GD&TĐ - Actualmente, el Delta del Mekong ocupa el segundo lugar en número de productos OCOP (después del Delta del Río Rojo) con más de 2.950 productos.
Pham Van Thieu, presidente del Comité Popular Provincial de Bac Lieu, escucha a los participantes presentando los productos de OCOP. Foto: Quach Men
Recientemente, el programa Una Comuna, Un Producto (OCOP) ha generado interés en la comunidad, difundiendo valores positivos, contribuyendo a la valorización de los productos agrícolas y al desarrollo económico de las zonas rurales. Actualmente, las provincias y ciudades de todo el país, y del Delta del Mekong en particular, siguen implementando soluciones para mejorar y enriquecer los productos locales de OCOP.
Diversificar los productos de OCOP
Actualmente, el delta del Mekong ocupa el segundo lugar en el número de productos OCOP (después del delta del río Rojo) con más de 2950 productos. De los cuales, Bac Lieu tiene 145 productos, con 31 productos OCOP de 4 estrellas y 114 productos OCOP de 3 estrellas. La provincia está proponiendo al Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural para reconocer 2 productos OCOP de 5 estrellas, a saber, la sal refinada de Bac Lieu y la sal de grano de Bac Lieu. La provincia de Ca Mau, con muchas ventajas en el desarrollo de la producción agrícola, forestal y pesquera, también tiene 151 productos OCOP reconocidos. De los cuales, 29 productos tienen 4 estrellas y 122 productos tienen 3 estrellas. Actualmente, 65 productos OCOP de la provincia se han introducido en los sistemas de supermercados de todo el país. Más de 150 productos de esta provincia también participan en los pisos de comercio electrónico nacionales e internacionales. “Los propietarios de productos OCOP de la provincia garantizan la capacidad de producción, el etiquetado y el empaquetado de los productos, con una trazabilidad clara. Con materias primas naturales y procesos de producción estandarizados, los productos OCOP de Ca Mau ofrecen a los consumidores tranquilidad en cuanto a la calidad”, afirmó el Sr. Le Van Su, vicepresidente del Comité Popular de la provincia de Ca Mau. La Sra. Truong Ngoc Giau, propietaria del establecimiento de productos secos Ngoc Giau en la comuna de Tan Tien, distrito de Dam Doi, provincia de Ca Mau, explicó que para que sus productos fueran conocidos por el público, investigó y decidió registrar los productos OCOP. Actualmente, los camarones asados, secos y desmenuzados del establecimiento de productos secos Ngoc Giau han sido reconocidos con 4 estrellas OCOP. Además, muchos otros productos del establecimiento también han sido reconocidos con 3 estrellas OCOP. “Participar en el desarrollo de productos OCOP es una buena condición para que los establecimientos mejoren el diseño y la calidad de sus productos, además de tener más oportunidades de llegar a más clientes. A partir de ahí, la cantidad de productos suministrados al mercado también será mayor”, compartió la Sra. Giau. El Sr. Nguyen Van Quan, subdirector del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural de la provincia de Ca Mau, comentó que el programa OCOP, además de su propósito de aumentar el valor de los productos agrícolas y desarrollar la economía, también resuelve muchos problemas importantes en las zonas rurales. “El programa OCOP ha ayudado a aumentar los ingresos y ha contribuido a mejorar la vida material y espiritual de las personas en las zonas rurales. Al mismo tiempo, es un motor para el desarrollo económico rural al organizar la producción de productos básicos según la cadena de valor para grupos de productos especializados, centrándose especialmente en el desarrollo de ocupaciones tradicionales y pueblos artesanales”, dijo el Sr. Quan. Galletas de camarones: uno de los productos OCOP de la provincia de Ca Mau. Foto: Quach Men
Elevando los productos OCOP
Si bien la cantidad de productos OCOP ha aumentado rápidamente, el consumo en muchas localidades aún es limitado. Por ejemplo, algunos productos OCOP típicos de la provincia de Ca Mau no se han consumido en los sistemas de distribución y venta minorista debido a su dependencia de la temporada. Además, la escala de producción aún es pequeña y carece de articulación, por lo que el suministro de productos es inestable.
“Esto dificulta que los productos aprovechen al máximo su potencial, se expandan en el mercado y cumplan con los estrictos requisitos de los principales canales de distribución”, afirmó el Sr. Le Van Su, vicepresidente del Comité Popular de la provincia de Ca Mau. Desde la perspectiva del distribuidor, un representante de Central Retail Group indicó que algunos propietarios de productos OCOP no han cumplido plenamente las condiciones necesarias para introducir sus productos en el sistema de supermercados, como la falta de documentación legal, el embalaje de los productos que no cumple con las etiquetas y códigos de barras, etc. Algunos proveedores han firmado contratos, pero carecen de iniciativa y no están preparados para participar en el sistema de distribución moderno. Algunos productos OCOP de la provincia de Ca Mau. Foto: Quach Men Para mejorar la calidad de los productos de OCOP y crear las condiciones para su introducción en los principales canales de distribución, el Sr. Pham Van Thieu, presidente del Comité Popular Provincial de Bac Lieu, solicitó a los organismos pertinentes que aumenten el apoyo a las entidades de OCOP para que inviertan en maquinaria y equipos modernos con el fin de optimizar los procesos de producción y ampliar su alcance comercial. Al mismo tiempo, es necesario investigar y diseñar logotipos y envases de productos que se ajusten a los gustos del mercado y registrar la propiedad intelectual de los productos de OCOP. En particular, es necesario orientar el desarrollo de marcas de productos asociadas al uso de códigos y códigos de barras, de acuerdo con la normativa. “Propongo centrarme en la creación y el desarrollo de cadenas de distribución de productos OCOP únicas y distintivas para destacar y promover actividades de conexión entre la oferta y la demanda. No solo se trata de diversificar las formas de comercio, sino también de impulsar la transformación digital en la promoción de productos y el comercio para generar una amplia influencia y mejorar la imagen de los productos OCOP de Bac Lieu en el mercado”, enfatizó el jefe del gobierno provincial de Bac Lieu.
“Además de las soluciones locales, la provincia de Ca Mau espera que los importadores, distribuidores y minoristas nacionales y extranjeros impulsen las conexiones y las consultas para que las empresas y cooperativas de Ca Mau puedan ofrecer productos que cumplan con los estándares, la calidad y las necesidades y preferencias del mercado, contribuyendo así a aumentar el valor y a desarrollar aún más los productos locales de OCOP”, sugirió el Sr. Le Van Su, vicepresidente del Comité Popular Provincial de Ca Mau. Fuente: https://giaoducthoidai.vn/dong-bang-song-cuu-long-nang-tam-san-pham-ocop-post712988.html
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