Chuseok – Festival del Medio Otoño de Corea: Significado y tiempo de celebración

1. ¿Qué es el Chuseok? El significado del Festival del Medio Otoño coreano

Chuseok (秋夕 – cosecha de otoño) se refiere a la noche de la luna llena más hermosa del otoño. Según las creencias coreanas, Chuseok es el momento en que se acercan al cielo, la tierra y a sus antepasados, creando las condiciones para expresar gratitud por la abundante cosecha. Además, es también el momento en que la gente disfruta de las dulces frutas después de un año de arduo trabajo y desea una nueva temporada favorable.

En coreano, chuseok significa luna llena de otoño.

2. Origen del Festival del Medio Otoño de Corea

El proceso de siembra y cosecha se repite en un ciclo determinado año tras año, similar a la rotación de la luna alrededor de la tierra. Esto tiene un significado muy especial para un país que valora la agricultura como Corea. Desde la antigüedad, cada año, en la luna llena de otoño, la gente se reunía para divertirse y disfrutar juntos del fruto de su trabajo.

Chuseok ha sido considerado oficialmente un festival importante de Corea desde la época del rey Yuri (24-27), el tercer rey de la dinastía Silla.

3. ¿Cuándo será el Festival del Medio Otoño de Corea del 2023?

El Festival del Medio Otoño de Corea se celebra cada año el día 15 del octavo mes lunar. Es el momento en que la luna alcanza su máximo esplendor. El clima es fresco, despejado y sin lluvia, lo que propicia la celebración de juegos tradicionales.

En 2023, el festival de Chuseok comienza el 28 de septiembre y termina el 30 de septiembre (según el calendario solar) . Si quieres descubrir esta belleza cultural, reserva tus vuelos a Corea con Bamboo Airways a través de la web oficial para disfrutar de precios muy competitivos.

Bamboo Airways opera una variedad de vuelos a Corea durante la próxima temporada del Festival del Medio Otoño.

4.Descubre los platos típicos durante el Chuseok

Una parte integral de un Festival del Medio Otoño coreano completo es disfrutar de sabores tradicionales como:

4.1. Vino blanco Baekju

Además del conocido soju, durante el Festival del Medio Otoño, a los coreanos también les encanta el vino Baekju. Esta bebida se prepara artesanalmente con arroz recién cosechado, por lo que tiene un aroma muy fragante y un regusto dulce inolvidable.

En Corea, el vino Baekju es extremadamente popular entre la gente.

4.2. Songpyeon (o Pyeon de pino)

El songpyeon es un plato indispensable durante el Festival del Medio Otoño de Corea. Elaborado con ingredientes tradicionales como harina de arroz, hojas de sésamo y frijoles, el songpyeon tradicional tiene colores llamativos, un elegante aroma a hojas de pino y un delicioso sabor dulce y graso.

Songpyeon es una comida indispensable durante Chuseok.

4.3. Sopa de taro Toranguk

Una festividad de Chuseok no puede estar completa sin la sopa de taro Toranguk. La preparación es muy sencilla: tras pelar el taro y frotarlo con sal para eliminar la baba, el cocinero lo cuece a fuego lento durante varias horas con tendones de res (o falda de res). El resultado es un Toranguk caliente con un caldo dulce, taro suave y carne, que ayuda a entrar en calor rápidamente.

5. Actividades imprescindibles durante el Festival del Medio Otoño de Corea

El Festival del Medio Otoño coreano (Chuseok) tiene muchas similitudes con el Festival Qingming vietnamita. Algunas de las actividades que suelen celebrarse durante esta época son:

5.1. Botánica y limpieza de tumbas

Además de celebrar una ceremonia, los coreanos también visitan las tumbas de sus antepasados para purificarlas. Luego, preparan pequeñas ofrendas, como frutas, lámparas, agua y granos (o cualquier producto cosechado) para expresar su profunda gratitud.

5.2. Ceremonia de culto ancestral

La bandeja de ofrenda de Chuseok es una forma en que los coreanos expresan su respeto y gratitud a los dioses y antepasados por un año pacífico y una cosecha abundante.

5.3. Cuelgue cereales secos frente a la puerta.

La costumbre de colgar granos (generalmente arroz maduro, sorgo, mijo, etc.) de la cosecha anterior en la puerta principal de la casa es común en el campo. El significado de esta acción es agradecer al cielo, la tierra y los antepasados por una cosecha abundante y orar por suerte, paz y armonía entre el cielo y la tierra en la próxima cosecha.

