TUYEN QUANG Con 4 productos OCOP, la Cooperativa Agrícola y Forestal Tho Binh (distrito de Lam Binh) es una de las cooperativas con más productos OCOP en la provincia de Tuyen Quang .
Los productos de maní orgánico de la Cooperativa Agrícola y Forestal Tho Binh son populares en el mercado por su pureza y su delicioso sabor. Foto: Dao Thanh.
Con una superficie de casi 300 hectáreas dedicadas al cultivo de cacahuete, la comuna de Tho Binh posee la mayor superficie de cultivo de cacahuete del distrito de Lam Binh (provincia de Tuyen Quang), con una producción promedio de cacahuete fresco de más de 2000 toneladas anuales. Viendo el potencial de los productos de cacahuete en su localidad, la Cooperativa Agrícola y Forestal de Tho Binh ha vinculado la producción y la compra de productos con cerca de 1000 hogares para garantizar una producción estable para la población y fortalecer la imagen de los productos agrícolas locales.
Durante muchos años, la familia de Ma Cong Vinh, en la aldea de Na Con, comuna de Tho Binh, ha cultivado cacahuetes de primavera de forma orgánica, sin usar pesticidas químicos y desherbando completamente a mano. Cultivar cacahuetes de forma orgánica es más difícil para la familia de Vinh, pero los productos son seguros para los consumidores y facilitan el desarrollo de una marca. Con 3.000 m² de cacahuetes, tras deducir todos los gastos, Vinh obtiene unos 10 millones de VND por cosecha.
El Sr. Vinh afirmó que, desde su incorporación a la Cooperativa Agrícola y Forestal Tho Binh, los productores de maní, como su familia, tienen garantizada la producción y el precio de sus productos. Para lograr un mercado estable, es fundamental que las familias alcancen un alto consenso y apliquen estrictamente el proceso de cultivo de maní orgánico establecido por la Cooperativa.
La familia del Sr. Ma Duy Man, de la aldea de Na My, comuna de Tho Binh, es la mayor productora de cabras de la Cooperativa Agrícola y Forestal de Tho Binh. Con más de 100 cabras de cría y comerciales, el Sr. Man vende un promedio anual de 100 cabras de carne en el mercado. Cada cabra se vende entre 2,8 y 3 millones de dongs. Tras deducir los costos de inversión en cría, alimentación y cuidados, obtiene una ganancia de aproximadamente 60 millones de dongs.
El Sr. Man comentó que muchas personas crían cabras Tho Binh en las aldeas de Na Vai, Vang Ang y Ban Puoc. Actualmente, las cabras montesas Tho Binh se crían de forma completamente natural en la cima de la montaña Phia Khan, por lo que la calidad de su carne es deliciosa. Sin embargo, la mayor dificultad radica en la inestabilidad de las fuentes de abastecimiento, por lo que la gente no se ha atrevido a ampliar la escala de la cría.
La cabra montés de Tho Binh es una de las especialidades más destacadas de la provincia de Tuyen Quang. Foto: Dao Thanh .
De las 300 cabras de cría iniciales, la Cooperativa Agrícola y Forestal Tho Binh, en colaboración con familias locales, ha aumentado a 1000. Como resultado, durante los últimos cinco años, la Cooperativa ha mantenido y colaborado constantemente con 73 familias que crían cabras especiales, comprando y vendiendo más de 10 toneladas de carne de cabra al año.
En particular, en septiembre de 2023, la Cooperativa inició la construcción de una granja ganadera concentrada para la cría y engorde de cabras comerciales. La Cooperativa también colabora con restaurantes y hoteles de la provincia y del exterior para el consumo de productos caprinos.
El Sr. Dang Van Lam, subdirector de la Cooperativa Agrícola y Forestal Tho Binh, explicó que, dado que los productos de cabra, cacahuete y té de la cooperativa cuentan con materias primas limpias, son fácilmente reconocibles al registrar productos OCOP. En 2020, la cooperativa obtuvo 3 estrellas OCOP en tres productos: cacahuete, cacahuete y carne fresca de cabra. En 2021, la cooperativa continuó registrando para la evaluación un producto de aceite de cacahuete, que obtuvo 4 estrellas OCOP.
Para expandir la producción agrícola de calidad y aumentar los ingresos de la población, en la próxima fase, la Cooperativa fortalecerá las actividades de promoción comercial, promocionará sus productos y acercará los productos agrícolas de la comuna de Tho Binh, en particular, y del distrito de Lam Binh, en general, a los consumidores de dentro y fuera de la provincia a través de plataformas de comercio electrónico y centros comerciales. Hasta la fecha, la producción agrícola de calidad de la Cooperativa se ha extendido a 30 provincias y ciudades de todo el país, y ha sido muy valorada por los consumidores por su calidad.
La Cooperativa Agrícola y Forestal Tho Binh ha cooperado con la población local para desarrollar una zona de té especial Shan Tuyet que será reconocida como un producto orgánico con un área de 38 hectáreas.
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Fuente: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/hop-tac-xa-lien-ket-hang-nghin-ho-thuc-day-nong-nghiep-huu-co-d398716.html
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