Según el Profesor Asociado, Dr. Do Van Dung, Jefe del Departamento de Salud Pública de la Universidad de Medicina y Farmacia de la ciudad de Ho Chi Minh, tres grupos de sustancias que son buenas para el cerebro y que necesitan ser mejoradas para los estudiantes que se preparan para los exámenes incluyen el hierro, el yodo y el DHA.
Profesor asociado, Dr. Do Van Dung - Foto: NVCC
Para prepararse para los próximos exámenes, los estudiantes necesitan equilibrar la nutrición, el ejercicio, el descanso y aumentar los alimentos que son buenos para el cerebro.
DHA
El DHA desempeña un papel importante en la formación de las membranas de las células nerviosas. Por lo tanto, esta sustancia favorece el desarrollo cerebral, incluyendo la memoria, el aprendizaje y el comportamiento, la reparación de las células nerviosas dañadas, la protección de la visión y el fomento de las emociones positivas.
Los principales alimentos ricos en DHA son los pescados grasos como la caballa, las sardinas, el salmón, las anchoas y el arenque. Consuma al menos dos porciones de pescado azul a la semana.
Otros alimentos buenos que contienen ALA, un precursor del DHA y el EPA: algunos frutos secos (nueces, semillas de calabaza, etc.); verduras de hojas verdes, como la col rizada; aceites de linaza y canola.
Hierro
El hierro es un componente esencial de la hemoglobina en los glóbulos rojos, que transporta oxígeno al cerebro para satisfacer las necesidades energéticas de las neuronas. El hierro es necesario para el funcionamiento normal del sistema nervioso. La deficiencia de hierro puede provocar anemia, debilidad y baja resistencia a las infecciones.
Los principales alimentos ricos en hierro son la carne roja, el hígado, las legumbres (lentejas, judías verdes...), las verduras de hoja verde y, ocasionalmente, el pan y los cereales.
Carne roja, hígado, legumbres... son alimentos ricos en hierro - Foto: Centro de Nutrición de Ciudad Ho Chi Minh
Yodo
El yodo es un componente importante de las hormonas tiroideas, esenciales para el desarrollo y la función cerebral en adultos. Una deficiencia significativa de yodo causa hipotiroidismo, que puede provocar retraso mental y afectar gravemente el desarrollo cerebral.
Pero incluso una deficiencia leve de yodo durante el embarazo puede limitar el desarrollo cerebral del niño, dando lugar a una menor inteligencia y una interacción social más pobre a medida que crece.
Principales alimentos ricos en yodo: Mariscos, carnes, leche, algunos cereales.
En general, en cuanto a la nutrición, conviene comer alimentos sanos y variados y beber suficiente agua (unos 2 litros de agua/día); evitar los alimentos que tienen efectos negativos sobre el organismo: demasiado azúcar, demasiada grasa, demasiado dulce...
Los estudiantes durante la temporada de exámenes también necesitan prestar atención a dos cuestiones más en la alimentación, incluyendo: comer alimentos familiares y de fácil digestión; prestar atención a la higiene y seguridad de los alimentos.
Duerma lo suficiente y haga ejercicio
Además de los nutrientes esenciales que estimulan el cerebro mencionados anteriormente, los estudiantes necesitan tener un estilo de vida activo.
Porque el ejercicio físico favorece la circulación sanguínea y ayuda a concentrarse mejor. Un estilo de vida saludable y activo ayudará a los estudiantes a mantener una mentalidad positiva, pensar de forma más positiva y desarrollar la creatividad en el aprendizaje.
Los niños también necesitan dormir lo suficiente. Ocho horas de sueño son ideales para que el cerebro descanse. Un sueño de calidad mejora la capacidad de razonamiento. Por el contrario, un sueño deficiente aumenta los trastornos de ansiedad y la fatiga.
¿Cuándo será menos estresante la temporada de exámenes?[anuncio_2]
Fuente: https://tuoitre.vn/hoc-sinh-an-gi-de-co-duong-chat-tot-nhat-cho-mua-thi-20250303173801417.htm
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