Llevando nutrición a niños en zonas difíciles
Bajo un calor sofocante, la Sra. Huynh Thi Dinh (oficial de nutrición del puesto de salud de My Thanh, comuna de Ham Thanh, provincia de Lam Dong) y sus colaboradores en nutrición continuaron su viaje habitual llevando balanzas, gráficos y paquetes de suplementos de micronutrientes a cada aldea remota y a cada hogar con niños desnutridos.
Este viaje de la delegación fue a la aldea 1, comuna My Thanh (antigua), este es el lugar principal donde vive la minoría étnica Rac Lay, las condiciones económicas aún son difíciles, la tasa de niños desnutridos aún es más alta que el promedio de la provincia.

Sin importar la distancia, los promotores de salud de base visitaron cada hogar, revisaron las tablas de crecimiento de los niños y orientaron a las personas sobre cómo elegir alimentos disponibles localmente para preparar comidas nutritivas y seguras para sus hijos. "Muchas familias piensan que los niños solo necesitan saciarse y no prestan atención a la nutrición. Tenemos que ir a sus hogares para guiarlos y analizarlos, para que comprendan y actúen correctamente", compartió la Sra. Dinh.
Con el lema de "recorrer cada callejón, tocar cada puerta, investigar cada tema", el personal médico no solo difunde, sino que también organiza sesiones de cocina de muestra, instruye en técnicas de cuidado infantil y previene la desnutrición aguda. Herramientas primitivas, alimentos locales como vegetales silvestres, peces de río y frutas y verduras de huerto se utilizan como ejemplos para mostrar a la gente que la nutrición no es algo descabellado ni costoso.

“Para lograr el objetivo de reducir la tasa de desnutrición infantil, medimos la altura y el peso periódicamente, brindamos asesoramiento nutricional mediante sesiones de vacunación, controles prenatales y por radio en comunas remotas”, explicó la Sra. Dinh.
Además, se han implementado programas de coordinación intersectorial: suministro gratuito de leche y suplementos de micronutrientes a niños de hogares pobres y cercanos a la pobreza; capacitación de trabajadores de salud locales para detectar y apoyar con prontitud a niños con signos de desnutrición. Cada caso de niño con desnutrición severa tiene su propio registro de gestión y se monitorea de cerca.
Reducir la tasa de retraso del crecimiento infantil
La Sra. Le Thi Chung (residente de la comuna de Ham Thanh, provincia de Lam Dong) tiene un hijo menor de un año. Antes, creía que el retraso en el crecimiento era "predestinado" y no requería intervención. También creía que los niños debían evitar alimentos nutritivos debido a creencias tradicionales. Sin embargo, gracias a la perseverancia y la cercanía, el personal médico cambió gradualmente su percepción. Ahora, la Sra. Chung sabe cómo utilizar los alimentos disponibles localmente para brindar una nutrición adecuada a su hijo.
Antes, cocinaba principalmente papilla con carne y poca variedad. Gracias a la guía del personal médico, la seguí para complementar a mi hijo con los nutrientes adecuados. Ahora, cuando le preparo papilla, también le añado carne, pescado, cangrejo y verduras; las proporciones también están calculadas —dijo la Sra. Chung—.

No solo la Sra. Chung, sino muchas otras mujeres también cambiaron su forma de criar a sus hijos. Amamantaron activamente a sus hijos y participaron con entusiasmo en las sesiones de propaganda organizadas por centros médicos.
Tras más de dos años de implementación del subproyecto 2 del proyecto 3 del Programa Nacional de Metas para la Reducción Sostenible de la Pobreza (período 2021-2025), la situación de la desnutrición infantil en muchas comunas gestionadas por el Centro Médico Ham Thuan Nam ha experimentado cambios positivos. En 2024, 118 niños menores de 5 años con desnutrición crónica recibieron suplementos de multimicronutrientes y 181 mujeres con niños menores de 5 años recibieron asesoramiento nutricional. Hasta la fecha, la tasa de desnutrición crónica en niños menores de 5 años en la zona ha disminuido al 10 %. Algunas zonas, como My Thanh, Ham Can..., han reducido gradualmente la brecha con las zonas rurales generales de la provincia.

Llevar la nutrición a la aldea no es tarea fácil, pero también es un testimonio de los esfuerzos del sector sanitario local por garantizar el derecho al desarrollo integral de los niños de bajos recursos. Actualmente, estamos planificando su implementación en los próximos años, cuando se asignen al centro fondos del Programa Nacional Objetivo para la Reducción Sostenible de la Pobreza (2021-2025). El objetivo es mejorar la nutrición y la salud física de los niños con dificultades económicas, afirmó la Sra. Pham Thi Phuong (personal médico del Centro Médico Ham Thuan Nam, provincia de Lam Dong).
Fuente: https://tienphong.vn/can-bo-y-te-bam-tung-thon-cai-thien-bua-an-cho-tre-em-ngheo-post1764753.tpo
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