Estas dos frutas contienen grasas Omega-3 que ayudan a reducir el colesterol malo, son antiinflamatorias y ayudan a reducir el riesgo de enfermedades crónicas como la diabetes, enfermedades cardíacas y algunos tipos de cáncer.
Palta
El aguacate es conocido como un superalimento originario de México y Centroamérica, y es popular en todo el mundo . Contiene casi 20 vitaminas, como la A y la B; minerales como magnesio, hierro, cobre, zinc, fósforo y manganeso; proteínas; grasas saludables, bajo contenido de azúcar... lo que aporta numerosos beneficios para la salud. Gracias a sus excepcionales ventajas, el aguacate se ha convertido en un alimento esencial en dietas saludables, previniendo y combatiendo enfermedades.
Los aguacates contienen gran cantidad de Omega-3, una sustancia antiinflamatoria que ayuda a reducir el riesgo de enfermedades crónicas como la diabetes, las enfermedades cardiovasculares y algunos tipos de cáncer.
El Omega-3 ayuda a mejorar la función cerebral, reducir la inflamación y aumentar la humedad de la piel, ayudando así a que la piel esté más sana y suave.
El Omega-3 ayuda a mejorar la función cerebral, reducir la inflamación y aumentar la humedad de la piel, ayudando así a que la piel esté más sana y suave.
Reduce la inflamación relacionada con las enfermedades cardiovasculares y reduce el colesterol.
Muchos estudios han demostrado que el ácido oleico, una grasa monoinsaturada presente en los aguacates, ayuda a reducir la inflamación y reducir el riesgo de desarrollar enfermedades cardíacas al ayudar a mejorar la aterosclerosis y estabilizar la placa.
Una revisión de 10 estudios reveló que el consumo de aguacate puede reducir el colesterol total en un promedio de 18,8 mg/dl, el colesterol LDL en 16,5 mg/dl y los triglicéridos en 27,2 mg/dl con respecto al valor basal. Además, el aguacate contiene casi 20 veces más fitoesteroles liposolubles que otras frutas, lo que podría tener efectos positivos en la salud cardiovascular.
Equilibrar la presión arterial
100 gramos de aguacate contienen 485 mg de potasio, que contribuye a la salud cardíaca y la función muscular, regulando la presión arterial mediante la retención de líquidos. Además, el potasio regula el equilibrio electrolítico. Esto es importante para la transmisión de señales eléctricas en el corazón, lo que ayuda a mantener un ritmo cardíaco estable y saludable.
Apoyo a las condiciones inflamatorias
Un estudio de 2019 identificó el potencial del extracto de aguacate para combatir la inflamación, reducir la producción de compuestos inflamatorios y mejorar la respuesta inmunitaria en enfermedades inflamatorias crónicas como la diabetes, el Alzheimer y la artritis. La vitamina E presente en el aguacate también es una potente fuente de antioxidantes con eficaces propiedades antiinflamatorias, lo que favorece el control de la inflamación en el organismo.
Ayuda a mantenerte saciado por más tiempo
Un estudio de 2019 descubrió que la grasa y la fibra de los aguacates retardan el vaciado del estómago, la absorción de nutrientes y cambian las hormonas intestinales para ayudarte a sentirte más lleno por más tiempo después de comer.
Esta propiedad hace del aguacate un valioso alimento que ayuda a reducir el apetito, reduciendo así la ingesta energética diaria, ayudando así a la pérdida de peso.
Un estudio examinó los patrones nutricionales de los estadounidenses y descubrió que las personas que comían aguacates tenían dietas más ricas en nutrientes, un menor riesgo de síndrome metabólico y un peso corporal más bajo que quienes no comían aguacates.
Otro estudio de gran tamaño, que analizó el consumo de aguacate y siguió el peso de los participantes durante 4 a 11 años, encontró una tasa menor de sobrepeso, obesidad y aumento de peso en aquellos que comían aguacates regularmente en comparación con aquellos que no comían este alimento.
huevos de gallina
Los huevos de gallina tienen un mayor valor nutricional que muchos alimentos que consumimos a diario. Sin embargo, su contenido calórico es bastante bajo. Por lo tanto, ayudan a controlar fácilmente el consumo calórico diario y contribuyen activamente a la pérdida o aumento de peso en muchas personas.
Los huevos contienen colesterol, pero sobre todo colesterol bueno, que ayuda a proteger el corazón. Los huevos de gallinas camperas son ricos en omega-3, que ayuda a reducir los triglicéridos. Este es un desayuno energético que te mantendrá saciado y activo toda la mañana.
