Desde hace muchos años, gracias a la conversión audaz de los campos de arroz y maíz a campos de maní rojo, la gente étnica tailandesa de la comuna de Na Son, distrito de Dien Bien Dong, provincia de Dien Bien, ha aumentado sus ingresos y mejorado mucho sus vidas.
El cacahuete rojo es un cultivo tradicional asociado a la población de la comuna de Na Son durante generaciones. Sin embargo, en el pasado, la población de Na Son sembraba principalmente de forma espontánea y a pequeña escala, lo que resultaba en una baja productividad y producción.
En los últimos años, con la atención del gobierno del distrito de Dien Bien Dong, la comuna de Na Son se ha centrado en el desarrollo del maní rojo como cultivo clave para promover el desarrollo económico , el área de plantación se concentra principalmente en las aldeas de Na Lanh, Su Lu, Long Chuong, Co Ha,...
El cacahuete rojo Na Son se cultiva dos veces al año. Cada año, entre enero y febrero y julio y agosto, se aprovechan los campos altos sin agua, las zonas altas, los huertos y las tierras aluviales junto a los arroyos para cultivarlo.
Después de unos 110-130 días, la gente aquí está llena de actividad y feliz en la temporada de cosecha de maní después de muchos días de cuidado y cultivo con toda su esperanza y entusiasmo.
La tierra de Na Son, distrito de Dien Bien Dong, provincia de Dien Bien, posee un suelo y un clima especialmente propicios para el cultivo de cacahuete rojo. Muchas áreas de arroz y maíz se han convertido gradualmente en cultivos de cacahuete. Foto: Huong Hien
El maní Na Son tiene semillas firmes, es delicioso y tiene un sabor diferente al del maní de otras regiones. Foto: Huong Hien
Los cacahuetes rojos de Na Son tienen características propias, se cultivan en tierras ricas en minerales, donde la fuente de agua es pura y las condiciones naturales son favorables, cristalizándose en cacahuetes sólidos y grandes que son a la vez ricos, grasos y fragantes, completamente diferentes de los cacahuetes de las tierras bajas y otras regiones.
Los cacahuetes rojos son cuidados meticulosamente por agricultores diligentes, en cada paso del proceso, utilizando métodos tradicionales para preservar su sabor distintivo.
Durante la cosecha, la gente lleva maní a casa para separar los tubérculos o semillas, secarlos y almacenarlos al vacío para consumirlos gradualmente durante el año y guardar las semillas para plantar la siguiente cosecha.
Los cacahuetes rojos Na Son han sido muy apreciados por su proceso de cultivo limpio, seguro y natural que garantiza la salud del consumidor y, lo que es más importante, la calidad de cada cacahuete.
Con su delicioso sabor, los cacahuetes rojos de Na Son siempre ganan el favor y la confianza de los clientes, por lo que durante la temporada de cosecha, los comerciantes de todas partes vienen a los pueblos a comprar, para que la gente no tenga que preocuparse por la producción del producto.
El cacahuete rojo Na Son siempre se compra localmente, por lo que la gente no se preocupa por el mercado de consumo. Foto: Huong Hien
Los agricultores siempre seleccionan cuidadosamente el cacahuete antes de que llegue al consumidor. Foto: Huong Hien
La Cooperativa Na Son Lac Do fue creada para vincularse con los agricultores para la compra de maní con el objetivo de comercializar el producto, ampliando el mercado para acercarlo a los consumidores de todo el país.
El cacahuete rojo Na Son es un producto de la OCOP del distrito de Dien Bien Dong. Foto: Huong Hien
Los cacahuetes rojos, de alta calidad y fragantes, cosechados son el resultado del esfuerzo, la pasión y la esperanza del pueblo tailandés. Foto: Huong Hien
En 2023, toda la comuna de Na Son cosechó 46,86 toneladas de cacahuetes, con una rentabilidad estimada de 937 millones de dongs. El cacahuete fresco se vende a un precio de entre 20.000 y 22.000 dongs/kg, mientras que el cacahuete seco se vende a 40.000 dongs/kg, un precio muy superior al del arroz y el maíz.
La Sra. Lo Thi Mang, de la aldea de Su Lu, comuna de Na Son (distrito de Dien Bien Dong, provincia de Dien Bien), compartió: Ella ha cultivado maní en los 3.000 m2 de tierra agrícola de su familia.
Desde que convirtieron los campos de arroz y maíz ineficientes a maní rojo, la preparación de la tierra es similar, pero genera grandes beneficios económicos; los ingresos familiares han mejorado significativamente. La eficiencia económica es de tres a cuatro veces mayor que la del arroz y otros cultivos.
La familia de la Sra. Lo Thi Mang, de la aldea de Su Lu, comuna de Na Son, distrito de Dien Bien Dong (provincia de Dien Bien), disfruta de una vida más estable gracias al cultivo de cacahuetes rojos. Foto: Huong Hien
El Sr. Lo Van Xuong, presidente del Comité Popular de la comuna de Na Son, distrito de Dien Bien Dong (provincia de Dien Bien), compartió más: Actualmente, toda la comuna de Na Son tiene más de 30 hectáreas de tierra de cultivo de maní con 200 hogares de 5 aldeas participantes, principalmente personas de etnia tailandesa.
Nos esforzamos por cumplir con el objetivo del plan distrital de aumentar la superficie de maní rojo a 50 hectáreas próximamente. El maní rojo de Na Son se considera un producto que aporta valor económico, ayuda a las personas a aumentar sus ingresos y tiene un gran potencial y ventajas para el desarrollo.
Con la atención de las autoridades del distrito de Dien Bien Dong, la comuna de Na Son se ha centrado en el desarrollo de maní rojo bajo el programa Una Comuna, Un Producto (OCOP), y está construyendo gradualmente una orientación para hacer del maní rojo de Na Son un verdadero cultivo clave para ayudar a la gente local a eliminar el hambre, reducir la pobreza y desarrollar la economía.
En el futuro, el maní rojo de Na Son se convertirá en un cultivo que ayudará a la población local a superar la pobreza. Foto: Huong Hien.
[anuncio_2]
Fuente: https://danviet.vn/cay-lac-ra-qua-ma-goi-la-cu-o-dien-bien-nho-bat-len-chum-cu-ngon-boc-ra-hat-lac-do-nhu-son-20241120134225197.htm
![[Infografía] En 2025, 47 productos alcanzarán el OCOP nacional](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/402x226/vietnam/resource/IMAGE/2025/7/16/5d672398b0744db3ab920e05db8e5b7d)
Kommentar (0)