Inauguración de la mayor exposición internacional especializada en alimentos y bebidas en Vietnam

Se espera que la exposición Vietfood & Beverage - Propack Vietnam 2025 actúe como un puente para que las marcas nacionales y extranjeras ofrezcan productos superiores que sean competitivos en el mercado.

El 7 de agosto, se inauguró en el Centro de Exposiciones y Convenciones de Saigón (SECC), Ciudad Ho Chi Minh , la mayor exposición internacional de alimentos y bebidas de Vietnam (Vietfood & Beverage - Propack Vietnam 2025), organizada por VINEXAD y varias otras unidades.

Vietfood & Beverage - Propack Vietnam 2025 tiene una escala de 1.400 stands con la participación de 1.000 empresas de 20 países y territorios.

Se espera que la exposición de este año actúe como un puente para que las marcas nacionales y extranjeras presenten productos superiores que sean competitivos en el mercado, abriendo oportunidades para promover la inversión y mejorar la cooperación comercial sostenible.

Específicamente en el segmento de bebidas, Vietfood & Beverage - Propack Vietnam 2025 es un lugar para reunir productos creativos y sostenibles como bebidas saludables, bebidas de ingredientes orgánicos, bebidas de marca asociadas con factores locales e identidad culinaria regional; en las que, marcas típicas incluyen: Lac Quan Vietnam, Luong Quoi, Risen Food Vietnam...

Particularmente en el segmento de alimentos procesados, Vietfood & Beverage - Propack Vietnam 2025 fue testigo del auge de alimentos convenientes limpios y seguros, productos que aplican IA y automatización en el procesamiento, productos de empaque inteligente, que extienden la vida útil sin conservantes...

Al mismo tiempo, en este segmento, hay marcas como Masan , Tan Nhat Huong, Canh Dong Vang, Maspex Group, Gan Brother Foods, TH true food, Siam Organic Food, Global Food...

Las observaciones reales en el stand de Masan Group Corporation (Masan Group) muestran que hay muchas marcas expuestas que son familiares para los consumidores, entre ellas: Chin-su, Nam Ngu, Omachi, Vinacafé, WinEco... y la más destacada es la marca nacional de salsa de pescado Nam Ngu, que está presente en muchos mercados importantes como Estados Unidos, Japón, Rusia, China...

En particular, en esta participación, la marca WinEco también presentó productos vegetales orgánicos y limpios que cumplen con los estándares VietGAP y GlobalGAP... adecuados tanto para la exportación como para las necesidades de consumo interno, contribuyendo a promover la cocina vietnamita en el mundo con la orientación de "Hacer que los alimentos vietnamitas sean alimentos globales".

Vietfood & Beverage - Propack Vietnam 2025 no es simplemente una exposición de productos, sino que se considera un ecosistema integral donde la comunidad empresarial, los expertos, los consumidores... pueden compartir conocimientos, actualizar tecnología y conectarse para obtener oportunidades de cooperación.

Además, el embalaje, la tecnología y la maquinaria se consideran la columna vertebral de la cadena de suministro moderna, por lo que Vietfood & Beverage - Propack Vietnam 2025 presenta una serie de marcas con avances en automatización, tecnología de impresión y embalaje inteligente, lo que ayuda a reducir costos, aumentar la productividad, garantizar la seguridad alimentaria y cumplir con los estándares de exportación.

En la ceremonia de apertura de Vietfood & Beverage - Propack Vietnam 2025, la Sra. Nguyen Thi Kim Ngoc, subdirectora del Departamento de Industria y Comercio de la ciudad de Ho Chi Minh, dijo que después de muchos años de acompañar a Vietfood & Beverage - Propack Vietnam, ha demostrado que esta es una importante exposición promocional, que abre oportunidades tanto para promover productos como para transferir tecnología a empresas nacionales y extranjeras.

Además, el Comité Organizador también organiza seminarios especializados, programas de vinculación empresarial y recibe a compradores nacionales y extranjeros, contribuyendo a mejorar la competitividad y promover el desarrollo sostenible de la industria de alimentos y bebidas.

En el marco de Vietfood & Beverage - Propack Vietnam 2025 que se celebra hasta el 9 de agosto, también hay algunas actividades destacadas como el foro "Liderando la transformación de EPR - Eficiencia y Sostenibilidad" coorganizado por el periódico VietnamNews y varias unidades, centrado en soluciones avanzadas en la gestión de la cadena de suministro, como la previsión de la demanda de IA, la trazabilidad de blockchain y la automatización de procesos logísticos.

O el taller “Aplicación de tecnología e inteligencia artificial en la cadena de suministro de la industria alimentaria”; Competencia de cocina de desafío de jóvenes chefs – Arena culinaria; Programa de recorrido y conexión en el Parque Industrial Long Hau; Programa “Comprador VIP” – Apalancamiento para comercialización e inversión.

(Vietnam+)

Fuente: https://www.vietnamplus.vn/khai-mac-trien-lam-quoc-te-chuyen-nganh-fb-lon-nhat-tai-viet-nam-post1054263.vnp