih. Esta iniciativa empresarial busca crear medios de vida sostenibles para la población, consolidar la calidad, fortalecer la reputación y la marca del chile A Rieu en el mercado agrícola vietnamita, promover la imagen, el potencial y las ventajas del distrito de Dong Giang en particular y de la provincia de Quang Nam en general, contribuyendo así al desarrollo socioeconómico.

Líderes de la provincia de Quang Nam y delegados visitan el stand de productos de chile A Rieu. Foto: PT

El Sr. Nguyen Anh Tan, presidente de la junta directiva del Grupo FVG y representante del Área de Ecoturismo Puerta Celestial de Dong Giang, declaró: «El Festival del Chile A Rieu ofrece una oportunidad para brindar diversas experiencias visuales a los consumidores, creando un producto turístico-cultural único con la identidad y la marca de Dong Giang. En concreto, el Grupo FVG colabora con varias comunas del distrito para generar una producción estable y apoyar a la población local. La unidad colaborará para vender el primer lote de prueba de 4000 frascos de chile A Rieu salado en la zona turística».

El primer Festival del Chile A Rieu se celebró con la participación de 11 comunas y pueblos. Durante el festival, el Área Ecoturística Puerta del Cielo de Dong Giang estará abierta de forma totalmente gratuita para el pueblo Co Tu de la provincia de Quang Nam, con la esperanza de que sea una oportunidad para que la gente participe en actividades culturales únicas, visite y disfrute de los servicios gratuitos del área turística.

Representantes del Área de Ecoturismo Puerta Celestial de Dong Giang y la Cooperativa Agrícola y Forestal Ma Cooih firmaron un acuerdo para la compra de productos de chile A Rieu. Foto: PT

Se organizaron muchas actividades culturales y turísticas impresionantes en el festival tales como: programas de arte de apertura y clausura, exposiciones fotográficas de productos agrícolas y productos OCOP, exhibiciones culinarias, concursos de presentación para promover la cocina tradicional local y los productos de chile A Rieu, concursos de danza de gongs y tambores con fuego sagrado, recreación del ritual de procesión de objetos sagrados del chile A Rieu... ayudando a los visitantes y locales a visitar y experimentar el espacio cultural único del festival.

Además, las personas y los turistas también pueden participar en muchas actividades artísticas únicas, imbuidas de la identidad cultural indígena de la gente local de la provincia de Quang Nam, con muchas actividades deportivas recreativas como: tiro con honda, natación, concurso de comer chile A Rieu con fideos Quang, el gran espectáculo de danza del bosque e intercambios culturales.

El chile Rieu es una de las especias más importantes de la cocina y se ha convertido en parte de la cultura del pueblo Co Tu, que habita la cordillera de Truong Son. Foto: PT

En este festival, las personas y los turistas también pueden visitar el espacio para promover y presentar la "Feria de Productos Agrícolas Dong Giang 2024" con una escala de 7 stands de productos agrícolas y forestales locales típicos, especialmente productos relacionados con el chile A Rieu.

Durante mucho tiempo, el chile A Rieu ha sido una de las especias más importantes en la cocina y se ha convertido en parte de la cultura del pueblo Co Tu, que habita la cordillera de Truong Son. A Rieu, en lengua Co Tu, significa estornino. El chile A Rieu de la región de Dong Giang debe su nombre a la leyenda del estornino que comía el chile que crecía en el bosque, esparciendo así sus semillas por las montañas y los bosques.

El festival es una oportunidad para presentar y promover el turismo y los productos agrícolas locales, especialmente los productos de chile A Rieu, conectando así la oferta y la demanda, conectando tours y rutas turísticas con el distrito de Dong Giang. Foto: PT

Gracias a las condiciones únicas del suelo y el clima, esta variedad de chile es bastante pequeña y posee un sabor picante y aromático único, muy diferente al de otras variedades de chile de otros lugares. Este producto tiene valor comercial, es adecuado para el gusto del consumidor y genera altos ingresos.

En los últimos años, con el fin de preservar, mejorar el valor y construir una marca única de chile A Rieu, formar un área especializada para producir chile A Rieu en la dirección de bienes, mejorar la capacidad de producción y los ingresos de las personas, el distrito de Dong Giang ha implementado un proyecto para preservar y desarrollar el chile A Rieu en la comuna de Ma Cooih de acuerdo con el período de planificación 2022-2025 con un área en el distrito que alcanza las 50 hectáreas.

Fuente: https://danviet.vn/lan-dau-tien-huyen-dong-giang-tinh-quang-nam-to-chuc-le-hoi-cho-trai-ot-a-rieu-20240815113809362.htm