Los precios del durian son altos
La noticia de que los durianes tailandeses han fracasado debido al mal tiempo ha generado optimismo entre muchos agricultores de Gia Lai, quienes esperan que el precio interno de esta fruta aumente aún más. Además, debido al mal tiempo, los durianes en la provincia de Dak Lak han perdido mucha fruta recientemente, lo que afectará la producción. Mientras tanto, algunas localidades del oeste o de la provincia de Binh Phuoc han terminado de cosechar durianes. Estos factores han impulsado el precio interno del durian.
Últimamente, el huerto del Sr. Chau Van Han (aldea de Cat Tan, comuna de Ia Bang) ha recibido a numerosos comerciantes occidentales que ofrecen precios y negocian la firma de contratos para la compra de durianes tailandeses. Foto: TN
Recientemente, muchos comerciantes de otras provincias han acudido en masa a Gia Lai para comprar durian. Están dispuestos a pagar precios altos y a depositar para comprar durian cuando solo falta medio mes para la temporada alta de cosecha. En huertos grandes, las empresas acuden directamente al lugar para firmar contratos de compra con condiciones estrictas que benefician a ambas partes. En muchos huertos con bajos rendimientos, los comerciantes también acuden para cerrar precios, pero el acuerdo con los trabajadores para cortar la fruta no es favorable, por lo que la gente aún no ha firmado contratos.
En la comuna de Ia Bang (distrito de Chu Prong), los agricultores llevan medio mes cosechando durian de forma esporádica y se preparan para la temporada alta. Últimamente, la familia del Sr. Chau Van Han (aldea de Cat Tan, comuna de Ia Bang) ha recibido a numerosos comerciantes occidentales que vienen a negociar la firma de contratos para la compra de durian tailandés.
El Sr. Han comentó con entusiasmo: «Mi huerto este año ha tenido una buena cosecha y la fruta es de buena calidad, así que vinieron unos comerciantes y me ofrecieron un contrato de compraventa a 80.000 VND/kg. Con este precio y una producción de unas 35 toneladas, tras deducir todos los gastos, mi familia aún obtiene unas ganancias de unos 2.400 millones de VND».
Con experiencia en el cultivo de durian, muchos horticultores han forzado la floración de los árboles varias veces para cosecharlos en un período de unos 50 a 60 días. Extender el período de cosecha ayuda a los horticultores a evitar tener que concentrar su producción en una sola vez, por lo que el precio será mejor y ya no dependerán demasiado de los comerciantes, lo que puede generar fácilmente presión sobre los precios.
Aunque los precios del durián son altos, muchos agricultores aún esperan con cautela cerrar contratos de venta con los comerciantes para asegurar sus intereses. Foto: TN
El Sr. Dao Duy Quynh, presidente de la junta directiva de la Cooperativa Agrícola Cao Nguyen (comuna de Ia Ba, distrito de Ia Grai), declaró: «La cooperativa cuenta actualmente con 100 hectáreas de durianes cultivados por sus miembros. Esta área cuenta con dos códigos de área de cultivo desde 2023. Se estima que la producción de durianes de la cosecha de este año es de aproximadamente 1000 toneladas y la cosecha comenzará en unos 10 días. Actualmente, muchos comerciantes han entrado en el huerto para competir por la compra. En algunos huertos, se observa una caída prematura de la fruta; los miembros han reducido los precios y cosechado, pero hay huertos que aún no han fijado los precios».
“En mi experiencia, creo que reducir el precio de las ventas a granel es mucho más beneficioso que fijar el precio de las ventas de sándwiches. Actualmente, la demanda de durián para exportación es muy alta, por lo que es probable que el precio siga subiendo. Esperemos que este año el precio del durián se mantenga alto hasta el final de la temporada para que los agricultores y los miembros de la Cooperativa puedan tener una cosecha abundante”, compartió el Sr. Quynh.
Según el Sr. Quynh, tras la cosecha anterior, debido a los cambios climáticos, los durianes pueden caer antes de lo previsto. Si los comerciantes no los cortan a tiempo, la cosecha se verá afectada, ya que los grandes productores deben recolectar los frutos caídos para la venta minorista. Por otro lado, si la cosecha no es la esperada y la fruta permanece en el árbol durante mucho tiempo, este se debilitará y afectará la próxima cosecha. Actualmente, los precios del durian son altos: el durian Ri6 se cotiza entre 55 000 y 60 000 VND/kg, mientras que el durian tailandés se cotiza entre 70 000 y 80 000 VND/kg.
