Oportunidad de desarrollar áreas especializadas de cultivo para la exportación de durian

En 2025, las exportaciones de durián enfrentarán dificultades debido a las restricciones técnicas que enfrentan los países importadores, especialmente el gran mercado chino. Sin embargo, en la cosecha de 2025, los comerciantes seguirán comprando durián de Dong Nai, en particular, y de las provincias del sudeste, en general, para abastecer el mercado de exportación.

Empresas visitan el stand de durian de Dong Nai en el Festival de Exportación de Durian 2024. Foto: B. Nguyen

El durián de las provincias del sureste presenta poca o ninguna contaminación por cadmio, una de las barreras actuales para la exportación. Además, la región sureste es famosa por la deliciosa calidad de su fruta, incluyendo el durián. En particular, la variedad de durián Dona ofrece numerosas ventajas, por lo que su precio es unos 20.000 VND/kg superior al de la variedad Ri6, una variedad de durián de fuerte exportación en la actualidad.

Desarrollo rápido de variedades especiales de durian

Para finales de 2024, la superficie total de durian en la región sureste alcanzará unas 25.400 hectáreas, con una producción total de más de 150.300 toneladas, lo que representa el 12,6% de la producción nacional. La superficie de durian está aumentando rápidamente en la región sureste. En concreto, la superficie de durian en Dong Nai superará las 12.600 hectáreas, casi el doble que hace unos años. Según las estadísticas del Departamento de Agricultura y Medio Ambiente de la provincia de Binh Phuoc , para finales de 2024, la superficie total de durian en la provincia de Binh Phuoc alcanzará unas 5.300 hectáreas, con una producción de unas 14.800 toneladas.

En particular, la región sureste, y la provincia de Dong Nai en particular, tienen la ventaja de un rápido desarrollo del durian especial Dona. El durian Dona ocupa la mayor superficie, con más del 50% de la superficie total de Dong Nai. Esta es la variedad especial de durian más famosa de Dong Nai, producida por Dona Techno Biotechnology Development Joint Stock Company en la ciudad de Long Khanh, y ha sido incluida en el catálogo nacional de variedades. Esta marca especial no solo es conocida por los consumidores nacionales, sino que también es la primera variedad especial de durian de Vietnam en exportarse al mercado estadounidense. Actualmente, el durian Dona se cultiva ampliamente no solo en la provincia, sino también en muchas provincias y ciudades del país, especialmente en la región sureste.

El director de la Cooperativa de Servicios Agrícolas de Phu Son (distrito de Tan Phu), Tran Van Son, explicó que el durian Dona es más difícil de cuidar que otras variedades. Sin embargo, el suelo del distrito de Tan Phu, en particular, y de muchas otras zonas de Dong Nai, en general, es muy adecuado para su cultivo. Por ello, la localidad se está centrando en el desarrollo de esta variedad. Al ser una variedad especializada de buena calidad, su precio de venta es mucho mayor que el del mercado general. En concreto, los comerciantes compran el durian Dona a un precio unos 20 mil VND/kg superior al del durian Ri6.

Thinh Bach Import Export Company Limited (Ciudad Ho Chi Minh) es un exportador de durian con una gran producción. La empresa se esfuerza por conectar con las zonas productoras de durian del sureste para encontrar proveedores que cumplan con los estándares de exportación.

La directora de Thinh Bach Import Export Company Limited, Tran Thi Thanh Dung, comentó que el durian Dona tiene una calidad más deliciosa que muchas otras variedades: un aroma característico, pulpa gruesa y seca, semillas que se separan fácilmente de la pulpa sin que se peguen a las manos y un sabor dulce intenso. La mayor ventaja de esta variedad es su mayor capacidad de conservación, por lo que las empresas la priorizan para la exportación. En concreto, el durian Ri6 maduro solo se conserva unos dos días, mientras que el durian Dona, en un ambiente fresco, puede conservarse durante 10 días y mantener su buena calidad.

Como locomotora económica del país, con un fuerte desarrollo en la industria, el comercio y los servicios, la región Sudeste tiene la ventaja de atraer empresas que invierten en procesamiento profundo, almacenamiento en frío y logística, contribuyendo a aumentar el valor agregado y la competitividad de la industria de exportación del durian.

Desarrollo industrial sostenible

Dong Nai es una provincia con una extensa área frutícola en la región sureste, con una superficie total de casi 78.300 hectáreas de árboles frutales. De las cuales, una gran parte está ocupada por árboles frutales con ventajas para la exportación, como durian, mango, plátano, pomelo... El área total de cultivo de frutas de la provincia de Binh Phuoc supera las 13.200 hectáreas con más de 20 tipos de fruta. En la provincia de Binh Phuoc, se han establecido 31 cadenas de cultivo de durian, de las cuales 20 empresas se han unido a 29 cooperativas para establecer códigos de área de cultivo en la provincia. Binh Phuoc se está orientando al desarrollo del área de cultivo de durian a 8-10 mil hectáreas en la dirección de la agricultura de alta tecnología, vinculando la cadena de suministro de productos para la exportación.

