Aumentar la producción
Long Hai Company Limited en la comuna de Gia Xuyen (ciudad de Hai Duong ) implementó rápidamente un plan de producción para los proveedores para garantizar fuentes adecuadas de materia prima, no aumentar los precios de los insumos, lo que ayudó a estabilizar los precios de los productos como las vacaciones del Tet del año pasado y durante el año.
El Sr. Pham Dang Hong, Jefe del Departamento de Mercado de Long Hai Company Limited, declaró: «Con motivo del Tet At Ty, Long Hai abastecerá al mercado con aproximadamente 1,7 millones de cajas de gelatina (equivalentes a 12 000 toneladas), un aumento del 15 % en comparación con el Tet Giap Thin 2024. La empresa acaba de invertir en la sustitución de algunas líneas de producción antiguas y de baja capacidad para aumentar la productividad y reducir la mano de obra, optimizando así los costes. Actualmente, la empresa ha instalado y puesto en marcha una línea de producción de gelatina de crema fresca con una capacidad de aproximadamente 4 toneladas diarias».
La planta de producción de dulces Huy Cong, en el distrito de Tran Phu (ciudad de Hai Duong), también está entrando en su período de mayor actividad de producción del año. Para preparar los productos para el Tet, desde octubre, la planta ha contactado y colaborado activamente con más de 20 distribuidores, principalmente en las regiones norte y central, como Thai Nguyen, Hanói , Nghe An, etc.
Se espera que este Año Nuevo Lunar, Huy Cong lance al mercado más de 7 toneladas de dulces, 2,5 veces más de lo habitual. Para asegurar el progreso oportuno de la producción y cumplir con el Año Nuevo Lunar, además de los casi 15 trabajadores fijos, la planta ha contratado entre 5 y 7 trabajadores temporales.
Muchos productos nuevos
En el contexto de una feroz competencia en el mercado, muchas empresas han sido proactivas y flexibles a la hora de acercarse a los clientes, ampliar los mercados de consumo, lanzar nuevos productos, mejorar la competitividad de los productos en el mercado y contribuir a aumentar las ventas.
Las instalaciones y empresas han buscado fuentes de materias primas de calidad, algunos negocios han investigado y lanzado productos con nuevos sabores para evitar el aburrimiento.
Long Hai Company Limited se centra en la línea de productos alimenticios complementarios, considerados una tendencia de consumo moderno, saludable y beneficioso para la salud, incluyendo: la gelatina Long Hai con calcio, la gelatina Kimiko con prebióticos (probióticos) y la gelatina de yogur Natty con colágeno (ayuda a embellecer la piel y reduce el dolor articular). Recientemente, la compañía ha lanzado una línea de gelatina de crema de yogur. Este producto, recientemente investigado y desarrollado, ofrece más opciones a los consumidores durante esta festividad del Tet.
Además de invertir en productos, Long Hai también se centra en la promoción de sus productos entre los consumidores. La empresa ha invertido en el desarrollo de canales de venta en zonas remotas. También se están promoviendo canales de distribución modernos para abarcar más líneas de productos, negociando y firmando contratos con grandes cadenas y sistemas como Coopmart, Bach Hoa Xanh, Go y Winmart para ofrecer productos a estos sistemas.
Además de comprar en plataformas de comercio electrónico como Shopee, Lazada... los consumidores solo necesitan un teléfono inteligente con la aplicación Thach Long Hai instalada para poder comprar todos los productos directamente al fabricante, con un rápido proceso de entrega y muchos incentivos y comodidades.
Actualmente, existen numerosas líneas de confitería modernas en el mercado, pero las plantas de producción de confitería tradicionales aún conservan sus ventajas al preservar plenamente los sabores tradicionales, tan familiares para los consumidores locales. La selección de las materias primas se realiza con sumo cuidado, garantizando tanto la higiene y seguridad alimentaria como el sabor y color característicos del producto final.
La Sra. Nguyen Thi Thu Ha, propietaria de la planta de producción de dulces Huy Cong, comentó: «Existen muchos tipos de dulces en el mercado elaborados con tecnología moderna e importados del extranjero. Sin embargo, los dulces tradicionales aún tienen su propio lugar. La planta también ha implementado muchos cambios en el diseño y el empaquetado de los productos. Además de los ingredientes tradicionales, hemos sido creativos y hemos combinado ingredientes como arroz integral y avena para crear nuevos sabores para el producto».
Actualmente, la planta cuenta con seis tipos de productos, entre los que destacan el rollo de cerdo, el pastel de longan y el pastel de sésamo, reconocidos como productos OCOP de 3 estrellas. El mercado de consumo se extiende a las provincias del Norte y Central, así como a lugares de interés turístico ...
Además del pastel de judías verdes original, la planta de producción de pasteles de judías verdes Ky Anh Golden Dragon, en la ciudad de Hai Duong, también combina sabores ricos como té verde, durian y carbón de bambú. Con motivo del Año Nuevo Lunar, la planta de producción de pasteles de judías verdes Ky Anh Golden Dragon lanzó cajas de pasteles con forma de serpiente y un estilo único. Los dibujos del artista están protegidos por derechos de autor y se imprimen en cajas de roble, convirtiéndose en un regalo especial y lujoso.
Según el Departamento de Industria y Comercio, durante el Año Nuevo Lunar, la confitería es uno de los productos de mayor consumo. En el mercado de Hai Duong, el consumo de confitería suele rondar entre 700 y 800 toneladas durante la festividad del Tet. Con base en las previsiones del poder adquisitivo, los establecimientos de producción y las empresas estudian cuidadosamente la demanda del mercado y elaboran e implementan proactivamente planes de producción para garantizar el suministro de productos que satisfagan las necesidades de consumo de la población.
Para elegir dulces seguros durante el Año Nuevo Lunar, el Departamento de Industria y Comercio recomienda que los consumidores presten atención a comprar y usar dulces en establecimientos con ubicaciones fijas, direcciones claras, reputación, licencia para hacer negocios y que cumplan plenamente con las regulaciones sobre las condiciones del negocio de alimentos, los productos deben tener etiquetas e información completa sobre la fecha de vencimiento y el origen.
HUYEN TRANG[anuncio_2]
Fuente: https://baohaiduong.vn/banh-keo-phuc-vu-tet-cua-cac-hang-san-xuat-o-hai-duong-co-gi-moi-399938.html
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