Turistas occidentales comparten cosas sorprendentes al comer platos con salsa de pescado en Ciudad Ho Chi Minh

Recientemente, el primer festival de salsa de pescado celebrado en el Distrito 1 atrajo a numerosos residentes de Ciudad Ho Chi Minh, así como a turistas nacionales y extranjeros. ¿Qué los hace atractivos?

"¡Conozco la salsa de pescado desde que era niña!"

Esto es lo que nos cuenta el Sr. Thomas, un profesor de francés que está pasando unos días viajando y visitando a conocidos en Ciudad Ho Chi Minh. La noche del 23 de octubre, cuando él y sus amigos fueron a la calle peatonal Nguyen Hue (Distrito 1) a divertirse, vieron por casualidad este festival de salsa de pescado, y sintieron curiosidad por vivirlo.

El señor Thomas (camiseta roja) y sus amigos disfrutan de platos con salsa de pescado.

Aquí, el francés no solo visitó y aprendió sobre las salsas de pescado tradicionales de Vietnam en exhibición, sino que también disfrutó de platos que utilizaban esta especia especial.

Al pedir el banh khot al estilo occidental y los pasteles de camarones fritos, el Sr. Thomas los mojó en abundante salsa de pescado y los disfrutó con verduras frescas. Dijo que el plato le gustó mucho, especialmente la salsa de pescado ligeramente dulce.

Desde pequeña, conozco la salsa de pescado vietnamita. En Francia, hay muchos platos vietnamitas famosos que me encantan, y la mayoría se preparan con esta salsa. Curiosamente, la forma de preparar la salsa de pescado para acompañar cada plato también es diferente; siento que me encanta esta especia, comentó la invitada occidental.

El señor Thomas, que vive en Francia, conoce la salsa de pescado desde que era un niño.

Extranjeros visitan puestos en el festival de salsa de pescado

Con su experiencia culinaria , el Sr. Thomas afirmó que la salsa de pescado, al acompañar platos vietnamitas, resulta más deliciosa y adecuada que la utilizada para preparar platos europeos. Esto es bastante interesante.

La Sra. Ngoc Lan, vecina de Thu Duc, Ciudad Ho Chi Minh, comentó que el Sr. Thomas y su esposo francés son muy amigos. A su esposo también le gustan los platos vietnamitas con salsa de pescado.

El grupo de la Sra. Lan conversó alegremente y disfrutó de los platos en este festival de salsa de pescado y dijo que todos también probaron los pasteles tradicionales presentados aquí.

En Francia también compro salsa de pescado.

Al visitar el festival de salsa de pescado con su novio, María no podía ocultar su emoción. La francesa comentó que en su ciudad natal, la salsa de pescado es famosa por ser un condimento indispensable en la preparación de platos asiáticos, especialmente vietnamitas.

María también compró salsa de pescado para preparar platos vietnamitas cuando vivía en Francia.

Atractivos platos vietnamitas con salsa de pescado

En Francia, también compré salsa de pescado para cocinar platos vietnamitas. Mi novio y yo estábamos de viaje en Ciudad Ho Chi Minh y vimos este festival por casualidad, así que fuimosa explorarlo . Disfruté mucho de los platos que se vendían aquí, así como del ambiente animado", dijo.

La Sra. Jan, una turista británica, y su esposo vinieron a visitar este festival de salsa de pescado por curiosidad. Comentó que la salsa de pescado es una especia muy especial. Ya la conocía.

La mujer dijo que durante este viaje a Vietnam, ella y su esposo definitivamente disfrutarán de platos vietnamitas hechos con salsa de pescado, con la esperanza de tener experiencias culinarias interesantes.

Los chefs preparan y decoran platos elaborados con salsa de pescado en el festival.

El primer festival de salsa de pescado 2024 se llevará a cabo del 23 al 27 de octubre con muchas actividades diversas como: Exhibición y exhibición de productos de salsa de pescado; Homenaje a las marcas de productos de salsa de pescado para la salud de la comunidad; Seminarios especializados en salsa de pescado; Promoción y servicio de platos con salsa de pescado...

Fuente: https://thanhnien.vn/khach-tay-chia-se-dieu-bat-ngo-khi-an-mon-an-cham-nuoc-mam-o-tphcm-185241023191932999.htm