El Comité Popular de la provincia de Dong Nai ha emitido un Plan para el desarrollo de árboles frutales clave y árboles industriales en la provincia hasta 2025 y 2030. La provincia se centra en el desarrollo de cinco árboles frutales clave, de los cuales el durián lidera la tasa de crecimiento. La provincia de Binh Phuoc también desarrolla estrategias y planes para el desarrollo de estos árboles. En particular, las provincias de Dong Nai y Binh Phuoc se encuentran entre las primeras en cuanto al número de zonas de cultivo de durián exportadas al mercado chino. Por lo tanto, tras la fusión de las provincias de Dong Nai y Binh Phuoc, la nueva provincia de Dong Nai se convertirá en la capital de los árboles frutales del país. En particular, el durián es un cultivo clave con ventajas para la exportación y un alto valor económico, en el que se seguirá invirtiendo y desarrollando.

Recientemente, el Primer Ministro emitió el Despacho Oficial n.° 71/CD-TTg sobre diversas tareas para promover la producción y exportación sostenibles de durian a los Comités Populares de provincias y ciudades con grandes extensiones de durian. Entre ellas se encuentran las provincias de la región sureste: Dong Nai, Binh Phuoc, Tay Ninh, Ba Ria - Vung Tau y Binh Duong.

El despacho indicó que el durian es uno de los productos agrícolas de Vietnam con una tasa de crecimiento rápida y un alto valor de exportación, y hace una contribución importante al volumen de exportación de frutas y verduras del país.

Según un informe del Ministerio de Agricultura y Medio Ambiente, en 2024, la superficie de durian en Vietnam alcanzará casi 180.000 hectáreas, con una producción estimada de 1,5 millones de toneladas y un volumen de exportación de aproximadamente 3.200 millones de dólares, lo que representa el 47 % del valor total de las exportaciones de frutas y verduras. La superficie de durian aumentó un promedio del 19,5 % anual entre 2015 y 2024 y continúa expandiéndose rápidamente.

Sin embargo, recientemente, las exportaciones vietnamitas de durián han enfrentado numerosas dificultades en ciertos momentos, lo que ha afectado la escala de exportación, el valor agregado y las ganancias de productores y exportadores. La razón principal es que algunos países han aplicado medidas de control adicionales a las exportaciones vietnamitas de durián. Además, el cambio climático se está volviendo cada vez más complejo; la rápida expansión y el aumento de la superficie cultivada de durián en algunas localidades plantea numerosos riesgos potenciales que podrían afectar el desarrollo sostenible de la industria del durián.

Para responder de manera proactiva a las dificultades mencionadas, mejorar la competitividad y garantizar una producción y exportación de durian estable y sostenible, el Primer Ministro solicitó al Ministro de Agricultura y Medio Ambiente que se concentre en dirigir la producción de durian de acuerdo con el Proyecto de Desarrollo de Árboles Frutales Clave hasta 2025 y 2030, asegurando la oferta y la demanda, cumpliendo con los estándares de los mercados nacionales y de exportación.

Siguiendo las directrices del Gobierno Central, las provincias de la región sureste se centran en promover la investigación, la transferencia de tecnología, la aplicación de tecnologías y la transformación digital en la producción, el procesamiento, el consumo, la gestión de la calidad y la trazabilidad del durian. En particular, las localidades están atrayendo a empresas que invierten en el procesamiento poscosecha, el almacenamiento en frío y el procesamiento profundo para mejorar la calidad, el valor añadido y la competitividad del producto.

El subdirector del Departamento de Agricultura y Medio Ambiente de Dong Nai, Tran Lam Sinh, afirmó que la provincia se centra en la reestructuración de la industria del durián para mejorar la calidad, la eficiencia, el valor añadido y el desarrollo sostenible. En particular, se ha fortalecido la gestión y supervisión de los códigos para las zonas de cultivo y las instalaciones de envasado en la provincia, a fin de garantizar que las instalaciones y unidades que cuentan con códigos cumplan con la normativa y los requisitos del mercado de importación. Se está orientando y apoyando a las asociaciones, empresas y cooperativas del sector para que formen y desarrollen cadenas sostenibles en la producción, el procesamiento, el consumo y la exportación del durián.

Binh Nguyen

Fuente: https://baodongnai.com.vn/dong-nam-bo/202506/co-hoi-phat-trien-vung-chuyen-canh-sau-rieng-xuat-khau-7b10ea7/