Precios de productos agrícolas al 23 de julio de 2025: Precios del café y la pimienta cayeron drásticamente

DNVN - En comparación con la fluctuación lateral de la sesión anterior, los precios internos del café en la mañana del 23 de julio experimentaron una fuerte caída, fluctuando entre 1500 y 1900 VND/kg. Los precios de la pimienta tampoco lograron estabilizarse, cayendo entre 500 y 2000 VND/kg según la región.

El mercado del café se revierte

Foto ilustrativa. Foto: Internet

En la Bolsa de Londres, a las 5:00 a. m. del 23 de julio de 2025, los precios del café Robusta se recuperaron repentinamente tras la caída anterior, registrando un aumento de entre 87 y 102 USD/tonelada, con un rango de 3090 a 3324 USD/tonelada. En concreto, el precio del contrato para entrega en septiembre de 2025 alcanzó los 3289 USD/tonelada, el de noviembre de 2025 fue de 3262 USD/tonelada, el de enero de 2026 fue de 3235 USD/tonelada, el de marzo de 2026 fue de 3209 USD/tonelada y el de mayo de 2026 fue de 3187 USD/tonelada.

En la Bolsa de Valores de Nueva York, los precios del café Arábica también registraron una recuperación la mañana del 23 de julio, revirtiendo la tendencia alcista tras la caída anterior, con una amplitud de 3,25 a 4,40 centavos/lb, fluctuando entre 267,75 y 298,75 centavos/lb. En concreto, el precio del contrato para septiembre de 2025 alcanzó los 296,35 centavos/lb, el de diciembre de 2025 los 288,70 centavos/lb, el de marzo de 2026 los 281,90 centavos/lb y el de mayo de 2026 los 276,50 centavos/lb.

Los precios del café Arábica brasileño cerraron la sesión con una tendencia alcista y bajista, fluctuando entre 349,30 y 371,20 USD/tonelada. Detalles: en julio de 2025, el precio alcanzó los 371,20 USD/tonelada; en septiembre de 2025, los 359,00 USD/tonelada; en diciembre de 2025, los 349,05 USD/tonelada; y en marzo de 2026, los 349,30 USD/tonelada.

Los precios internos del café caen drásticamente

A las 5:00 a. m. del 23 de julio de 2025, el mercado nacional del café registró una fuerte caída en comparación con la sesión estable anterior, con una disminución de entre 1500 y 1900 VND/kg. Actualmente, el precio promedio de compra del café en las principales localidades se sitúa en 92 000 VND/kg.

En la provincia de Lam Dong , los comerciantes actualmente comercializan el café a 92.300 VND/kg, 1.700 VND/kg menos que ayer.

La provincia de Dak Lak registró un precio del café de 92.300 VND/kg, 1.500 VND/kg menos que en la sesión anterior.

En Gia Lai , los precios del café se encuentran actualmente en 92.200 VND/kg, después de perder 1.600 VND/kg en comparación con el día anterior.

En los distritos 1, Bao Loc, Hoa Ninh, Duc Trong y Dinh Van Lam Ha de la provincia de Lam Dong, el café se comercializa actualmente a 91.600 VND/kg, una fuerte disminución de 1.900 VND/kg en comparación con ayer.

Según algunas empresas exportadoras, Vietnam se encuentra actualmente en la fase final de la cosecha de café. El inventario de café ha disminuido gradualmente, mientras que los contratos de exportación se han comprometido con antelación, lo que obliga a las empresas a aumentar las compras. Esto mantiene altos los precios internos del café, a pesar de que el mercado mundial muestra señales de desaceleración.

A diferencia de los precios internos, los precios internacionales del café se ven afectados actualmente por las políticas comerciales globales, especialmente las de Brasil. Factores como los cambios climáticos, las políticas fiscales y la situación del suministro brasileño pueden causar fuertes perturbaciones en el mercado internacional, con un efecto dominó en los precios internos del café.

A corto plazo, las previsiones sugieren que los precios del café en Vietnam podrían mantenerse estables o fluctuar ligeramente dentro de un rango estrecho. Sin embargo, si los tostadores internacionales aumentan sus compras o la oferta de los principales países productores se reduce, es probable que los precios nacionales del café vuelvan a subir considerablemente en el futuro próximo.

