La historia de la fiesta de fin de año de "la prisión y el pueblo" y la mesa del banquete

Después del Año Nuevo, la comunidad vietnamita de la ciudad de Ulm y las áreas circundantes en Alemania organizó con entusiasmo una fiesta especial de fin de año y dio la bienvenida al Año Nuevo de la Serpiente en la noche del 5 de enero, con el deseo de preservar el tradicional Tet en generaciones de familias vietnamitas aquí.

Día especial

Ulm es una hermosa ciudad antigua situada a orillas del río Danubio, en el estado de Baden-Württemberg. La comunidad vietnamita cuenta con unas 500 personas que trabajan en diversos sectores, como restaurantes, servicios, salones de uñas, fábricas...

La Sra. Tu Anh, representante de la asociación, comentó que, debido a su ajetreado trabajo, antes la socialización se limitaba a las amistades, y las fiestas del Tet eran tan sencillas y tranquilas como siempre. La gente no sentía la alegría del reencuentro, solo sabían cómo esperar con ilusión su tierra natal con los entrañables recuerdos de las fiestas del Tet en el lejano país.

Vietnamitas de ultramar en Ulm, Alemania, en la fiesta de fin de año y celebración de Año Nuevo celebrada el 5 de enero

En 2013, ella, su marido y algunos otros hermanos y hermanas entusiastas de la zona estaban decididos a movilizar a todos para organizar una reunión para celebrar el Año Nuevo Lunar, para que la gente tuviera la oportunidad de reencontrarse después de un año de arduo trabajo, y para que generaciones de hijos y nietos tuvieran la oportunidad de conocerse.

Hasta ahora, la asociación ha mantenido la organización del Tet para todos casi todos los años, salvo por la interrupción causada por la pandemia de COVID-19. Es un día muy especial del año, esperado con ilusión por la gente, profundamente arraigado incluso en el subconsciente de los niños que trabajan o estudian lejos, sabiendo que el día del festival es el día del regreso.

Alegre

Para tener actuaciones imbuidas de identidad nacional, a pesar de estar ocupados con el trabajo y vivir lejos, los miembros todavía intentan organizar el tiempo, planificar el programa, alquilar una sala, preparar el vestuario y la utilería y practicar juntos con un mes de anticipación.

Espectáculos como la danza del león, la danza del bambú, el monocordio, la danza moderna, el canto de Año Nuevo... son extremadamente únicos y brindan una atmósfera alegre y animada.

Espectáculo de Ao Dai...

...hecho por muchas generaciones

Las coloridas y elegantes representaciones del Ao Dai a cargo de las hermanas se celebran casi todos los años. Cabe destacar que muchas niñas que participaron en la representación con sus madres desde pequeñas se han convertido en hermosas jóvenes que aún caminan con ellas en el escenario.

Este año, el número de jóvenes participantes es mucho mayor, algunos de los cuales estudian en el extranjero, y cuando escucharon que la asociación estaba organizando el Tet, rápidamente compraron billetes de avión para asistir, según la Sra. Tu Anh.

Algunos niños incluso invitaron a sus amigos a acompañarlos y a presentarles la singular cultura tradicional del Tet de su tierra natal. Los niños se expresaron activamente y participaron con entusiasmo en presentaciones de canto y baile, juegos de tira y afloja, formando parejas y ganando premios... —dijo la Sra. Tu Anh.

Mientras tanto, para los adultos, esta es una oportunidad para charlar sobre la vida, los negocios, contarse sobre la familia, las pasadas festividades del Tet y desearse paz en el nuevo año.

La fiesta se extendió a muchos jóvenes y novios extranjeros.

Todo en alegría

Contribuir a la patria

A diferencia de muchos otros lugares, solo necesitas pedir una pequeña porción, lo cual es menos cansador. En Ulm, se ha convertido en una tradición anual que cada familia participante contribuya con un plato casero. La Sra. Bach Van, miembro del grupo, comentó que las mujeres lo discutieron con mucho cuidado, asignando a cada familia la tarea de preparar un plato especial para evitar repeticiones.

La contribución de las familias crea una fiesta del Tet rica y atractiva. Todos pueden disfrutar de la amplia gama de sabores típicos de diversas regiones, desde banh tet, banh tieu, goi cuon, goi han bo... del sur, banh cuon, gio cha, banh chung, nem ran, quay nong, xoi vo... del norte, y banh it, nem chua, nem thinh y postres de la región central. Además, el personal del restaurante ofrece platos como sushi, pato asado, ha wonton, arroz glutinoso salado...

Se presentaron docenas de platos de forma atractiva y hermosa, no sólo atrayendo la atención de los miembros sino también impresionando a todos los amigos y suegros extranjeros, haciéndoles admirar la diversidad y riqueza de la cocina vietnamita.

Suntuoso banquete preparado por las familias

El eco permanece

El festival Tet At Ty ya pasó, pero los elogios y agradecimientos por el entusiasmo y la consideración del comité organizador siguen siendo abundantes. Dejando atrás todas las preocupaciones, todos disfrutaron de una velada verdaderamente gratificante, en un ambiente cálido y alegre de Tet, en la estrecha solidaridad de la comunidad. ¡Y parece que la nostalgia también ha disminuido mucho!

Preservar las características culturales tradicionales para transmitirlas a las generaciones futuras: esa es la preocupación y el deseo del comité organizador, de los porteadores de la prisión y del personal general de Ulm.

Fuente: https://nld.com.vn/thu-tu-duc-chuyen-ve-ngay-hoi-tat-nien-vac-tu-va-hang-tong-va-ban-tiec-gop-co-196250125094511535.htm