En particular, la Ciudad asignó al Departamento de Salud de Hanoi como organismo permanente del Comité Directivo de Seguridad Alimentaria de la Ciudad y requirió la implementación de actividades de seguridad alimentaria en el campo de la gestión del sector salud de acuerdo con la asignación y la descentralización.
El plan establece siete tareas y soluciones principales, entre ellas: fortalecer la dirección y la capacidad de gestión estatal en materia de seguridad alimentaria; promover la información, la educación y la comunicación sobre seguridad alimentaria; la inspección, las pruebas, la postinspección y la supervisión de la calidad de la seguridad alimentaria.
El sector salud desarrolla programas, planes, proyectos, modelos piloto y temas sobre inocuidad de los alimentos; controla y maneja incidentes y riesgos de pérdida de inocuidad de los alimentos; asegura el financiamiento, los recursos humanos y las instalaciones para el trabajo de inocuidad de los alimentos; y lleva a cabo procedimientos administrativos sobre inocuidad de los alimentos.
Como organismo permanente del Comité Directivo de Seguridad Alimentaria de la Ciudad, el Departamento de Salud es responsable de desarrollar documentos y planes para actividades de seguridad alimentaria por año y mes, organizar equipos de inspección interdisciplinarios y realizar inspecciones especializadas de seguridad alimentaria de acuerdo con el plan y de manera ad hoc.
Paralelamente a la ejecución de actividades especializadas de seguridad alimentaria en el ámbito de la gestión del sector salud según la asignación y descentralización, el Departamento de Salud preside y coordina con los departamentos, sucursales, Comités Populares de distritos, municipios para mantener el desarrollo, construir e implementar programas, proyectos y planes sobre seguridad alimentaria en el ámbito de la gestión.
En particular, la industria se centra en rastrear el origen de las cocinas colectivas y los comedores de las escuelas superiores, colegios, universidades y academias profesionales; en fortalecer el control de la seguridad alimentaria de los establecimientos de servicio de comida y de comida callejera en las puertas de las escuelas de toda la ciudad.
El Departamento de Salud, directamente el Departamento de Seguridad e Higiene Alimentaria de Hanoi , firmó un contrato y coordinó con agencias de prensa y asociaciones en el Comité Directivo de Seguridad Alimentaria de la Ciudad para llevar a cabo información, propaganda y difusión de conocimientos sobre políticas, regulaciones sobre seguridad alimentaria e informar sobre la situación actual de la seguridad alimentaria en el área.
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Fuente: https://kinhtedothi.vn/ha-noi-tap-trung-nhieu-giai-phap-quan-ly-an-toan-thuc-pham.html
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