Los precios de la pimienta se revirtieron bruscamente

Según los registros a las 5:00 a. m. del 23 de julio de 2025, los precios nacionales de la pimienta se han revertido y han disminuido en comparación con la sesión estable de ayer. La disminución oscila entre 500 y 2000 VND/kg, según la región. El precio promedio de compra en zonas clave es actualmente de 137 400 VND/kg.

En la provincia de Gia Lai, el precio de la pimienta disminuyó ligeramente en 500 VND/kg en comparación con ayer, y actualmente se compra a 136.500 VND/kg.

En Ciudad Ho Chi Minh, el mercado registró una disminución de 1.000 VND/kg, siendo el precio de compra actual de 137.000 VND/kg.

En Dong Nai, el precio de la pimienta también disminuyó en 1.000 VND/kg, actualmente los comerciantes compran a 137.000 VND/kg.

El precio de la pimienta en Dak Lak hoy disminuyó 1.500 VND/kg en comparación con ayer, y actualmente se encuentra en 138.500 VND/kg.

Solo en la provincia de Lam Dong se registró el descenso más pronunciado, de hasta 2.000 VND/kg, lo que llevó los precios de la pimienta aquí a 138.000 VND/kg.

El mercado mundial de la pimienta se mueve en direcciones opuestas

La actualización de la Comunidad Internacional de la Pimienta (IPC) a las 5:00 a.m. del 23 de julio de 2025 mostró que el mercado de Indonesia tuvo una ligera recuperación después de la caída de ayer; mientras tanto, los precios de la pimienta en Brasil se mantuvieron sin cambios desde el fuerte aumento más reciente; los países restantes se mantuvieron en su mayoría estables.

En concreto, IPC anunció que el precio de la pimienta negra de Lampung en Indonesia se sitúa actualmente en 7.144 USD/tonelada; mientras que el precio de la pimienta blanca de Muntok se comercializa a 9.986 USD/tonelada.

El precio de la pimienta negra ASTA de Malasia se mantiene actualmente sin cambios en USD 8.900/tonelada, mientras que la pimienta blanca ASTA tiene un precio de USD 11.750/tonelada.

Los precios de la pimienta en Brasil continuaron moviéndose lateralmente luego del aumento de ayer, manteniéndose en 6.000 dólares/tonelada.

En el mercado vietnamita, las exportaciones de pimienta se mantuvieron estables en comparación con la sesión anterior, con el precio de la pimienta negra de 500 g/l a 6.440 USD/tonelada, la de 550 g/l a 6.570 USD/tonelada y la de pimienta blanca a 9.150 USD/tonelada.

Según los expertos, el mercado nacional del pimiento se encuentra actualmente en una situación de tira y afloja. La oferta limitada y el bajo poder adquisitivo han provocado que los precios no tengan la motivación para subir. Muchas empresas esperan señales más claras de los mercados chino y europeo para poder abrirse paso a finales de año.

A nivel internacional, los precios del pimiento se mantienen altos, lo que crea condiciones favorables para las exportaciones si la demanda se recupera. Sin embargo, a mediano y largo plazo, los expertos creen que los precios seguirán fluctuando dentro de un rango estrecho. No obstante, si las exportaciones son más activas en el cuarto trimestre, los precios podrían recuperarse significativamente.

En el ámbito empresarial, muchos exportadores afirmaron que, si bien los inventarios de la población se han agotado, el poder adquisitivo sigue siendo bajo, lo que ejerce una gran presión sobre el mercado. La mayoría de las empresas se mantienen cautelosas y no tienen prisa por comprar cuando las señales de los mercados clave aún no son claras.

Según estadísticas preliminares de la Asociación de Pimienta y Especias de Vietnam (VPSA), en los primeros 17 días de julio de 2025, Vietnam exportó 10.808 toneladas de pimienta, alcanzando una facturación de 70,3 millones de dólares. En comparación con el mismo período del mes anterior, el volumen de exportación disminuyó un 7,8 % y la facturación un 11,1 %.

Los principales mercados de exportación siguen siendo EE. UU. con 1472 toneladas, Emiratos Árabes Unidos con 1290 toneladas y China con 1072 toneladas. Sin embargo, el precio promedio de exportación durante este período fue de tan solo 6500 USD/tonelada, una disminución significativa en comparación con el promedio de 6881 USD/tonelada de los primeros seis meses del año.

Lan Le

Fuente: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-nong-san-ngay-23-7-2025-ca-phe-ho-tieu-quay-dau-giam-manh/20250723084329880