Más de 1.000 hogares en Dak Nong se unen para producir pimienta

Muchos beneficios del eslabón de la cadena

Dak Nong cuenta actualmente con 10 cadenas sostenibles de producción y consumo de pimienta, incluidos 2 grupos de producción, 5 cooperativas y 2 empresas, con una superficie total de 1.630 hectáreas.

Más de 1000 hogares se han unido a cadenas de producción de pimiento a largo plazo, sujetas a estándares de certificación, con una producción de más de 3800 toneladas por cosecha. Todas estas cadenas están experimentando un sólido desarrollo tanto en escala como en valor de producción.

Más de 1.000 hogares de Dak Nong participan en un vínculo de producción de pimienta a largo plazo, asociado con estándares de certificación.

Específicamente, en la cadena de pimientos de la Cooperativa de Servicios Agrícolas Doan Ket, comuna de Nam Binh, distrito de Dak Song. Esta cadena cuenta con un número de hogares vinculados cada año superior al del año anterior.

El Sr. Luu Nhu Binh, director de la Cooperativa de Servicios Agrícolas Doan Ket, indicó que, hasta la fecha, la cooperativa cuenta con 65 socios que cultivan 150 hectáreas de pimiento. De las cuales, 50 hectáreas de pimiento orgánico con certificación USDA y 50 hectáreas de pimiento con certificación RA se destinan a la exportación.

Producidos según la cadena de valor y certificados, los productos de pimienta de la cooperativa siempre tienen precios competitivos mejores que el nivel general del mercado, lo que genera altas ganancias para los miembros.

La familia del Sr. Nguyen Dinh Cong, miembro de la Cooperativa de Servicios Agrícolas Doan Ket, tiene 1 hectárea de pimiento certificado como orgánico, con una producción de 4 toneladas en 2024.

La Cooperativa de Servicios Agrícolas Doan Ket tiene 65 miembros asociados en la producción de pimientos.

El Sr. Cong afirmó: «Al unirme a la asociación, recibo muchos beneficios, como que el precio de venta siempre es superior al del mercado. Mi familia aprende a aplicar un proceso agrícola sincronizado, científico y natural, protegiendo el suelo, el agua y la salud personal».

Según la Sra. Nguyen Thi Ha, de la comuna de Nam Binh, al darse cuenta de los beneficios de la asociación, a principios de 2025 solicitó unirse a la Cooperativa de Servicios Agrícolas Doan Ket para producir pimiento según el proceso. Ella y otros cinco hogares esperan la aprobación de la Junta Directiva de la Cooperativa para hacerse miembros.

A lo largo de los años, la Cooperativa de Producción, Comercio y Servicios Binh Minh siempre se ha esforzado por construir una cadena de producción de pimienta sostenible y basada en valores en el distrito de Cu Jut.

La Cooperativa de Producción, Comercio y Servicios Binh Minh siempre se esfuerza por construir una cadena de producción de pimienta de acuerdo con el valor.

El Sr. Le Anh Son, Director de la Cooperativa, afirmó que la Cooperativa se ha asociado con numerosas empresas y unidades, como Nedspice Vietnam Spice Processing Company Limited y la Asociación de Pimienta de Vietnam, para garantizar una producción estable de pimienta y evitar fluctuaciones del mercado. Gracias a esta colaboración, HXT tiene mayor seguridad en el abastecimiento de sus productos, tanto en calidad como en cantidad.

Actualmente, la Cooperativa ha ampliado sus áreas de producción de materia prima a 5 distritos, 14 comunas y 27 grupos de agricultores. El número de agricultores asociados a la Cooperativa para la producción de pimienta está en aumento, llegando actualmente a más de 900 hogares. Hasta la fecha, la superficie de pimienta vinculada a la cadena de valor de la Cooperativa es de 1420 hectáreas, con una producción de más de 3000 toneladas anuales.

Productos industriales de fabricación según estándares y alta calidad.

En la actualidad, la producción sostenible de pimientos se ha llevado a cabo y se sigue llevando a cabo en la mayoría de las principales localidades productoras de pimientos de Dak Nong.

