Punto brillante del arroz vietnamita

El arroz vietnamita sigue dando frutos dulces

La apertura de los almacenes de la India ha provocado la caída de los precios del arroz en el mercado mundial . Mientras tanto, en Vietnam, el precio del arroz común se ha estabilizado tras unos días de descenso, mientras que el precio del arroz aromático especial ST24 y ST25 sigue subiendo, alcanzando actualmente un máximo histórico de 1300 USD/tonelada. Sin embargo, las empresas aún no tienen suficiente arroz para exportar.

Punto brillante del arroz vietnamita. (Foto: NH)

Según los exportadores de arroz, el precio del arroz ST, especialmente el ST25, ha aumentado 5.000 VND/kg en comparación con el mes pasado y se encuentra en un nivel muy alto. El precio actual del arroz crudo se sitúa entre 25.000 y 26.000 VND/kg. Esto se debe a que la oferta es escasa, mientras que la demanda del mercado es muy alta, tanto a nivel nacional como para la exportación.

Si a principios de este año, el precio de exportación del arroz ST25 rondaba los 750-800 USD/tonelada, ahora ha alcanzado los 1300 USD/tonelada. Este es un precio sin precedentes en la historia de la exportación de la industria arrocera vietnamita. Tanto las exportaciones como el consumo interno son muy fuertes, y el precio del arroz de alta calidad ronda los 35 000 VND/kg.

Además de la línea ST, los productos de arroz aromático de alta calidad de Vietnam también se consumen fuertemente en los mercados de Hong Kong, Singapur, Filipinas, Medio Oriente y algunos países africanos a buenos precios.

Según el Sr. Pham Thai Binh, presidente del consejo de administración de Trung An High-Tech Agriculture Joint Stock Company, el precio del arroz ST es actualmente muy alto, generalmente en torno a los 1000 USD/tonelada. El precio del arroz aromático y el arroz de alta calidad también oscila entre 600 y 700 USD/tonelada. Estos productos se siguen exportando con éxito y no se ven afectados por la orden de "almacén abierto" de la India.

Según el Sr. Nguyen Vinh Trong, director de Viet Hung Company Limited ( Tien Giang ), tras conocerse la noticia del regreso de la India al mercado mundial del arroz, el precio del popular arroz blanco vietnamita de exportación disminuyó entre 5 y 10 USD/tonelada, mientras que el precio interno disminuyó entre 100 y 200 VND/kg. Sin embargo, el precio del arroz aromático, como el Jazmín y el Dai Thom 8, se mantuvo estable debido a la baja oferta y la alta demanda en mercados como Filipinas, Hong Kong (China) y África.

No solo exportaciones estables, según información de la Oficina Comercial de la Embajada de Vietnam en Japón, tras el éxito de traer ST25, la primera marca de arroz vietnamita en conquistar el mercado japonés en 2022, una segunda marca de arroz vietnamita, A AN, ha ingresado oficialmente a este mercado más exigente del mundo.

En consecuencia, desde principios de octubre de 2024, Tan Long Group exportó con éxito 1.000 toneladas de arroz JAPONICA de alta calidad bajo la marca A AN al mercado japonés, el mercado más exigente del mundo.

El Encargado de Negocios de la Embajada de Vietnam en Japón, Nguyen Duc Minh, afirmó que el arroz vietnamita ha comenzado a ser muy apreciado en mercados exigentes como Estados Unidos, Europa, Corea del Sur y Japón. Estos mercados han incrementado el volumen de importación de arroz de Vietnam año tras año.

El lanzamiento de la segunda marca de arroz de Vietnam en Japón demuestra el esfuerzo constante de Tan Long por mejorar la calidad del arroz. En el futuro, Tan Long se propone ofrecer no solo ST25 y Japonica, sino también muchas otras líneas de arroz bajo la marca A AN, una marca nacional vietnamita que gradualmente conquistará mercados exigentes como Japón, Corea, Estados Unidos y Europa.

