Ubicado en el centro de la zona ecoturística de Hong Van (Thuong Tin), el restaurante culinario Dong Que cuenta con una gerencia profesional, un personal de servicio dedicado y chefs experimentados. El restaurante invita a los clientes a disfrutar de la cultura culinaria tradicional y sofisticada del Delta del Río Rojo, cumpliendo con tres criterios: "Comida deliciosa, buen servicio, precio razonable".
El representante del restaurante Dong Que Do Ba Tuy dijo que la obtención del certificado de restaurante que cumple con los estándares para servir a los turistas por parte del Departamento de Turismo de Hanoi nos impulsó a organizar la introducción de platos típicos de la tierra Thuong Tin, tales como: bagre guisado con plátano y tofu, vo vo frito, calabaza salteada, sardina cocinada en sopa agria...
Al mismo tiempo, organizamos actividades para presentar, presentar e intercambiar la cultura culinaria... para que el restaurante sea un punto de encuentro entre los clientes que visitan el destino turístico de la aldea artesanal de plantas ornamentales de Hong Van (Thuong Tin) para divertirse. "Nos comprometemos a priorizar siempre la calidad del servicio, acercando la gastronomía del Delta del Río Rojo a los turistas de todo el país que viajan a Hanói ", enfatizó el Sr. Tuy.
El jefe del Departamento de Gestión de Alojamiento (Departamento de Turismo de Hanoi), Trinh Xuan Tung, dijo que para ser reconocido como un "Restaurante Estándar" se requiere que la unidad comercial cumpla con los criterios especificados en la Ley de Turismo.
En concreto, información sobre la calidad del producto, los bienes deben tener precios indicados y venderse a precios indicados, los alimentos deben garantizar la higiene, tener equipos para el procesamiento y conservación de alimentos; tener menús en vietnamita e inglés; el personal debe estar capacitado en seguridad e higiene alimentaria y tener una actitud civilizada y educada durante el servicio.
“Los restaurantes que obtienen el distintivo turístico son importantes para mejorar la calidad del servicio, la eficiencia empresarial y la diversificación de los productos turísticos. Los negocios que obtienen el distintivo turístico tienen la oportunidad de consolidar su marca y generar confianza con los clientes, lo que genera competitividad y contribuye al desarrollo integral de la industria turística de Hanói”, afirmó el Sr. Tung.
De hecho, tras la concesión del distintivo turístico a los establecimientos de servicios, estos están desempeñando un papel fundamental en la conexión con las agencias de viajes para atender a los turistas. Por lo tanto, en el futuro, la industria turística de Hanói seguirá desarrollando el sistema de estos establecimientos.
La subdirectora del Departamento de Cultura e Información del distrito de Thuong Tin, Tran Thi Lan, informó que actualmente existen en el distrito cuatro destinos turísticos con pueblos de artesanía ornamental: Duyen Thai, Van Diem, Thuy Ung y Hong Van. En el futuro, el distrito de Thuong Tin seguirá incentivando a los negocios a mejorar la calidad de sus servicios para cumplir con los estándares de la Ley de Turismo, lo que le permitirá ser reconocido como un restaurante de referencia para atender a los turistas.
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Fuente: https://kinhtedothi.vn/du-lich-ha-noi-gan-bien-nha-hang-dat-chuan-phuc-vu-du-khach.html
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