Además, los huevos de gallina también aportan muchas vitaminas y minerales como la vitamina D, que ayuda al cuerpo a absorber el calcio, bueno para los huesos y los dientes; la vitamina B12 es una sustancia importante para el sistema nervioso, la producción de células sanguíneas; la colina apoya la función cerebral, el desarrollo del cerebro en niños pequeños y el selenio tiene efectos antioxidantes, protegiendo las células del daño.
Se puede decir que los huevos de gallina son alimentos que contienen proteínas con el más alto valor biológico y se consideran el estándar de oro para la nutrición en muchos menús actuales. El 60% de la proteína de alta calidad en los huevos de gallina está en la clara del huevo, el resto está en la yema con otras vitaminas y minerales.
Además, los huevos de gallina también contienen vitaminas A, E, B5, Omega 3 y algunos otros minerales como yodo, fósforo... Si comparamos los huevos de gallina con otros alimentos nutritivos, el valor nutricional de los huevos de gallina es del 84,5% de la leche, el 76% del pescado y el 74% de la carne de res.
Los huevos son una de las mejores fuentes de ácidos grasos omega-3. Una porción de 2 huevos aporta un promedio de 180 mg de omega-3. De esta cantidad, 114 mg son ácidos grasos omega-3 de cadena larga, lo que representa entre el 71 % y el 127 % de la ingesta recomendada para adultos.
El pescado azul es una de las fuentes más conocidas de Omega-3, sin embargo, para aquellos que no pueden comer pescado, los huevos son una fuente especialmente útil de estas grasas saludables.
Mejorar la salud del cerebro y los nervios
La cantidad de colina presente en los huevos ayuda a producir acetilcolina, un neurotransmisor beneficioso para la memoria. Además, la combinación de colina, vitaminas B2, B12 y triptófano en los huevos reduce el riesgo de ansiedad y depresión, favoreciendo un sueño más profundo.
Promover la salud ósea
Los huevos son uno de los pocos alimentos naturalmente ricos en vitamina D, lo que los convierte en una excelente opción para quienes padecen deficiencia de esta vitamina. Este nutriente es importante para la absorción de calcio y fósforo, dos minerales que ayudan a mantener huesos y dientes sanos. La vitamina D también contribuye a la función muscular y al buen funcionamiento del sistema inmunitario.
Normalmente, una ración de 2 huevos de gallina aporta aproximadamente el 82 % de la ingesta diaria recomendada de vitamina D para adultos. Este contenido de vitamina D dependerá del proceso de cría. Las gallinas criadas al aire libre tienen de 3 a 4 veces más vitamina D que las de producción industrial.
Además, los huevos también contienen antioxidantes que son buenos para la salud de las uñas de las manos y de los pies.
Prevenir el riesgo de cáncer de mama
Un estudio demuestra que las mujeres que consumen al menos 6 huevos a la semana reducen el riesgo de cáncer de mama en un 44 %. Consumir huevos aporta muchas vitaminas, minerales y antioxidantes al organismo. Por lo tanto, inhibe los radicales libres, retrasando así el envejecimiento.
Limite el consumo de calorías, apoye el proceso de pérdida de peso.
Los huevos son uno de los mejores alimentos para controlar el peso, ya que los de gallina solo aportan entre 70 y 80 calorías y son ricos en proteínas. Las claras, en particular, tienen aún menos calorías. Ayudan a sentirte saciado por más tiempo y a reducir el deseo de comer tarde, limitando así la cantidad de comida que consumes durante el día.
Los estudios demuestran que los huevos ayudan a sentirse más lleno durante más tiempo al: aumentar los niveles de hormonas que ayudan a sentirse lleno después de comer; mantener altos niveles de energía; aumentar la actividad metabólica; disminuir la velocidad a la que los alimentos salen del estómago.
Los huevos son ricos en proteínas, lo que los convierte en un complemento ideal para muchas dietas para controlar el peso. Consumirlos también ofrece beneficios a largo plazo para regular la dieta.
Los huevos ayudan a mantener una mejor vista.
Los huevos contienen diversas vitaminas y minerales, como vitamina A, vitamina E y selenio. Todos estos son antioxidantes importantes que favorecen la salud ocular y la función retiniana. Ayudan a combatir la pérdida de visión con la edad.
Las yemas de huevo son ricas en luteína y zeaxantina, antioxidantes beneficiosos que ayudan a reducir el riesgo de cataratas y degeneración macular. Estudios demuestran que estos antioxidantes se absorben mejor en los huevos que en otras fuentes vegetales.
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Fuente: https://www.baogiaothong.vn/buoi-sang-an-2-loai-qua-nay-giup-duong-tim-mach-giam-viem-boi-bo-suc-khoe-192241208093558293.htm
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