Las empresas de Lam Dong aumentan el procesamiento para aumentar el valor de los productos agrícolas

Lam Dong es una localidad con gran potencial agrícola , con numerosos productos agrícolas clave como el durián, la macadamia, el café, la pimienta, el anacardo y el aguacate. Recientemente, la provincia ha implementado numerosos programas para apoyar la adquisición de maquinaria y tecnología modernas por parte de empresas del sector agrícola. Además, las empresas y compañías también invierten en maquinaria y tecnología para impulsar sus recursos internos.

img_0040(1).jpg — An Phat Trading and Service Company Limited, Bac Gia Nghia Ward invierte en maquinaria de procesamiento para mejorar la calidad de los productos agrícolas.

Un ejemplo típico es An Phat Trading and Service Company Limited, del distrito de Bac Gia Nghia, dirigida por la Sra. Tran Thi Diu. Fundada en 2017, la empresa comenzó con productos de macadamia. Sin embargo, debido a la escasez de capital, la Sra. Diu se topó con numerosas dificultades al intentar expandir su escala y diversificar sus productos. En 2023, gracias al apoyo de 290 millones de VND del Centro Provincial de Promoción Industrial, An Phat invirtió 1000 millones de VND adicionales en una moderna línea de producción, que incluía una cortadora y laminadora automática y una máquina de barras para la producción de pasteles a partir de productos agrícolas.

La Sra. Diu comentó: «Gracias a la inversión en nueva tecnología, la capacidad de producción de la empresa se ha multiplicado por diez en comparación con la anterior, a la vez que la calidad del producto ha mejorado significativamente. Productos como las barras de arroz integral y el durian liofilizado no solo son atractivos, sino que también cumplen con los estándares de higiene y seguridad alimentaria, ideales para el gusto del consumidor moderno». Además, la empresa también invirtió en un liofilizador (la tecnología más moderna hoy en día) para procesar productos de durian liofilizados, que han sido muy valorados por el mercado y obtuvieron el primer premio en el Concurso de Proyectos de Startup para Jóvenes Rurales de 2023.

img_0184(1).jpg — Macca Sachi Thinh Phat Import Export Trading Co., Ltd., del barrio Dong Gia Nghia, invirtió en liofilizadores para muchos productos agrícolas.

De manera similar, Macca Sachi Thinh Phat Import-Export Trading Co., Ltd., Dong Gia Nghia Ward, dirigida por la Sra. Nguyen Thi Ngoc Huong, también disfruta de muchas políticas de apoyo de la provincia. Con un presupuesto total de más de mil millones de VND de las autoridades, la compañía ha invertido en muchas máquinas de procesamiento modernas como liofilizadores, máquinas separadoras de granos, máquinas de procesamiento de té, etc. No solo eso, Thinh Phat Company también invirtió más de 10 mil millones de VND para instalar liofilizadores, al servicio del procesamiento de productos agrícolas típicos como aguacate, yaca, mangostán, pimienta, etc. La Sra. Huong dijo: "La tecnología de liofilización es una tecnología moderna. Gracias a esta tecnología, los productos agrícolas después del procesamiento conservan hasta el 90% de su calidad original, pueden conservarse durante mucho tiempo y garantizar que la exportación cumpla con los estándares internacionales".

img_0551(1).jpg — La empresa privada Toan Hang, de la comuna de Nhan Co, invierte en mejorar la calidad del producto para la exportación de café.

Sin limitarse a la producción nacional, muchas empresas de Lam Dong consolidan gradualmente su posición en el mercado de exportación agrícola. Por ejemplo, Toan Hang Private Enterprise, en la comuna de Nhan Co, ofrece productos de café que cumplen con normas internacionales como ISO 9001, ISO 22000, HACCP y UTZ. Cada año, la empresa suministra unas 30.000 toneladas de café a importantes mercados como Estados Unidos, Alemania y España.

En el sector del anacardo, Hong Duc Company Limited, de la comuna de Nhan Co, también se ha forjado una reputación por sus anacardos tostados y salados de alta calidad, exportando actualmente el 99 % de su producción, principalmente a China. La empresa se centra constantemente en cada etapa de la producción, desde la selección de la materia prima hasta los modernos procesos de conservación, contribuyendo así a aumentar el valor de los anacardos locales.

Lam Dong cuenta actualmente con miles de empresas que operan eficazmente en el sector del procesamiento agrícola, creando empleos para decenas de miles de trabajadores. La sólida y coordinada implementación de las políticas de apoyo de la provincia y la iniciativa empresarial han generado un importante impulso para que los productos agrícolas de Lam Dong alcancen una mayor presencia en el mercado internacional, consolidando su posición y valor en la cadena de suministro local.

Fuente: https://baolamdong.vn/doanh-nghiep-lam-dong-tang-che-bien-de-nang-gia-tri-nong-san-382452.html