En una entrevista con el periódico Mash , el empresario Maxim Kobelev, propietario de un café de leche materna en la ciudad de Perm, en la región de los Urales (Rusia), dijo que actualmente hay 9 madres lactantes que proporcionan leche al café.
Actualmente, esta singular cafetería sigue siendo pequeña, con unas 50 tazas de capuchinos especiales que se venden al día en sus tres sucursales en Perm. Cada día, las cafeterías necesitan unos 5 litros de leche materna.
El negocio de Kobelev parece estar en auge, ya que su café con leche materna se vende a un precio relativamente alto. Cada taza de café con leche materna cuesta 650 rublos (unos 8 dólares), mientras que un capuchino normal del mismo tamaño cuesta un promedio de 150 rublos (menos de 2 dólares) en Rusia.
Sin embargo, Kobelev también tiene que pagar 1000 rublos (12 dólares) por cada bolsa de leche materna. Las madres deben presentar todos los documentos médicos necesarios para comprobar que su leche es segura. Una de las madres que le proporcionó leche a Mash comentó que no es fácil ganar dinero hoy en día. También reveló que tiene mucha leche, así que aún puede alimentar a su hijo.
Kobelev dijo que planea expandir este tipo de negocio y está buscando más madres lactantes para aumentar sus reservas de leche.
La empresaria espera vender 1.000 tazas de café con leche materna al día para finales de año.
No está claro si Kobelev ha investigado si realmente existe una fuerte demanda de mercado para este extraño café en Perm, una ciudad con una población de poco más de un millón de habitantes.
Minh Hoa (informado por VTC, Lao Dong)
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