Las especialidades de Binh Thuan "convergen" en la región sur

La Feria de Exhibición de Productos Industriales Rurales Típicos de la Región Sur 2024, organizada por el Departamento de Industria y Comercio (Ministerio de Industria y Comercio) en coordinación con el Departamento de Industria y Comercio de Kien Giang, se llevará a cabo en la ciudad de Phu Quoc del 10 al 16 de octubre. Al participar en este evento, Binh Thuan también se enfoca en promover la imagen local y muchos productos industriales rurales típicos, productos OCOP, productos típicos, ventajas de la provincia...

Cabe destacar que, en la ceremonia inaugural, el Departamento de Industria y Comercio local entregó trofeos y certificados a productos/conjuntos de productos industriales rurales típicos de la región Sur en el año 2024.

Ceremonia para honrar y otorgar certificados a productos industriales rurales típicos de la región sur en 2024 en la ciudad de Phu Quoc (provincia de Kien Giang ).

Este año, se registraron en la votación regional 889 productos típicos de la industria rural a nivel provincial, de los cuales 439 fueron reconocidos (una tasa del 49%). En la región Sur, se registraron 382 productos de 18/20 provincias y ciudades, que obtuvieron el reconocimiento de la autoridad competente, con 189 productos (lo que representa el 43% del total nacional).

Stand general de presentación de productos industriales rurales típicos de la región Sur en 2024.

12 productos/conjuntos de productos de Binh Thuan "convergen" en el stand común.

Solo en la provincia de Binh Thuan existen 12 productos/conjuntos reconocidos, entre ellos los palillos Thai Nguyen y el conjunto "Pulsera". El resto pertenece al grupo de productos agrícolas, forestales, acuáticos y de procesamiento de alimentos: Phan Thiet - Conjunto de salsa de pescado con anchoas Mui Ne; Conjunto de salsa de pescado tradicional Thuan Hung; Conjunto de fruta del dragón roja deshidratada - Conjunto de fruta del dragón blanca deshidratada; Conjunto de té de flor de fruta del dragón - Flor de fruta del dragón deshidratada; Jugo de fruta del dragón Bao Long; Salsa de pescado tradicional Mai Huong 350N. Además, existen conjuntos de calamares con mantequilla de ajo, caballa quemada al ajillo, pescado frito con cacahuete y salsa de pescado, Mai Fish con salsa de limón; Conjunto de bolas de durián - Bolas de ciruela verde deshidratada - Yogur deshidratado; Conjunto de especias de chile real; Esencia de cúrcuma Dong Dan.

Stand que exhibe productos de la provincia de Binh Thuan.

En el stand se muestran y presentan muchos productos industriales rurales típicos, productos OCOP, productos característicos y ventajas de Binh Thuan.

Además de los stands individuales de cada provincia y ciudad, el Comité Organizador de la Feria y Exposición diseñó un stand común para exhibir y presentar todos los productos industriales rurales típicos de la región sur en 2024, galardonados por el Departamento de Industria y Comercio local. En este evento, el Centro de Promoción Industrial y Comercial (dependiente del Departamento de Industria y Comercio de Binh Thuan) coordinó la construcción de stands llamativos y se centró en promocionar diversos productos industriales rurales típicos, productos OCOP, productos típicos y ventajas locales para visitantes y compradores.

Las empresas, instalaciones de producción y cooperativas de Binh Thuan presentan directamente sus productos a los visitantes en la exposición.

Representantes de la Cooperativa de Pitahaya Hoa Le Clean (distrito de Ham Thuan Bac) y de la Compañía de Producción de Salsa de Pescado Thuan Hung (ciudad de Phan Thiet) participaron directamente en el stand de Binh Thuan , mostrando su satisfacción por ser la primera vez que un producto industrial rural típico recibía reconocimiento en la región sur. Esto también constituye un gran incentivo para que las empresas, centros de producción y cooperativas de Binh Thuan sigan investigando y utilizando eficazmente las abundantes materias primas locales para aumentar el valor económico de sus productos. Al mismo tiempo, nuestro objetivo es crear y producir más productos nuevos, únicos y de alta calidad con los sabores típicos de la región costera más meridional de la región central, satisfaciendo así las necesidades del consumo nacional y la exportación en el futuro.

Quoc Tin

Fuente: https://baobinhthuan.com.vn/dac-san-binh-thuan-hoi-tu-khu-vuc-phia-nam-124855.html