Canadá aumenta las importaciones de arroz de Vietnam
Los datos de Statistics Canada muestran que las importaciones totales de arroz de Canadá procedentes de países de todo el mundo en 2023 alcanzarán los 508 millones de dólares, un 2 % más en comparación con 2022.
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| La demanda de arroz en el mercado canadiense ha aumentado de forma constante a lo largo de los años y se mantendrá estable en alrededor de 500 millones de dólares al año. |
En 2023, Vietnam registró una tasa de crecimiento de las exportaciones de arroz de hasta el 56,4% al mercado canadiense, y fue el país con la 3 mayor tasa de crecimiento en facturación, lo que contribuyó a que Vietnam ampliara su participación de mercado a casi el 2,9% (superior a la cifra del 1,6% antes del Acuerdo CPTPP).
En 2023, las exportaciones de arroz de Vietnam, principalmente arroz blanco elaborado, aumentaron un 58% en comparación con 2022. La cantidad de arroz integral y arroz partido exportado fue insignificante, aumentando un 73% y un 126,5% respectivamente en comparación con el mismo período de 2022.
En 2023, la provincia/estado que más arroz blanco elaborado importará seguirá siendo Columbia Británica, seguida de Ontario y Alberta. Quebec y Manitoba importan cantidades insignificantes de arroz de Vietnam. El precio promedio del arroz blanco importado a Columbia Británica es relativamente bajo, de tan solo 750 CAD/tonelada; en Alberta, aumentó ligeramente a 808 CAD/tonelada y a 856 CAD/tonelada en Ontario. El precio más alto del arroz importado a Quebec llegó a 1442 CAD/tonelada.
En cuanto al arroz integral y el arroz partido, la provincia/estado que más importó fue Ontario, seguida de Columbia Británica. Quebec importó más arroz integral que Manitoba y Alberta, pero menos arroz partido que estas dos provincias. El precio del arroz partido entregado a Ontario alcanzó los 824 CAD/tonelada, mientras que en Columbia Británica alcanzó los 1365 CAD/tonelada. El precio del arroz integral importado a Columbia Británica alcanzó los 2884 CAD/tonelada.
El arroz vietnamita ha sido recientemente muy apreciado por los importadores por su calidad, sin embargo algunos importadores no están satisfechos con el contenido de arroz quebrado (todavía alrededor del 5%), mientras que otros países como Tailandia tienen una mejor calidad de molienda, con una proporción de arroz quebrado de casi 0%.
Además del arroz blanco largo (jazmín), actualmente, el arroz redondo japonés cultivado en Vietnam está siendo importado con bastante fuerza por Canadá, lo que es una de las razones para el crecimiento de las ventas de arroz en el mercado en 2023. Sin embargo, al igual que el arroz blanco jazmín, el arroz redondo para sushi se envasa bajo el empaque y la marca de corporaciones extranjeras.
Todavía hay mucho espacio para la exportación.
La demanda de arroz en el mercado canadiense ha aumentado de forma constante a lo largo de los años y se mantendrá estable en torno a los 500 millones de dólares anuales. En general, el arroz vietnamita aún tiene mucho margen para entrar en el mercado canadiense, ya que este es uno de los mayores consumidores de arroz del mundo.
Canadá es un importador de arroz que abastece a aproximadamente 7 millones de personas de origen asiático. La comunidad vietnamita en Canadá alcanza actualmente unas 300.000 personas, la cuarta comunidad asiática más grande del país. Por lo tanto, Canadá tiene una demanda bastante estable de productos arroceros , según la Oficina Comercial de Vietnam en Canadá.
Vietnam es uno de los 10 principales exportadores de arroz a Canadá, después de Estados Unidos, Tailandia, India y Pakistán. Los productos arroceros vietnamitas aún tienen muchas oportunidades de aumentar rápidamente sus exportaciones al mercado, ya que, hasta la fecha, su cuota de mercado es muy pequeña, mientras que los socios importadores canadienses están empezando a comprender que la calidad del arroz vietnamita no es inferior a la del arroz tailandés.
Las cifras de exportación de arroz de Vietnam al mercado pueden ser mucho menores que la cifra real porque actualmente el arroz vietnamita todavía se exporta a Estados Unidos, se envasa allí y luego se transporta a Canadá.
Sin embargo, las exportaciones de arroz a ese mercado han aumentado de manera constante a lo largo de los años, lo que demuestra que los importadores canadienses están empezando a estar interesados en importar directamente de Vietnam para reemplazar/reducir la dependencia de los mercados de arroz blanco de Tailandia y Estados Unidos.
Durante muchos años, Canadá ha proporcionado mucha asistencia técnica para mejorar la capacidad institucional de las agencias, asociaciones, cooperativas y empresas que operan en el sector agrícola .
En particular, Canadá cuenta con un proyecto de apoyo práctico en el sector del arroz desde 2011, a través del Proyecto de Desarrollo de Pequeñas y Medianas Empresas de la Provincia de Soc Trang, para apoyar desde la etapa de investigación hasta la comercialización de productos de arroz ST25.
Los expertos canadienses no sólo han apoyado la mejora de la capacidad de gestión y operación, la creación de marcas, la búsqueda y promoción de mercados y el aumento de la competitividad, sino que también han ayudado a las instalaciones de producción agrícola de Soc Trang a aplicar técnicas de producción respetuosas con el medio ambiente y una producción sostenible.
Gracias a ello, los agricultores y cooperativas beneficiarias de los proyectos se han vuelto cada vez más proactivos en la producción, cumpliendo estándares y avanzando hacia una economía circular, garantizando un proceso de producción cerrado que no contamina el medio ambiente.
Las perspectivas para las exportaciones de arroz de Vietnam al mercado en el futuro próximo serán muy positivas gracias a la ventaja de precio en comparación con productos similares de la competencia. La red de empresarios vietnamitas en el extranjero es un socio activo que impulsa el aumento de la cuota de mercado arrocera de Vietnam en Canadá, especialmente introduciendo el arroz ST 25 de alta calidad.
Sin embargo, según la Sra. Tran Thu Quynh, Consejera Comercial de Vietnam en Canadá, la principal dificultad para las exportaciones de arroz vietnamita sigue siendo la falta de una marca, por lo que los consumidores no la reconocen y no la eligen. La decisión de comprar arroz vietnamita se basa principalmente en el precio, no en la fidelidad a la marca.
Además, la distancia geográfica pone a las exportaciones de arroz de Vietnam en una gran desventaja en términos de costos de transporte y plazos de entrega en comparación con la competencia. Dado que algunos países aún aplican subsidios a la exportación, al transporte o al tipo de cambio, los productos arroceros vietnamitas aún enfrentan numerosas dificultades debido a los altos costos y plazos de logística interna, lo que afecta la calidad.
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