Pocas personas creen que, de ser una mala hierba que crece silvestre en todas partes, desde colinas y acantilados hasta riberas de ríos, la flor de la caña puede ahora ser un producto de exportación, generando ingresos para quienes saben aprovechar las oportunidades de negocio...
En un área de 3.000 m2 de arrozales en el grupo residencial Bo Vi 2, ciudad de Yen Thinh (Yen Mo) de la familia del Sr. Luong Van Tue, hay enormes ramas de junco blanco que yacen cuidadosamente bajo el cálido sol de pleno invierno esperando ser secadas y procesadas para mantener su color blanco puro natural, hermosas flores esponjosas y longitud moderada.
Sin importar el clima, los trabajadores seleccionan y atan con diligencia las cañas según los estándares adecuados para prepararlas para la entrega a los clientes. La Sra. Hong Tham, esposa del Sr. Tue, mientras les indicaba a los trabajadores que ataran rápidamente las cañas, contó su dedicación al trabajo.
Por casualidad, al enterarse de que un pariente en Lao Cai se especializaba en la recolección de juncos para exportar a China, el Sr. Tue y su esposa investigaron el mercado y comenzaron un negocio de recolección de juncos. Se le considera una profesión, pero en realidad, el trabajo de recolectar, procesar y seleccionar juncos solo se realiza durante unos dos meses al año. Cada año, alrededor de octubre, cuando los juncos florecen en laderas, valles y riberas, es cuando la gente acude con entusiasmo a cosecharlos.
Los juncos de Trang An, Ninh Binh , son hermosos y atraen a muchos jóvenes a visitarlos, tomar fotos y guardar hermosos recuerdos de la tranquilidad y sencillez del campo, típicos de las flores con la llegada del invierno. Para los comerciantes, los juncos alcanzan su máximo esplendor en esta época, ya que han florecido entre octubre y noviembre. La parte superior de cada planta se corta y se trae para su procesamiento y secado. El producto final son juncos con flores blancas y esponjosas, conservadas en envases y bolsas de plástico para su exportación a unidades especializadas en la organización de eventos o la venta de accesorios.
Para conseguir materias primas, el Sr. Tue tuvo que recorrer varias provincias del norte y el centro del país para comprarlas y transportarlas a Ninh Binh. Las cañas de Cao Bang , Lao Cai, Nghe An, Thanh Hoa... se recolectaban en los campos de la familia y se sometían a un proceso de selección, procesamiento y secado antes de alcanzar el estándar para los clientes.
Durante los dos primeros años de implementación del modelo, los productos de fregona de la familia del Sr. Tue se exportaban principalmente a China a través de la empresa de un familiar. En épocas de alta demanda, su familia tenía que contratar hasta 40 trabajadores temporales. Este año, al no poder exportar los productos, la familia del Sr. Tue cambió de rumbo para ofrecer sus productos a empresas de organización de eventos y negocios de accesorios en provincias y ciudades del país como Hanói y Ciudad Ho Chi Minh.
Actualmente, las flores de fregona se venden entre 10.000 y 15.000 VND por flor. Se cosechan y recolectan en tan solo dos meses. Al recolectarlas, el mayor temor de los coleccionistas es la humedad y la lluvia. Si se mojan con la lluvia, se deterioran rápidamente y es casi seguro que habrá que tirarlas.
Tras tres años de apego a esta flor silvestre, es uno de los muchos trabajos de la familia para ganarse la vida. Aunque los ingresos no son duraderos ni estables, para la familia del Sr. Tue contribuir a traer flores silvestres a la ciudad también es motivo de alegría. Porque las cañas se utilizan ampliamente en la vida cotidiana: decorar carpas de boda, jarrones, eventos... ha contribuido a dar vida a la belleza de una imagen campestre tranquila y sencilla en medio del bullicio urbano.
Además, los días en que se recogían las cañas en los campos, muchos fotógrafos y visitantes acudían a tomar hermosas fotos con ellas. La familia del Sr. Tue siempre los recibía con alegría y creaba las condiciones para que guardaran hermosos recuerdos de la temporada de la caña blanca.
Artículo y fotos: Bui Dieu
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