En 2023, se probó el ajo Sanuki (Japón) en la comuna fronteriza de Na Ngoi (distrito de Ky Son, Nghe An ) con la participación de cuadros y miembros del 10º Cuerpo de Voluntarios Juveniles y varios hogares de minorías étnicas locales.
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Personal del proyecto y personas plantando ajo Sanuki en la comuna fronteriza de Na Ngoi (Ky Son, Nghe An). |
El modelo de cultivo de ajo Sanuki es parte del proyecto "Encuesta de verificación empresarial de los ODS con el sector privado para desarrollar una cadena de valor para el ajo Sanuki en la provincia de Nghe An, Vietnam" en el marco del Programa de Apoyo a las Pequeñas y Medianas Empresas hacia los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) apoyado por la Agencia de Cooperación Internacional de Japón (JICA), con el objetivo de contribuir a resolver problemas socioeconómicos en los países en desarrollo.
Al principio, el personal del proyecto orientó a la gente sobre las técnicas de siembra y cuidado del ajo. Gracias a su diligencia, sumada a las condiciones climáticas y del suelo fresco de la comuna de Na Ngoi, el ajo Sanuki creció rápidamente y de forma satisfactoria. En poco tiempo, los campos de ajo se cosecharon y produjeron altos rendimientos.
“Al principio, no estábamos familiarizados con la siembra experimental, por lo que tuvimos muchas dificultades. El área de siembra era pequeña y las plantas crecían lentamente. Sin embargo, gracias a la compañía y el apoyo del personal del proyecto y las autoridades locales, nos adaptamos rápidamente y superamos las dificultades para plantar con éxito los campos de ajo”, compartió el Sr. Xong Ba Rua, gerente del proyecto de siembra de ajo Sanuki en la comuna de Na Ngoi.
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Después de un período de plantación de prueba en la comuna de Na Ngoi, el ajo Sanuki creció bien y rindió altos rendimientos. |
El Sr. Xong Ba Rua añadió que, tras dos años de siembra experimental y buenos resultados, muchas personas se han inscrito para participar en la siembra a gran escala de ajo Sanuki. En 2025, más de 30 hogares se inscribieron para plantar ajo Sanuki. Se prevé que, para septiembre de 2025, la localidad importará la variedad de ajo Sanuki para que la gente la plante en una superficie de aproximadamente una hectárea.
Tras un período de siembra y monitoreo, se ha comprobado que el ajo Sanuki es adecuado para las condiciones típicas de suelo y clima de la comuna de Na Ngoi. El ajo Sanuki posee todos los factores necesarios para convertirse en un cultivo de alto valor en el futuro cercano, afirmó la Sra. Vo Thi Nhung, subdirectora del Departamento de Agricultura y Medio Ambiente de Nghe An.
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En 2025, más de 30 hogares de minorías étnicas en la comuna de Na Ngoi se registraron para cultivar ajo Sanuki para el desarrollo económico. |
Para que la gente comprenda las técnicas de cultivo de ajo y amplíe el área, recientemente la Agencia de Cooperación Internacional de Japón (JICA) coordinó con el Departamento de Agricultura y Medio Ambiente de Nghe An para organizar un taller sobre "Difusión de técnicas y promoción de la expansión de las áreas de cultivo de ajo Sanuki" para las minorías étnicas en la comuna de Na Ngoi.
En el taller, los expertos técnicos de JICA difundieron el proceso y las técnicas del cultivo del ajo a los hogares participantes y evaluaron que el ajo Sanuki podría convertirse en un cultivo de alto valor a nivel local.
También se espera que el proyecto fomente la agricultura, contribuyendo a la erradicación del hambre y la reducción de la pobreza de la población local. Además, se prevé que el proyecto pueda expandirse a otras industrias hortofrutícolas, contribuyendo así a ampliar la capacidad de diversificación y valorización del sector agrícola de la región.
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Se espera que el modelo de cultivo de ajo ayude a las minorías étnicas a escapar de la pobreza. |
En el futuro, JICA seguirá apoyando el desarrollo del sector agrícola de la provincia de Nghe An, con la expectativa de construir una relación de confianza con la comunidad local, mientras crea un modelo sostenible e integral, contribuyendo a mejorar las vidas de las áreas rurales, especialmente las áreas montañosas de minorías étnicas de Vietnam.
El Sr. Shinoda Takanobu, Subdirector de la Oficina de JICA en Vietnam, comentó: «A través de un estudio, se determinó que el clima y el suelo de la provincia de Nghe An son propicios para el cultivo de ajo de alta calidad, equivalente al ajo Sanuki producido en la prefectura de Kagawa, Japón. Esperamos que, mediante este proyecto, establezcamos una cadena de valor desde la producción hasta el consumo seguro de ajo Sanuki de alta calidad de Vietnam. Esto no solo contribuirá a aumentar los ingresos, sino que también brindará una fuente estable de ingresos para los habitantes del distrito de Ky Son, Nghe An», declaró el Sr. Shinoda Takanobu.
Fuente: https://tienphong.vn/huong-thoat-ngheo-cho-dong-bao-dan-toc-thieu-so-tu-cay-toi-nhat-ban-post1753568.tpo
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