Kien Giang ocupa el primer lugar en el país en cuanto a número de casas nido para pájaros.

SGGPO 21/08/2023 14:59

El 21 de agosto, el Departamento de Ganadería y Medicina Veterinaria de la provincia de Kien Giang emitió un documento que guía las actividades de cría, cosecha, procesamiento y exportación de nidos de aves al mercado chino.

Según la normativa, las casas nido para pájaros deben cumplir con la planificación local. Foto: QUOC BINH

El Sr. Tran Cong Danh, subdirector del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural de la provincia de Kien Giang, afirmó que Kien Giang lidera actualmente el país en cuanto a número de casas nido, con 2995 viviendas y una superficie total de ^{730 630 m²} . De ellas, 1721 son de construcción sólida y 1274 renovadas. La ciudad de Rach Gia cuenta con 872 casas, Hon Dat con 708 y Ha Tien con 232. La producción de nidos en 2022 superó las 17,5 toneladas; se estima que en los primeros ocho meses de 2023 se producirán 8 toneladas, lo que representa el 46 % del plan anual.

Según el Protocolo firmado entre el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural de Vietnam y la Administración General de Aduanas de China (vigente a partir de noviembre de 2022), los nidos de aves exportados a este mercado deben cumplir tres criterios: vigilancia de enfermedades para la exportación; vigilancia de la seguridad alimentaria; y se otorgan códigos a las instalaciones de cría.

Respecto al monitoreo de enfermedades, los propietarios de nidos de aves se registran en línea, el período de monitoreo es de 12 meses desde el primer muestreo, la frecuencia es de 6 meses/vez, el costo es de aproximadamente 5 millones de VND/año.

En cuanto a la inocuidad alimentaria, se monitorearán 9 indicadores (incluidos: nitrito, salmonela, plomo, arsénico, mercurio, cadmio, antimonio, peróxido de hidrógeno y lejía). El peso de la muestra es de 50 a 100 g y la frecuencia de monitoreo es de 2 veces al año. El organismo encargado del monitoreo es el Departamento Veterinario de la Región VII (en Can Tho ).

En cuanto a la emisión del código, dado que el reglamento aún se encuentra en fase de borrador, aún no es oficial. Sin embargo, por ahora, los propietarios de granjas de nidos de aves deben cumplir con la planificación local del área de cultivo; cumplir con las regulaciones sobre el nivel de ruido y el tiempo de uso de los altavoces; y registrar y almacenar información sobre las actividades de cría de nidos de aves para su exportación (según el formulario establecido por el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural).

Al mismo tiempo, envíe un formulario de declaración de las actividades de cría de nidos de aves al Comité Popular a nivel comunal (según el formulario). Incluya la siguiente información: nombre del propietario de la instalación, dirección, número de teléfono, año de operación, superficie total y producción de nidos de aves cosechados en kg/año.

Fuente: https://www.sggp.org.vn/kien-giang-dung-dau-ca-nuoc-ve-so-luong-nha-yen-post702435.html