"Crear cambios y mejoras en la vida de las personas a través del conocimiento de nutrición adecuada y entrenamiento deportivo científico " fue elegida como la misión rectora, formándose el Instituto Nutrievan de Investigación en Nutrición y Desarrollo Físico.
El doctor Do Chi Thanh (derecha) participa en un programa voluntario para examinar y tratar a personas pobres en Dak Lak - Foto: NVCC
«Nutrievan nació de mi pasión por la nutrición y la salud. Con cada proyecto y mi trabajo, quiero contribuir al desarrollo de la estatura de los vietnamitas», afirmó el Dr. Do Chi Thanh, fundador de Nutrievan.
Combinando nutrición y deporte
*¡La nutrición y la salud son una historia eterna y no es fácil encontrar una respuesta!
Trabajar en el hospital e investigar me ayudó a darme cuenta de que muchas personas carecen de los conocimientos adecuados sobre nutrición, lo cual afecta su salud. He conocido a pacientes con diversas enfermedades que podrían prevenirse si tuvieran suficiente conocimiento sobre una alimentación adecuada y científica. Especialmente enfermedades crónicas muy comunes en Vietnam, como la diabetes, los accidentes cerebrovasculares y las enfermedades cardiovasculares.
Combinar la nutrición científica con el ejercicio traerá beneficios más integrales para la salud. Aproveché estas inquietudes para impulsar la idea de crear una plataforma que brinde información científica precisa sobre nutrición y ejercicio para ayudar a las personas a cuidar su salud con confianza.
*Con lo que quieres hacer, ¿cómo valoras el proyecto hasta ahora?
- A menudo organizamos talleres periódicos y programas de entrevistas para compartir conocimientos sobre la salud y el desarrollo de la estatura de los niños en algunas escuelas primarias y secundarias de la ciudad de Ho Chi Minh y en el Centro de Entrenamiento Deportivo de la ciudad de Ho Chi Minh.
Además, los médicos del equipo de Nutrievan realizan investigaciones y publican artículos científicos para contribuir a la investigación general no sólo a nivel nacional sino también internacional.
En cuanto a la comunidad, Nutrievan cuenta actualmente con unos 50.000 seguidores en la red social Facebook. Al mismo tiempo, hemos creado una comunidad científica para el desarrollo de la estatura con más de 20.000 miembros y hemos ayudado a casi 2.000 niños a alcanzar su estatura con éxito.
Comience con una comprensión correcta y suficiente
* ¿Cuáles son los indicadores de desarrollo físico actuales que se deben seguir para aumentar la altura de los vietnamitas?
La condición física de los vietnamitas actuales ha mejorado significativamente en comparación con generaciones anteriores. Las investigaciones muestran que la estatura promedio de los jóvenes vietnamitas ha aumentado después de 20 años. Sin embargo, en comparación con otros países del mundo, Vietnam sigue estando entre los 20 países con la estatura promedio más baja del mundo.
Hablando de altura, pienso en Corea y Japón. Antes de la Segunda Guerra Mundial, la estatura promedio de coreanos y japoneses era similar, incluso menor que la de los vietnamitas actuales. Pero ahora su estatura promedio ha aumentado y mejorado hasta casi ser comparable a la de los países occidentales, donde la medicina nutricional es avanzada y está muy por delante de nuestra región asiática.
La respuesta más importante reside en optimizar la nutrición infantil e introducir el ejercicio científico en el entorno escolar desde una edad muy temprana. Los programas de ejercicio que animan a los niños a ejercitarse y practicar deportes a diario, combinados con una nutrición científica adecuada, han transformado significativamente el panorama de al menos los dos países mencionados y los han desarrollado hasta lo que es hoy.
* Entonces, ¿cómo pueden los vietnamitas tener una altura más ideal cuando también es cuestión de genética y de muchos otros factores?
- La altura es efectivamente un factor genético y está influenciada por muchos otros factores como la nutrición, las hormonas, la actividad física, el sueño... Aumentar la altura después de la pubertad es muy difícil, incluso imposible.
Por lo tanto, es necesario prestar atención al desarrollo de la estatura desde que el niño está en el útero hasta que comienza la pubertad. Esta es la etapa ideal para el desarrollo de la estatura infantil. Cuanto más pequeño sea el niño, más eficaz será la nutrición y el ejercicio adecuado para el desarrollo de la estatura durante la pubertad y la edad adulta.
Doctor DO CHI THANH Numerosas becas y premios
Do Chi Thanh es nutricionista y especialista en medicina interna musculoesquelética. Obtuvo un posgrado en nutrición pediátrica en la Universidad de Boston (EE. UU.) y es miembro de las Asociaciones Estadounidense y Vietnamita de Medicina Deportiva, así como del Grupo de Estudio de Osteoporosis de Vietnam.
La doctora, nacida en 1996, fue patrocinada íntegramente por el Departamento de Estado de EE. UU. para una beca de la Southeast Asia Leadership Initiative (YSEALI) en EE. UU., así como para una beca de intercambio completa para trabajar en St. Mary Medical Center y el Methodist Hospital en Illinois (EE. UU.).
El Dr. Thanh ha publicado 19 artículos científicos en importantes revistas médicas estadounidenses, con más de 600 citas. Además, obtuvo el segundo premio en la Conferencia Juvenil de Ciencia y Tecnología de la Industria Médica de 2022. También ha sido galardonado por proyectos comunitarios y proyectos de investigación destacados en diversos concursos.
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Fuente: https://tuoitre.vn/lam-du-an-workshop-chia-se-kien-thuc-tang-chieu-cao-tre-em-viet-20241113221648771.htm
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