En los últimos kias, la calidad de las comidas estudiantiles ha generado mucha controversia. Muchos se preguntan: con un precio de 35.000 a 40.000 VND, ¿qué tipo de comida se considera deliciosa y asequible?
Afirmaciones y variaciones de Platón
Phan Thao Anh, estudiante de 11.º grado de la Escuela Secundaria Vo Van Kiet (Distrito 8, Ciudad Ho Chi Minh), está satisfecho con la calidad de los almuerzos escolares, cuyo costo es de 35,000 VND. "El menú es bastante variado, con cinco platos diarios para que los estudiantes elijan. Podemos acompañar el arroz con platos salados como cerdo estofado con huevos, pollo agridulce... o con sopas como sopa de fideos con carne, pho de pollo o fideos con albóndigas...", comentó Thao Anh.
Los almuerzos son calificados por los estudiantes como completos, de alta calidad y sabrosos.
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Le Truong Nhat Lam, estudiante de 11.º grado de la escuela secundaria Nguyen Thi Minh Khai (Distrito 3), comentó que "prefiere la comida escolar a la comida casera". El estudiante comentó que el almuerzo escolar incluye muchos platos, como arroz char siu, arroz con pollo frito, fideos tailandeses, fideos con pollo, fideos con carne salteados... con precios que oscilan entre 35 000 y 40 000 VND. "Me parece un precio bastante asequible porque la porción es abundante y de mi gusto. Sin embargo, para encontrar platos como los fideos tailandeses, tengo que ir temprano a la cafetería porque este plato suele estar agotado a la hora del almuerzo", comentó Lam.
Con respecto al menú del almuerzo escolar, Nguyen Vu Hong An, estudiante de la Escuela Secundaria Trung Vuong (Distrito 1), comentó que cada comida está repleta de platillos salados, salteados, sopas y postres. "El menú cambia semanalmente, así que no tenemos que comer los mismos platos una y otra vez, y las porciones son justas para mui y mis amigas. Los amigos que tienen más apetito pueden pedir más arroz y comida", dijo la estudiante.
Las comidas en el internado de la escuela secundaria Tay Thanh (distrito de Tan Phu) fueron "lanzadas" por los estudiantes en el foro estudiantil.
Loss estudiantes están molestos por las comidas en el internado, ¿cómo responde la Escuela Gia Dinh?
“Las opiniones de los estudiantes son muy importantes”
Centrándose en la calidad de las comidas, la cafetería de la Escuela Secundaria Vo Van Kiet ha creado un menú de internado que prioriza la nutrición y limita la repetición de platos a la semana. Entendiendo la psicología y las preferencias de los jóvenes, la cafetería ha incluido platos como fideos con pasta de camarones fermentada, arroz mixto coreano, etc.
La Sra. Tran Le Hai Yen, encargada de la cafetería de la Escuela Secundaria Vo Van Kiet, afirmó que, a pesar de las fluctuaciones del mercado, la cafetería mantiene el mismo precio y la misma calidad de comidas para los estudiantes. "La cocina mantiene el origen de los alimentos y las verduras, así como la cantidad y la porción de cada comida para garantizar la calidad para los estudiantes", compartió la encargada.
El menú semanal de la escuela ofrece una variedad de opciones para los estudiantes, incluidos platos de moda como fideos con pasta de camarones fermentada, arroz mixto coreano, etc.
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Para recopilar comentarios sobre los almuerzos, la cafetería de la escuela secundaria Vo Van Kiet ha creado un enlace anónimo para que los estudiantes puedan contribuir fácilmente. "Siempre que recibo comentarios negativos sobre la cafetería, los atiendo directamente y me aseguro de que el problema no vuelva a ocurrir. La junta escolar y el profesorado también supervisan regularmente la cafetería para garantizar la calidad de las comidas para los estudiantes", informó la Sra. Hai Yen.
El subdirector de una escuela preparatoria del Distrito 3 indicó que, para supervisar la calidad de la cafetería y la cocina, y garantizar la higiene y seguridad alimentaria, la escuela debe realizar inspecciones y supervisión periódicas, además de controlar estrictamente el origen de los alimentos. La cafetería debe publicar la lista de alimentos, la fecha de caducidad de los ingredientes y garantizar que los empleados se sometan a controles sanitarios periódicos.
Es importante recopilar las opiniones de los estudiantes sobre las comidas, ya que son quienes las experimentan directamente. La escuela suele organizar diálogos entre los estudiantes y el consejo escolar para escuchar sus opiniones y aportaciones. Además, los estudiantes pueden reportar problemas directamente a sus tutores para que estos los transmitan al consejo escolar para su gestión, explicó el subdirector.
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Fuente: https://thanhnien.vn/bua-an-ban-tru-35000-40000-dong-co-du-ngon-185241102140328142.htm
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