Paisaje tranquilo de la laguna de Tam Giang - Cau Hai en Hue .
Los modelos de ecoturismo sin plástico patrocinados por el proyecto "Hue - Ciudad reductora de plástico en Vietnam Central" (financiado por WWF - Noruega a través de WWF - Vietnam) en comunas de lagunas como Phu An, Quang Loi... están contribuyendo a despertar y preservar el ecosistema único, al tiempo que mejoran el valor cultural y económico para la comunidad local.
Despierta tu potencial, enfrenta el desafío
Ubicada a orillas de la laguna Tam Giang-Cau Hai, la comuna de Phu An (distrito de Phu Vang) es conocida desde hace tiempo como una joya en el panorama ecoturístico de Hue. La ventaja de un ecosistema diverso de agua salobre, combinada con ocupaciones tradicionales como la acuicultura, la pesca con red (una forma de explotación acuática) y la pesca de almejas en agua salobre, crea un atractivo único para los turistas amantes de la experiencia y la exploración.
El punto culminante de la localidad es la zona de la Laguna Chuon, donde se concentran numerosos restaurantes flotantes y servicios de turismo comunitario. Los visitantes no solo pueden disfrutar de mariscos frescos en medio de la laguna, sino también participar en actividades de pesca tradicional, profundamente conectadas con la vida de los lugareños. Los amaneceres y atardeceres en la Laguna Chuon son siempre comparados por fotógrafos y turistas internacionales con un "paraíso de luz" tranquilo, brillante y poético.
Después de pescar, los visitantes pueden cocinar directamente panqueques de ballena, un plato especial del destino Dam Chuon.
Sin detenerse en el paisaje y la gastronomía, el mercado rural de An Truyen con panqueques de ballena también es una parte indispensable del viaje para descubrir Phu An, un lugar que preserva el alma culinaria y la vida de los agricultores en el área de la laguna.
Según el Sr. Nguyen The Gioi, vicepresidente del Comité Popular de la Comuna de Phu An, junto con el desarrollo turístico, en los últimos años la comuna de Phu An se enfrenta a desafíos cada vez más evidentes en cuanto a la contaminación ambiental, especialmente los residuos plásticos desechables. Las bolsas y botellas de plástico, las cajas de espuma, etc., no solo dañan el paisaje, sino que también amenazan directamente el frágil ecosistema de la laguna, que sustenta a cientos de hogares en la zona de la laguna de Chuon. Esto también es la causa del deterioro de la calidad de las experiencias turísticas y de la salud pública.
A unos 20 km del centro de la ciudad de Hue, la comuna de Quang Loi (distrito de Quang Dien) también se perfila como un destino atractivo gracias a sus recursos turísticos, con ricos paisajes naturales, una cultura tradicional arraigada y las formas de vida típicas de los habitantes de la laguna. Ngu My Thanh - Con Toc es un destino turístico que surgió y se desarrolló tempranamente en Quang Loi, con gran atractivo para los visitantes internacionales. Aquí, los visitantes pueden disfrutar de diversos servicios, entretenimiento y experiencias, como paseos en barco al amanecer y al atardecer, mercado flotante, ciclismo, pesca, remo en SUP en el manglar, experimentar el tejido de ratán y bambú de Thuy Lap, agricultura tradicional, visitas en bicicleta al pueblo y alojamiento comunitario (casas de familia).
Sin embargo, Quang Loi también se enfrenta a un desafío similar: la contaminación por plásticos. Esta contaminación no solo afecta la calidad del paisaje y la experiencia de los turistas, sino que también amenaza la salud pública y el desarrollo sostenible del destino. Esta situación ha planteado la urgente necesidad de que las localidades cuenten con un modelo de desarrollo ecoturístico que no se base únicamente en la explotación de recursos, sino que también se centre en la conservación y regeneración ambiental: un modelo de desarrollo verde, responsable y a largo plazo.
Los turistas experimentan la pesca en las aguas salobres de la presa Chuon.
En 2025, el Departamento de Turismo de la ciudad de Hue se coordinará con el Proyecto "Hue - Ciudad reductora de plástico en Vietnam Central" y algunas localidades a lo largo de la laguna para lanzar modelos de sitios de ecoturismo que reduzcan el plástico con el objetivo específico de reducir al menos el 50% de la cantidad de plástico desechable que se pierde en el medio ambiente durante las actividades turísticas; crear conciencia y cambiar el comportamiento de las partes interesadas, desde empresas, autoridades locales hasta residentes y turistas.
Hoang Ngoc Tuong Van, director del proyecto "Hue: una zona urbana con menor uso de plásticos en Vietnam Central", afirmó que la implementación del modelo no solo contribuye a la preservación del paisaje natural y los medios de vida locales, sino que también demuestra un firme compromiso con la protección del medio ambiente, minimizando la pérdida de residuos plásticos y promoviendo el desarrollo de un turismo verde y sostenible en Hue, una ciudad que aspira a convertirse en una zona urbana con menor uso de plásticos en Vietnam Central.
Del compromiso a la acción
Los turistas experimentan remando y lanzando redes (una forma de pesca) en aguas salobres.