Alrededor de 2015, en la estructura de variedades de arroz de Vietnam, la superficie sembrada con arroz IR50404 aún representaba una gran proporción gracias a su alto rendimiento y buena resistencia a plagas y enfermedades. Sin embargo, debido a que se consideraba un arroz de baja calidad, el precio del arroz vietnamita en ese momento era aún inferior al del arroz tailandés. El cambio se produjo cuando el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural recomendó que las localidades aumentaran la superficie sembrada con arroz de alta calidad.

El arroz ST25 se cultiva en grandes cantidades durante la cosecha de otoño-invierno. Además de su marca y calidad, este año, debido a las condiciones climáticas desfavorables, la cantidad de arroz cosechado no fue suficiente para abastecer según lo previsto, y su precio aumentó continuamente. Desde principios de septiembre, el precio del arroz ST ha experimentado un repentino aumento de precio, especialmente el del arroz Ong Cua ST25, cuyo precio aumentó 3500 VND/kg.

Seguir aumentando la calidad, no la cantidad.

Según datos del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, en tan solo 9 meses, las exportaciones de arroz de Vietnam superaron los 7 millones de toneladas, un 9 % más que en el mismo período de 2023; la facturación alcanzó casi los 4400 millones de dólares, un 23,5 % más que en el mismo período del año anterior. El precio promedio de exportación del arroz alcanzó los 624 dólares por tonelada, un 13 % más.

En términos de volumen y valor, ambos son superiores al promedio de muchos años y actualmente solo son inferiores a la cifra récord de 2023. La cantidad de arroz cosechada en Vietnam en los últimos 9 meses es de aproximadamente 33 millones de toneladas de la producción total estimada para todo el año 2024 de 43 millones de toneladas.

El Sr. Nguyen Nhu Cuong, Director del Departamento de Producción Agrícola (Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural), dijo que la demanda mundial de arroz sigue siendo alta y que las exportaciones de arroz de la India se concentran en segmentos diferentes al arroz vietnamita, por lo que el impacto no es grande.

"La oferta de arroz para la exportación es escasa, principalmente la producción de la cosecha de otoño-invierno y un poco de la cosecha temprana de invierno-primavera. Antes de que India anunciara la prohibición de las exportaciones de arroz, Vietnam aún producía más de 43 millones de toneladas de arroz paddy al año y exportaba más de 7 millones de toneladas de arroz a precios estables", afirmó el Sr. Nguyen Nhu Cuong.

El Sr. Nguyen Nhu Cuong también afirmó que el punto de vista del desarrollo de la industria del arroz en los próximos años es producir de acuerdo con el plan, dependiendo de la demanda del mercado y garantizar los intereses de los agricultores y las empresas en una cadena de valor sostenible, no perseguir la cantidad de exportación para obtener logros.

Vietnam sigue ocupando un lugar destacado en la lista de países exportadores de arroz del mundo, con una producción prevista de 43 millones de toneladas en 2024. Cabe destacar que el Sudeste Asiático cuenta con cuatro países entre los 10 principales exportadores de arroz del mundo. En esta lista, Tailandia ocupa el segundo lugar con 16,5 millones de toneladas, seguida de Vietnam, que ocupa el tercer lugar a nivel mundial con 7,6 millones de toneladas.

En 2022, se comercializarán oficialmente 100 toneladas de arroz vietnamita por primera vez en supermercados y tiendas del mercado japonés. Con la llegada de esta segunda marca de arroz vietnamita al mercado japonés, Vietnam reafirma su determinación por mejorar la calidad de sus productos agrícolas, conquistando con firmeza los mercados más exigentes. Esto representa una señal positiva no solo para el Grupo Tan Long, sino también para la industria exportadora de arroz en particular y para los productos agrícolas de Vietnam en general.

Fuente: https://congthuong.vn/diem-sang-gao-viet-351400.html