Precio del café hoy 20/08/2025: Pausa en el aumento

Precios del café doméstico hoy

Los precios internos del café hoy, 20 de agosto de 2025, en la región del Altiplano Central dejaron de aumentar temporalmente, fluctuando entre 117.100 – 117.800 VND/kg.

En consecuencia, los comerciantes de la antigua región de Dak Nong están comprando café al precio más alto, 117.800 VND/kg. Sin cambios con respecto a ayer.

De manera similar, los precios del café en la provincia de Dak Lak están en VND 117.600/kg, sin cambios respecto de ayer.

Los precios del café en la provincia de Gia Lai se mantuvieron sin cambios respecto de ayer y se comercializaron a VND 117.500 / kg.

En la provincia de Lam Dong, los precios del café se mantuvieron sin cambios respecto de ayer en 117.100 VND/kg.

Precio del café hoy 20/08/2025: Pausa en el aumento

El clima en el Altiplano Central está actualmente nublado con lluvias ligeras, pero aún favorable para el cultivo del café. Muchos huertos están produciendo granos con algunas bayas tempranas, pero los rendimientos siguen siendo bajos y la calidad es irregular. Los agricultores están desherbando y preparándose para aplicar la fertilización final antes de la cosecha. Los pulgones y hongos están apareciendo ligeramente, pero no han tenido un impacto significativo. Los altos precios del café siguen animando a los caficultores a cuidar mejor su café.

En el mercado, la oferta de Arábica es bastante abundante, ya que los inventarios han alcanzado su máximo en 3,5 meses, lo que podría reducir la demanda de nuevas compras por parte de los tostadores. Al mismo tiempo, se prevé que la producción de Robusta de Vietnam en la campaña 2025-2026 aumente un 7,9% hasta alcanzar los 28,8 millones de sacos, lo que contribuirá a estabilizar la oferta a medio plazo. Este factor dificulta un aumento excesivo de los precios del café.

Los precios del café mantienen una ligera tendencia alcista a corto plazo. A nivel nacional, fluctúan entre 117.500 y 118.000 VND/kg debido a la oferta limitada y a la actitud expectante de los agricultores. A nivel mundial, se prevé que los precios del Robusta y el Arábica también aumenten debido a la preocupación por la escasez en Brasil y a la estabilidad de la demanda.

Sin embargo, será difícil que el aumento sea sólido si los inventarios se mantienen altos y la oferta de Robusta de Vietnam aumenta próximamente. Es probable que los precios del café se mantengan estables o aumenten ligeramente dentro de un rango estrecho en los próximos días, a menos que se produzcan fluctuaciones inesperadas en el mercado internacional.

Precios mundiales del café hoy

En la Bolsa de Londres, el precio en línea de los futuros de café Robusta para entrega en septiembre de 2025 cerró ayer en $4,329/tonelada, un 4,19% más que ayer (US$174/tonelada). El contrato de futuros para noviembre de 2025 subió un 4,43% (US$178/tonelada), alcanzando los $4,198/tonelada.

Mientras tanto, en la Bolsa de Valores de Nueva York, el precio del café arábico para entrega en septiembre de 2025 aumentó un 1,96% (6,75 centavos de dólar estadounidense/libra) con respecto a ayer, hasta los 350,35 centavos de dólar estadounidense/libra. El contrato de futuros para diciembre de 2025 subió un 2,02% (6,8 centavos de dólar estadounidense/libra), hasta los 342,85 centavos de dólar estadounidense/libra.

Ante la imposición por parte de la administración Trump de un arancel del 50 % sobre el café brasileño y otros productos agrícolas, las cafeterías neoyorquinas están preocupadas por el aumento de precios. Grandes productores como Brasil, Vietnam y Colombia también se enfrentan a fuertes fluctuaciones.

Antony Garrigues, gerente del Stone Street Cafe en Manhattan, afirmó que los costos se estaban volviendo insostenibles. Le preocupaba que, si el impuesto continuaba, muchos pequeños cafés tendrían dificultades para sobrevivir ante los ya elevados costos operativos de Nueva York.

Los precios del café al consumidor subieron un 14,5% hasta julio, según datos del gobierno estadounidense. Los neoyorquinos han comenzado a moderar sus hábitos de consumo de café, y muchos optan por prepararlo en casa o solo van a cafeterías los fines de semana. Algunos, como Ciao Gloria en Brooklyn, han tenido que subir sus precios 25 centavos por taza para cubrir los costos, intentando mantener los precios al alcance de los clientes.

Pequeños comercios como Kos Kaffe y Koré Coffee temen no poder resistir mucho tiempo, mientras que los negocios más grandes tienen más opciones. Nick Kim, gerente de Koré Coffee, comparte su frustración: «Es triste ver venir lo peor, pero no podemos hacer nada más que esperar».

Fuente: https://baonghean.vn/gia-ca-phe-hom-nay-20-8-2025-tam-dung-da-tang-10304759.html