Precios del café doméstico hoy
Los precios internos del café hoy, 19 de agosto de 2025, en la región del Altiplano Central continuaron aumentando, fluctuando entre 117.100 – 117.800 VND/kg.
En consecuencia, los comerciantes de la antigua región de Dak Nong están comprando café al precio más alto, 117.800 VND/kg. Un ligero aumento de 300 VND/kg en comparación con ayer.
De manera similar, el precio del café en la provincia de Dak Lak es de 117.600 VND/kg, un aumento de 300 VND/kg en comparación con ayer.
Los precios del café en la provincia de Gia Lai aumentaron VND 300/kg en comparación con ayer y se comercializaron a VND 117.500/kg.
En la provincia de Lam Dong, los precios del café aumentaron 300 VND/kg en comparación con ayer y se sitúan en 117.100 VND/kg.

La semana pasada, los precios internos del café siguieron subiendo, mientras que la bolsa de Londres también registró cuatro o cinco sesiones de negociación con precios al alza. Esta situación ha generado preocupación en muchos por la posible presión para tomar ganancias esta semana. Sin embargo, en el contexto actual, no sorprende que los precios del café sigan subiendo.
Según el Sr. Nguyen Huu Long, director de la Compañía Anónima de la Academia de Café de Vietnam (VCA) (provincia de Gia Lai), la principal razón de este aumento en los precios del café se debe a la escasez de oferta. El Sr. Long enfatizó que, si hay un exceso de productos en el mercado, será difícil impulsar los precios al alza.
Además de los factores de oferta y demanda, el Sr. Long también señaló la participación de los tiburones, lo que contribuyó a afectar considerablemente los precios. Mientras tanto, la cantidad de café en manos de los agricultores es escasa, lo que genera más ventajas para las grandes empresas a la hora de controlar los precios.
El Sr. Long predijo que en aproximadamente dos meses, Vietnam comenzará la temporada de cosecha y, después de tres meses, la oferta será abundante gracias al clima favorable de este año. Para entonces, se prevé que el precio del café fluctúe entre 70.000 y 100.000 VND/kg, a menos que se produzcan fluctuaciones climáticas inusuales en Brasil que afecten la oferta mundial.
Precios mundiales del café hoy
En la Bolsa de Londres, el precio en línea de los futuros de café Robusta para entrega en septiembre de 2025 cerró ayer en $4,142/ton, un 1.4% menos que ayer (US$59/ton). El contrato de futuros para noviembre de 2025 cayó un 1.43% (US$58/ton), hasta los $4,009/ton.
Mientras tanto, en la Bolsa de Valores de Nueva York, el precio del café Arábica para entrega en septiembre de 2025 disminuyó un 1,16% (3,95 centavos de dólar estadounidense/libra) con respecto a ayer, hasta los 337,7 centavos de dólar estadounidense/libra. El contrato para entrega en diciembre de 2025 disminuyó un 1,24% (4,15 centavos de dólar estadounidense/libra), hasta los 330,05 centavos de dólar estadounidense/libra.
La semana pasada, los precios mundiales del café alcanzaron su máximo en dos meses. Por lo tanto, hoy, los precios del café están ligeramente más bajos simplemente debido a la toma de ganancias a corto plazo. Las heladas en Brasil, los inventarios históricamente bajos y los cuellos de botella logísticos debido a los aranceles globales han sido factores clave del reciente aumento de los precios del café.
Richard Volpe, execonomista del USDA y actual profesor de la Universidad Politécnica de California (EE. UU.), afirmó que los precios mundiales del café se mantienen en su nivel más alto de los últimos dos meses. Según él, es probable que esta tendencia alcista continúe durante los próximos 3 a 5 meses debido al aumento constante de los costos de producción y operación.
Volpe afirmó que el índice de precios al productor (IPP) refleja un aumento mayor en los precios del café al por mayor que al por menor, lo que sugiere que aún se esperan aumentos mayores. Además, los aranceles al acero y al aluminio podrían incrementar el costo del empaque, los equipos de procesamiento y el almacenamiento del café, lo que incrementaría la presión sobre la cadena de suministro.
Los precios del café Robusta subieron considerablemente, ya que los datos de Cecafé mostraron que las exportaciones brasileñas siguieron disminuyendo, mientras que la oferta de Vietnam no fue abundante, ya que aún faltaban varios meses para la nueva temporada de cosecha. Las fuertes lluvias también interrumpieron la cosecha en Indonesia. Los expertos predicen que si el contrato de Robusta de septiembre en la bolsa de Londres se mantiene por encima de los 4.300 dólares por tonelada, la señal alcista continuará.
Fuente: https://baonghean.vn/gia-ca-phe-hom-nay-19-8-2025-tang-gia-tich-cuc-10304685.html
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