6. Sugerencias de deseos para la festividad de Chuseok

A continuación se presentan algunos buenos deseos que se utilizan comúnmente en el Festival del Medio Otoño de Corea:

• Les deseo un feliz Festival del Medio Otoño. (jeul-koun chu-sok ma-chi-ha-sae-yo): Les deseo un feliz Festival del Medio Otoño.

• 즐거운 명절 추석입니다. (jul-ko-un myung-jol jju-so-kim-ni-ta): Feliz temporada de Chuseok.

• Les deseo un próspero y abundante Festival del Medio Otoño. (pung-yo-rop-ko nok-no-khan ha-ka-uy ma-ju-se-yo): Les deseo un próspero y abundante Festival del Medio Otoño.

• Les deseo un feliz y próspero Festival del Medio Otoño . (pung-song-han han-ka-uy bo-ne-se-yo): Les deseo un feliz y próspero Festival del Medio Otoño.

• No seas demasiado , no seas demasiado poco, sé lleno como la luna llena. (to-to mal-ko tol-to man-ko han-ka-uy-man ka-tha-ra): No seas demasiado, no seas demasiado poco, sé lleno como la luna llena.

• 한가위를 맞아 마음 속까지 훈훈해지는 가슴 따뜻한 시간 보내시기를 기원합니다. (han-kauy-rul ma-ja so-kka-ji hun-hun-he-ji-nun ka-sum tta-ttu-than si-kan bo-ne-si-ki-rul ki-won-ham-ni-ta): Con motivo del Chuseok, les deseo un momento cálido y relajante.

• 풍성한 한가위 보름달처럼 당신의 마음도 풍성해졌으면 좋겠습니다. (pung-song-han han-ka-uy bo-rum-tal-jjo-rom tang-si-ne ma-um-to pung-song-he-jyo-ssu-myon jot-ket-sum-ni-ta): Que tú también te llenes de vitalidad como la luz de la luna llena.

• Deseando a toda la familia un Festival del Medio Otoño lleno de alegría y amor. (en ka-jo-ki jam-ke-ha-nun ki-bbum-kwa sa-rang-ka-tu-khan han-kha-uy tue-si-kil ki-won-ham-ni-ta): Deseando a toda la familia un Festival del Medio Otoño lleno de alegría y amor.

• Les deseo un feliz y alegre Festival del Medio Otoño. ([jul-kop-ko ttu-ki-pun han-ka-uy tue-si-ki-rul ki-won-ham-ni-ta): Les deseo un feliz y alegre Festival del Medio Otoño.

7. ¿Por qué deberías viajar a Corea durante Chuseok?

Viajar a Corea durante el Festival del Medio Otoño de Corea, Chuseok, es una gran oportunidad para que los visitantes experimenten las siguientes cosas interesantes:

7.1. Explora los juegos tradicionales

Chuseok es la época en que todos los coreanos se reúnen y organizan numerosos y atractivos juegos folclóricos. Por ejemplo, tomarse de las manos y formar un círculo, competir en la danza Ganggangsullae bajo la luna, competir en el tira y afloja Juldarigi, jugar a la lucha libre, al tiro con arco… Todas estas actividades requieren la solidaridad de todos los miembros del equipo, lo que aporta valiosas lecciones sobre el espíritu de equipo y los une estrechamente.

La lucha libre es uno de los juegos tradicionales del Festival del Medio Otoño de Corea.

7.2. Disfruta de la temporada de caquis coreanos

Observar caquis es una actividad importante durante el Festival del Medio Otoño de Corea. Los caquis coreanos suelen alcanzar su máximo rendimiento entre septiembre y octubre, con un sabor dulce y ligeramente crujiente y un atractivo color amarillo anaranjado. Además de comer la fruta madura, los coreanos también los secan para acompañar vino o preparar jugo de caqui Sujeonggwa.

7.3. Admira el romántico paisaje de hojas doradas.

El festival Chuseok se celebra cuando Corea del Sur entra en otoño. Por lo tanto, además de participar en el festival, los visitantes también tienen la oportunidad de guardar una colección de hermosas fotos virtuales del hermoso paisaje otoñal coreano, cuando los árboles cambian de color, tornándose amarillos y rojos. El cielo entero se destaca en la isla Nami, la antigua aldea Bukchon Hanok o el Palacio Gyeongbokgung.