Según estadísticas preliminares del Departamento General de Aduanas, hasta el 15 de diciembre, Vietnam había exportado cerca de 242.000 toneladas de pimienta de todo tipo, con ingresos por 1.260 millones de dólares. En consecuencia, el valor de las exportaciones de este producto, considerado el "oro negro" de Vietnam, superó con creces los 910,5 millones de dólares de 2023, mientras que el volumen de exportación fue aproximadamente 23.900 toneladas menor. Este es también un récord para la industria de la pimienta desde 2017, lo que a su vez devuelve a este producto su época dorada.
La razón es que los precios de la pimienta se han disparado desde principios de año. En enero de este año, el precio de exportación de la pimienta era de tan solo 4.003 USD/tonelada, y para octubre había ascendido a 6.501 USD/tonelada, un aumento del 72,4 % en comparación con el mismo período del año anterior. Un informe reciente del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural también mostró que el precio promedio de exportación de las semillas de especias de nuestro país en los 11 meses de 2024 alcanzó los 5.198 USD/tonelada, un fuerte aumento del 53,3 % en comparación con el mismo período de 2023. En el mercado nacional, los precios de la pimienta aumentaron de 80.000 VND/kg en enero a 180.000 VND/kg a mediados de junio. Posteriormente, el precio se moderó, pero se mantuvo alto, lo que permitió a los productores de pimienta de nuestro país obtener grandes ganancias. Actualmente, los tres principales mercados de exportación de pimienta de Vietnam son Estados Unidos, Alemania y los Emiratos Árabes Unidos, que representan el 44,1% del volumen total de exportaciones de este sector. En particular, las exportaciones al mercado alemán destacaron al registrar un aumento de 2,4 veces en comparación con el mismo período de 2023. Próximamente, las capitales productoras de "oro negro" de nuestro país comenzarán una nueva cosecha, con una producción estimada de 170.000 toneladas. Cabe destacar que, tras un año de buenos precios de la pimienta, los agricultores ya no se inclinan por la siembra masiva de nuevos cultivos. En su lugar, se centran en aumentar la productividad y la calidad de la pimienta mediante métodos de agricultura ecológica. Además, en lugar de cultivar únicamente pimienta, los agricultores optan por el cultivo intercalado con café y frutales. Esto facilita que los cultivos se complementen en términos de nutrición y control eficaz de plagas, asegurando así que la producción siga siendo líder en el mercado mundial .

Vietnamnet.vn

Fuente: https://vietnamnet.vn/gia-tang-vun-vut-viet-nam-ban-242-nghin-tan-vang-den-thu-gan-1-3-ty-usd-2355620.html