Después de casi 3 meses de implementar el modelo en Phu An, más de 30 miembros de proveedores de servicios turísticos en Dam Chuon han recibido capacitación sobre los efectos nocivos de los desechos plásticos y han compartido y practicado soluciones específicas como reemplazar artículos de plástico con vidrio, papel, bambú, etc. En particular, 7 establecimientos turísticos han firmado un compromiso para reducir los desechos plásticos e implementado muchas soluciones prácticas, como clasificar los desechos en la fuente, aplicando el principio 6T (Rechazar - Reducir - Reutilizar - Reemplazar - Reciclar - Recolectar).
En la presa Chuon se han instalado paneles informativos que promueven el ecoturismo que reduce el uso de plástico, dispensadores de agua gratuitos para los turistas para limitar el uso de botellas de plástico y otros artículos de apoyo en restaurantes y tours de experiencias.
El propietario del restaurante Dam Chuon Hoi Quan, el Sr. Nguyen Tien Dung, comentó: «Hemos sustituido las botellas de plástico por vasos de papel y botellas de vidrio, y hemos clasificado la basura correctamente. Los turistas, especialmente los franceses (que representan aproximadamente el 80 % de los visitantes internacionales de Dam Chuon), apoyan firmemente el modelo de reducción de plástico y expresaron su satisfacción con el espacio tranquilo y las experiencias vividas con los lugareños».
Según el Sr. Phan Viet, empresario de Dam Chuon, adoptar materiales ecológicos no solo es una responsabilidad, sino también una oportunidad para mejorar el valor turístico y fidelizar a los visitantes. "Seguiremos colaborando y siendo creativos en la implementación de soluciones 6T, junto con la comunidad, para preservar los recursos de la laguna, el bien más preciado que sustenta toda esta región", afirmó.
Experimentando la pesca y la preparación de panqueques de ballena, especialidad de Dam Chuon, la turista Nguyen Thi Nhu Y (Quang Tri) compartió su entusiasmo al ser guiada por pescadores sobre cómo lanzar redes, colocar trampas, extraer peces y distinguir especies acuáticas, como peces de aguas salobres en Hue, que no se encuentran en todas las localidades. Las actividades experienciales están integradas y vinculadas con criterios ecológicos y de protección ambiental, lo que ayuda a Nhu Y a comprender que el turismo ecológico puede comenzar con pequeñas acciones.
Al identificar la práctica de reducir el plástico a través de 6T como una solución clave, las empresas y establecimientos de servicios en el destino turístico de reducción de plástico de Ngu My Thanh - Con Toc (comuna de Quang Loi) están cambiando gradualmente sus hábitos de uso de plástico para servir a los turistas con utensilios ecológicos como bandejas de bambú, cestas de bambú, hojas de plátano... que son los puntos fuertes de la localidad.
Se recomienda a los turistas que traigan bolsas de tela y artículos personales cuando viajen o utilicen servicios en la comuna de Phu An, distrito de Phu Vang, ciudad de Hue.
Actualmente, la comuna de Quang Loi se ha coordinado con agencias de viajes para organizar un recorrido turístico "Di no a los residuos plásticos", instalar dos dispensadores de agua gratuitos, clasificar los contenedores de basura y apoyar a los alojamientos para que sustituyan los artículos de plástico por productos reciclados y respetuosos con el medio ambiente. Cabe destacar que la Cooperativa de Turismo Comunitario Ngu My Thanh, con 33 hogares miembros, ha sido pionera en firmar un compromiso para reducir el plástico, junto con siete grandes restaurantes de la zona. Este paso demuestra el consenso y la iniciativa de la propia gente en el esfuerzo por construir un destino verde, limpio y hermoso.
La Facultad de Turismo de Hue también colabora con agencias de viajes para organizar tours experienciales en Ngu My Thanh - Con Toc. Numerosos estudiantes de la facultad participan en el viaje, lo que no solo les ayuda a conectar con la realidad y a concienciar sobre el turismo verde sostenible, sino que también brinda a los futuros profesionales del sector turístico la oportunidad de inspirarse para crear nuevos productos y demostrar su papel como embajadores turísticos, difundiendo el mensaje del turismo verde a la comunidad y a los turistas.
El subdirector del Departamento de Turismo, Hoang Phuoc Nhat, afirmó que los modelos de "ecoturismo con reducción de plástico" en Dam Chuon, Ngu My Thanh - Con Toc, demuestran la transición de los lemas a la acción práctica. La participación conjunta del gobierno, las empresas y la población de las comunas a lo largo de la laguna, como Phu An y Quang Loi, muestra una nueva y prometedora dirección para el desarrollo del turismo en Hue, en sintonía con la conservación. Este esfuerzo busca preservar la belleza natural, proteger la salud pública, mejorar la calidad del servicio y proyectar la imagen de un destino sostenible y responsable. El Departamento de Turismo de Hue continúa apoyando la promoción del destino, atrayendo turistas responsables, expandiendo el modelo de alojamiento familiar respetuoso con el medio ambiente y mejorando la calidad del servicio mediante la capacitación, la comunicación y la cooperación internacional.
A partir de pequeñas acciones como el uso de bolsas de tela y botellas de vidrio durante toda la experiencia de viaje, la ciudad de Hue está cada vez más cerca de completar el viaje de transformación para convertirse en un destino sostenible, humano y memorable en los corazones de los turistas de todo el mundo.
Fuente: https://baoangiang.com.vn/hue-va-hanh-trinh-danh-thuc-tiem-nang-du-lich-xanh-dam-pha-a423348.html
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