Modelo de apicultura italiana para la miel del Sr. Ho Van Tuan en la aldea de Phuoc Tien, comuna de Tan Phuoc, ciudad de La Gi.
A diferencia de las abejas domésticas, las abejas italianas son dóciles, rara vez pican a las personas y son absolutamente leales a la reina, por lo que nunca abandonan el nido ni se van volando. En condiciones naturales relativamente favorables, las 200 cajas de abejas italianas del Sr. Tuan están ordenadamente dispuestas en filas bajo el dosel de las acacias, donde las abejas siempre están cubiertas y protegidas a la sombra de los árboles. Por lo tanto, crecen y se desarrollan muy bien. Según el Sr. Tuan, lo más difícil para los apicultores es enfrentarse a la lluvia y el viento, ya que las características de esta especie de abeja italiana no les permiten soportar climas fríos.
El Sr. Tuan posee actualmente más de 200 colmenas italianas.
Gracias a la favorable ubicación del cultivo, durante la época de floración de las acacias, siempre hay abundante alimento, por lo que la colonia italiana de abejas criada por el Sr. Tuan produce abundante miel. Se sabe que el alimento que el Sr. Tuan proporciona a sus abejas consiste principalmente en soja molida mezclada con miel, lo que favorece la crianza de pupas y abejas jóvenes. En promedio, cada colmena produce de 3 a 4 cosechas al mes, dependiendo de las condiciones climáticas. Se sabe que esta raza italiana de abejas se desarrolla mejor en la época de sol.
El Sr. Tuan utiliza soja molida mezclada con miel para alimentar a las pupas y a las abejas jóvenes.
Se sabe que cada vez que se extrae miel, una colmena italiana produce entre 10 y 15 litros, con un precio de venta promedio de entre 80.000 y 100.000 VND por litro, y comerciantes de Dong Nai, Ciudad Ho Chi Minh y Ba Ria Vung Tau acuden al lugar a comprarla. Esta miel italiana se exporta principalmente al extranjero.
El Sr. Tuan comentó: “La apicultura es a la vez fácil y difícil. Es fácil porque no requiere una gran inversión, no es tan difícil como otros trabajos manuales y cualquiera puede hacerlo. Sin embargo, el proceso de cuidado requiere que el apicultor sea cuidadoso, persistente, meticuloso y comprenda las características de las abejas, como volar, comer, construir nidos, dividir enjambres, comprender las flores, las temporadas de floración y las temporadas de recolección de miel para aumentar la producción y la calidad de la misma. Y, sobre todo, el apicultor debe ser diligente y gozar de buena salud para "controlar las abejas" según la temporada. "Controlar las abejas" se refiere a mover la colonia de abejas. Además, es necesario detectar las enfermedades adecuadas de las abejas para prevenir la propagación de patógenos”.
Tras más de tres años criando abejas italianas, con muchas dificultades y desafíos, el Sr. Tuan ha adquirido una amplia experiencia práctica y continúa esforzándose por multiplicar la colonia para que el modelo apícola italiano de su familia pueda seguir desarrollándose. Además, siempre está dispuesto a compartir su experiencia con quienes deseen emprender un negocio con este modelo.
Trabajador, diligente y esforzándose por mejorar cada día, el joven Ho Van Tuan de la comuna de Tan Phuoc, ciudad de La Gi, ha iniciado con éxito un negocio y se ha hecho rico en su ciudad natal La Gi gracias al modelo de cría de abejas italianas para obtener miel, abriendo así una nueva dirección en el desarrollo de la economía agrícola local, contribuyendo a ayudar a que muchos jóvenes tengan la oportunidad de aprender en el camino de establecerse a sí mismos y sus carreras.
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