Tenga cuidado al fijar los precios del durian
La cosecha de durian en Gia Lai se adelanta más que en Dak Lak. Por ello, algunos comerciantes de Dak Lak, Binh Phuoc y las provincias occidentales han comenzado a acudir en masa a las zonas de cultivo de durian en los distritos de Chu Prong, Ia Grai y Chu Pah para ofrecer precios. Aunque los precios que ofrecen son bastante altos, muchos horticultores experimentados siguen esperando la cosecha para tomar una decisión.
Comerciantes compran durian. Foto: TN
El Sr. Nguyen The Minh, director de la Cooperativa de Servicios Agrícolas Nghia Hoa (distrito de Chu Pah), comentó: «Hace unos días, una empresa que exporta productos a China visitó los huertos de los miembros de la cooperativa para realizar una inspección. Se espera que en aproximadamente una semana se corte el durián Ri6, y el primer lote de durián tailandés se cortará en unos 12 días. Los precios actuales dependen de la belleza del huerto, pero fluctúan entre 55 000 y 60 000 VND/kg para el durián Ri6 y entre 75 000 y 80 000 VND/kg para el durián tailandés».
Para finales de 2023, toda la provincia contará con 5689 hectáreas de durián, concentradas en los distritos de Chu Prong, Chu Se, Ia Grai, Chu Pah, Chu Puh, Duc Co, Dak Doa y Mang Yang. La producción de durián en 2023 alcanzará unas 44 150 toneladas. Actualmente, toda la provincia cuenta con 54 códigos de área de cultivo de durián con una superficie de 1289,67 hectáreas.
El precio depende en gran medida de la calidad de toda la fruta del huerto, ya sea buena o mala. Pero hay que tener cuidado al firmar un contrato de venta de "2x1" o "2x2" (es decir, que la fruta buena se intercala con la mala).
"Hubo un caso en la cosecha anterior en el que las personas firmaron un contrato por 80.000 VND/kg, pero después de cortar la mercancía, era solo 50.000 VND/kg, o cuando firmaron un contrato por 70.000 VND/kg, era solo 40.000 VND/kg", compartió el Sr. Minh.
Según el Sr. Minh, hay fluctuaciones inesperadas en la compra de durian. Por ejemplo, un año, los comerciantes fijaron el precio en el huerto en 50.000 VND/kg, pero al momento de cortar el durian, el precio subió a 70.000 VND/kg, por lo que lo cortaron todo. Por otro lado, hubo casos en los que los comerciantes firmaron un contrato por 70.000 VND/kg, pero al momento de cortar el durian, el precio de mercado bajó a solo 50.000 VND/kg, por lo que perdieron su depósito.
También hay casos de personas que hacen trampa, firmando contratos de venta a comerciantes por 50.000 VND/kg, pero cuando el día del corte el precio de mercado supera los 70.000 VND/kg, fertilizan y riegan excesivamente, lo que endurece los segmentos de durián y les impide cortarlos. Con esto, tienen una excusa para rescindir el contrato y vender a otros a un precio mayor.
La Sra. Le Thi Ngoc Son, subdirectora del Centro de Servicios Agrícolas del Distrito de Chu Pah, declaró: «El durián es un árbol frutal de gran valor económico. Todo el distrito cuenta con unas 700 hectáreas de durián. Actualmente, la temporada de cosecha ha comenzado. Algunos firman contratos con comerciantes desde el principio y vigilan el huerto para cortar la fruta vieja; otros esperan la caída del durián para venderlo a pequeños comerciantes de la zona».
Actualmente, el precio del durian en el mercado es muy alto, por lo que, según su experiencia, la gente a menudo no rebaja el precio desde el principio, sino que se basa en el precio real y lo fija en consecuencia. "Hemos recomendado a la gente que esté atenta a las fluctuaciones de precios y que estudie cuidadosamente los contratos de compra firmados con los comerciantes para evitar cualquier desventaja", declaró la Sra. Son.
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