Desarrollo rápido
Según la Asociación de Coco de Vietnam, las exportaciones de coco fresco de Vietnam se han consolidado y desarrollado en los últimos ocho años, pero han crecido rápidamente, multiplicándose por diez su facturación. Hasta la fecha, se han exportado cocos frescos a más de 40 países de todo el mundo , alcanzando una facturación de aproximadamente 250 millones de dólares en 2023, lo que representa entre el 20 % y el 25 % de la facturación total de la industria del coco a nivel nacional.
Exportación de coco fresco: una nueva oportunidad para un sector económico clave de la provincia de Ben Tre. Foto: BT |
Cabe destacar que recientemente el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural de Vietnam y la Administración General de Aduanas de China (GACC) firmaron un protocolo para la exportación de cocos frescos a este mercado de mil millones de personas.
El Sr. Hoang Trung, Viceministro de Agricultura y Desarrollo Rural, afirmó que China consume más de 4 mil millones de cocos al año, de los cuales 2.6 mil millones se destinan al consumo inmediato y 1.5 mil millones al procesamiento. Sin embargo, su capacidad de producción aún no ha cubierto todos los requisitos, por lo que representa una gran oportunidad para Vietnam. Por lo tanto, esta es una excelente oportunidad para reorganizar la producción, conectar y expandir el mercado.
Compartiendo la misma opinión sobre este tema, el Sr. Huynh Tan Dat, Director del Departamento de Protección Vegetal (Ministerio de Agricultura y Desarrollo de Vietnam), afirmó que esta es una oportunidad para que la industria vietnamita del coco se desarrolle aún más. Sin embargo, esto también representa un desafío para las agencias de gestión y las localidades en la inspección y supervisión de los procesos. Por lo tanto, las partes deben coordinarse estrechamente y trabajar juntas para crear las condiciones más favorables para la exportación de cocos frescos a China.
Además de las oportunidades que ofrece el mercado, según el Sr. Cao Ba Dang Khoa, Secretario General de la Asociación de Coco de Vietnam, la industria del coco también enfrenta ciertas dificultades, en las cuales las empresas tienen dificultades para comprar cocos frescos en grandes cantidades con uniformidad en tipo, tamaño, calidad, o no hay muchas áreas concentradas de coco crudo.
El Sr. Cao Ba Dang Khoa mencionó que, debido a la falta de zonas de cultivo concentradas para cada tipo de coco para exportación, si una empresa firma un contrato para exportar 50 contenedores de cocos verdes, resulta muy difícil adquirir cada tipo de coco por separado. La empresa se ve obligada a comprar todos los tipos de cocos en la misma zona y luego clasificarlos para obtener cocos que cumplan con los requisitos del socio.
Participación local
Como la localidad con la quinta mayor área de cultivo de coco en el país, después de las provincias de Ben Tre, Tra Vinh, Tien Giang y Vinh Long, el Sr. Kieu Van Cang, jefe del Departamento de Cultivo y Protección de Plantas de Binh Dinh, dijo que para 2023, el área de coco en Binh Dinh será de 9.353 hectáreas; de las cuales, el área de coco siamés (coco para beber) representa el 24,5%, equivalente a unas 2.292 hectáreas; el rendimiento promedio es de 119,3 quintales/ha, la producción es de 111.358 toneladas/año.
Según el plan, para 2025, Binh Dinh aumentará la superficie de cultivo de coco a 10.000 hectáreas, de las cuales 9.700 se destinarán a fines comerciales, con una producción de 116.400 toneladas anuales. Los cocos frescos se exportan oficialmente a China, lo que representa una oportunidad para los agricultores que poseen casi 3.000 hectáreas de cocos siameses en Binh Dinh. Actualmente, esta localidad está completando los trámites para solicitar un código de área de cultivo para más de 70 hectáreas de cocos siameses en los distritos de Phu Cat y Hoai An. Este código es un requisito previo para exportar cocos frescos al mercado chino.
Considerada la capital del coco del país, la provincia de Ben Tre cuenta actualmente con cerca de 80.000 hectáreas de cocoteros, con una producción de más de 688.000 toneladas de fruta; de las cuales, aproximadamente 15.865 hectáreas son de cocoteros verdes para agua potable, lo que representa el 20,53% de la superficie total de cocoteros. La producción anual se estima en unos 145 millones de frutos.
En preparación para la exportación de cocos frescos a los mercados de Estados Unidos y China, el sector agrícola de la provincia de Ben Tre está perfeccionando el proceso de producción de coco, mejorando la calidad de los cocos, apoyando a las empresas en la construcción de áreas de cultivo y preparando los documentos pertinentes de acuerdo con las regulaciones antes de exportar cocos a estos dos mercados.
En cuanto al mercado chino, según el Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural de Ben Tre, la provincia ha construido un proyecto piloto de seis zonas de producción concentrada de coco; cinco zonas producen según estándares orgánicos y una zona produce agua de coco. Ben Tre ha construido una zona de coco que participa en la cadena de valor de más de 23.700 hectáreas, lo que representa más del 30% de la superficie total de coco de la provincia, con una producción de más de 230.000 toneladas. Actualmente, 20 empresas han participado en la construcción de instalaciones de envasado y en el cultivo de códigos de área para la exportación al mercado chino; de las cuales, 13 instalaciones de envasado y 35 zonas de cultivo con 2.343 hectáreas han presentado la documentación al Departamento de Protección Vegetal para prepararse para satisfacer las necesidades del mercado chino.
La industria del coco de Vietnam ocupa el cuarto lugar en valor total en el mercado mundial del coco, y las exportaciones de coco y productos derivados del coco de Vietnam en 2023 superarán los 900 millones de dólares. En particular, los principales mercados de importación de cocos frescos de Vietnam son Estados Unidos, Japón, Corea, etc. La expansión del mercado oficial de exportación a China motivará a las empresas a participar en el registro de códigos de área de cultivo y códigos de instalaciones de envasado que cumplan con los estándares de exportación, lo que abre un futuro prometedor para la industria vietnamita del coco.
Según las empresas, la firma del Protocolo sobre las exportaciones oficiales de coco a China ayudará a que este producto tenga la oportunidad de superar la marca de los 1.000 millones de dólares en un futuro cercano, al tiempo que abre oportunidades para muchas localidades claves productoras de coco.
El coco es uno de los seis temas del proyecto para desarrollar cultivos industriales clave. Actualmente, el país cuenta con unas 200.000 hectáreas de coco, con una producción anual de más de 2 millones de toneladas. El Sr. Dang Phuc Nguyen, Secretario General de la Asociación de Frutas y Verduras de Vietnam, afirmó que, con 1.400 millones de habitantes, China es uno de los mayores mercados consumidores de coco del mundo. La autorización para exportar oficialmente a China abre grandes oportunidades para la industria cocotera vietnamita. Al ser un mercado con una distancia geográfica muy cercana, tiempos de transporte cortos y bajo costo, los productos serán competitivos con los de otros países.
Fuente: https://congthuong.vn/xuat-khau-dua-tuoi-ky-vong-thu-ve-ty-usd-345329.html
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