Briquetas de carbón en forma de panal, parecen aterradoras, pero ¿por qué son tan populares?

Las briquetas de carbón vegetal en forma de panal causan furor en las redes sociales - Foto: Internet

Las estufas de carbón de panal fueron un elemento asociado con muchas generaciones, especialmente con los hanoyenses . Debido a su toxicidad y a la contaminación del aire, este tipo de estufa ya no es tan popular como antes.

Ahora, en redes sociales (Facbook, TikTok...) apareció de repente un pastel con forma de bola de carbón en forma de panal, evocando viejos recuerdos. Mucha gente también buscó comprarlo.

Se informa que algunas panaderías venden más de 1000 pasteles por día.

Las briquetas de carbón en forma de panal existen desde hace mucho tiempo.

En 2016, las briquetas de carbón vegetal en forma de panal se convirtieron en un éxito en las redes sociales chinas. En Vietnam, aparecieron en 2021.

Se dice que la primera persona en crear briquetas de carbón en forma de panal fue la Sra. To Linh Nghi, residente en el Distrito 8 de la ciudad de Ho Chi Minh.

Mientras observaba a chefs extranjeros preparar pasteles de arroz glutinoso y galletas, y debido al amor de su esposo por el pan, la Sra. Nghi comenzó a experimentar con la elaboración de pan de carbón con panal.

Muchas personas buscan briquetas de carbón vegetal en forma de panal - Foto: Internet

Recientemente, este pastel se ha vuelto popular en las redes sociales. Mucha gente busca comprarlo para probar su sabor o encontrar la receta.

Las panaderías también se "sumaron" vendiendo pasteles extraños para seguir la tendencia.

En las redes sociales Facebook y TikTok, los espectadores pueden encontrar fácilmente muchas publicaciones que venden briquetas de carbón vegetal en forma de panal a diferentes precios, que van desde 30.000 a 90.000 VND cada una.

En algunos lugares, este tipo de pastel siempre está agotado. Es necesario encargarlo con antelación para conseguirlo.

¿Por qué la fiebre?

Algunos creen que las briquetas de carbón vegetal en forma de panal son tan populares por su forma única. Los amantes de la gastronomía también sienten curiosidad por su sabor.

Hay muchas recetas para hacer pasteles de panal compartidas y probadas.

El dueño de una panadería con una cuenta llamada Ngon Ngon Qua en TikTok explicó que la razón por la que los pasteles de carbón en forma de panal de repente se volvieron populares es porque aportan un nuevo sabor y la base del pastel determinará la suavidad y la delicia.

Para comer unas deliciosas y sabrosas briquetas de carbón en forma de panal, debe haber salsa de queso y salsa de huevo salado en su interior - Foto: Internet

Según este relato, existen dos tipos de bases para crear pasteles de carbón de panal: una base de bizcocho con polvo de carbón de bambú o una base de brownie con chocolate y galletas Oreo.

Cada base tiene sus ventajas y desventajas. También es posible combinar ambos tipos de base.

Para poder comer unas deliciosas y sabrosas briquetas de carbón en forma de panal, es imprescindible que en su interior haya salsa de queso y salsa de huevo salado.

Además, las briquetas de carbón vegetal en forma de panal también son populares por el llamativo color negro del carbón de bambú activado. Se dice que este ingrediente tiene muchos beneficios para la salud y es rico en minerales.

Según los expertos, el polvo de carbón activado tiene el efecto de purificar y desintoxicar el organismo, reduciendo los síntomas de hinchazón y diarrea.

Fuente de Tuoitre.vn