Dak Nong cuenta con 24 plantas de producción de pimientos certificadas, con una superficie de más de 3100 hectáreas. La provincia ha reconocido dos zonas de producción de pimientos de alta tecnología en las comunas de Thuan Ha y Thuan Hanh, distrito de Dak Song, con una superficie total de 1549,4 hectáreas.

Dak Nong tiene dos áreas de producción de pimienta de alta tecnología en las comunas de Thuan Ha y Thuan Hanh, distrito de Dak Song, con una superficie total de 1.549,4 hectáreas.

En estas dos zonas de cultivo de pimienta de alta tecnología, la gente produce, coopera y hace que sus productos se consuman de acuerdo con estándares orgánicos y de selva tropical, están certificados con la marca colectiva Dak Song Pepper y la Indicación Geográfica de Dak Nong Pepper, promoviendo ventajas y dando forma a la marca de la pimienta de la provincia.

Esto ha contribuido a aumentar el valor, la calidad y la rentabilidad del cultivo de pimiento. Los hogares asociados reciben apoyo con técnicas y los productos se adquieren a un buen precio de producción agrícola (BPA), superior a 3000 VND/kg; los estándares orgánicos son 1,5 veces superiores a los de la producción convencional. De estas, VietGAP cubre una superficie de 322,8 hectáreas; los orgánicos, 601,7 hectáreas; y otros estándares como Flo y Rainfores cubren 2219,8 hectáreas.

Dak Nong tiene más de 3.100 hectáreas de pimiento que cumplen con los estándares mundiales de certificación de buena agricultura.

Para desarrollar la industria de la pimienta de forma sostenible, Dak Nong se centra en mejorar la calidad y desarrollar vínculos en la cadena de valor, aplicando buenos procesos de producción agrícola (BPA).

La provincia prioriza el desarrollo de la producción de pimienta en la dirección de la producción biológica y orgánica; promoviendo las ventajas de las indicaciones geográficas de los productos para construir marcas, avanzando hacia la creación de una marca de pimienta Dak Nong en el mercado.

Dak Nong tiene actualmente 33.789 hectáreas de pimienta, con una producción de 70,68 toneladas/cosecha, un aumento de 28.458 toneladas en comparación con 2018. Actualmente, Dak Nong ocupa el primer lugar en el país en términos de superficie cultivada de pimienta y el segundo en producción (después de la provincia de Dak Lak).

Según el Sr. Ngo Xuan Dong, subdirector del Departamento de Agricultura y Medio Ambiente, en el próximo tiempo, Dak Nong se centrará en mejorar la calidad, desarrollar vínculos en la cadena de valor y priorizar el desarrollo de la producción de pimienta en la dirección de la producción biológica y orgánica.

La provincia se centrará en desarrollar los vínculos de la cadena de valor de la industria de la pimienta asociados con los vínculos de producción y los vínculos de consumo de productos de pimienta a través de áreas de producción concentradas.

La provincia mejora la productividad y la calidad del producto; promueve la ventaja de las indicaciones geográficas de los productos de pimienta Dak Nong para construir marcas de productos y afirmar firmemente la marca de pimienta Dak Nong en el mercado.

La pimienta Dak Nong se exporta a muchos de los principales mercados del mundo.

Actualmente, el sector agrícola de la provincia de Dak Nong se ha centrado en implementar grupos de soluciones para reorganizar la producción de acuerdo con la cadena de valor de la industria, incluida la planificación y el desarrollo de áreas de materia prima a gran escala.

La provincia se centra en la producción de bienes con altos estándares de calidad. El sector agrícola promueve el desarrollo de la economía colectiva, con las cooperativas como eje central, y fortalece la conexión y la cooperación entre empresas y familias campesinas en la cadena de valor, desde la producción, el procesamiento y el consumo.

Los organismos especializados y las localidades deben intensificar la orientación para que las personas apliquen los logros científicos y tecnológicos en la producción; crear bases de datos de producción para cada hogar, parcela, lote de tierra y variedad de cultivo como base para aplicar la transformación digital.

Fuente: https://baodaknong.vn/hon-1-000-ho-dan-dak-nong-lien-ket-san-xuat-ho-tieu-251333.html