Cómo comer para mejorar el envejecimiento de la piel

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Tengo 36 años y últimamente noto que mi piel está envejeciendo rápidamente, con arrugas y oscureciéndose. ¿Qué debo comer para superar esta condición? (Bao Hoa, Hanói )

Responder:

A los 36 años, como tú, las mujeres suelen mostrar signos de envejecimiento cada vez más evidentes. Las manifestaciones más comunes y fácilmente reconocibles son piel menos firme, menos joven, manchas oscuras, flacidez, arrugas...

El envejecimiento de la piel es un estado natural del cuerpo. Sin embargo, las mujeres pueden mejorar, limitar o ralentizar este proceso. Una dieta equilibrada, una nutrición adecuada y rica en alimentos antiinflamatorios ayudan a mantener la piel sana.

Es necesario asegurar una dieta equilibrada que incluya una variedad de ingredientes como cereales, verduras, proteínas, almidones, grasas, vitaminas y minerales. Es fundamental mantener el equilibrio entre los tres grupos de macronutrientes: carbohidratos, proteínas y grasas. Las verduras crucíferas, las frutas, los frutos secos y los cereales tienen efectos antiinflamatorios y antienvejecimiento. La mejor manera de absorber las vitaminas para la piel es directamente de las verduras y frutas, no a través de alimentos funcionales.

Tres principios básicos que debes tener en cuenta para limitar el envejecimiento rápido de la piel incluyen:

Complementa tu dieta con micronutrientes y proteínas: Debes mantener dos fuentes indispensables de nutrientes: micronutrientes y proteínas. Consume abundantes frutas y verduras, y complementa tu dieta con proteínas de origen animal y vegetal para nutrir la piel. Consume diariamente alimentos ricos en antioxidantes, como verduras de hoja verde oscura, semillas, frutos rojos, chocolate negro...

Bebe suficiente agua a diario: El cuerpo está compuesto aproximadamente por un 60% de agua. Las funciones de los fluidos corporales incluyen favorecer la digestión, la absorción, la circulación, la producción de saliva, el transporte de nutrientes y el mantenimiento de la temperatura corporal. El agua también promueve el metabolismo, ayuda a eliminar toxinas del cuerpo y reduce el acné y las manchas oscuras.

Consuma menos alimentos azucarados: Consumir demasiado azúcar puede provocar diabetes, aumentar la inflamación subcutánea, aumentar la resistencia a la insulina y generar productos finales de glicación avanzada (AGE) que dañan el colágeno y las fibras elásticas. Como resultado, la piel se estira y el proceso químico se acelera. El consumo de azúcar también empeora el acné, aumenta la inflamación, produce grasa y vuelve la piel áspera. Los acrocordones también pueden desarrollarse con mayor frecuencia en personas con diabetes u obesidad.

Algunas esencias naturales, como el péptido de colágeno, el extracto de flor de cerezo ( Sakura ), el extracto de helecho sudamericano (P. leucotomos) y el extracto de granada, tienen la capacidad de actuar profundamente sobre las células cutáneas. La esencia de fruta de lichi (extracto de lichi), la peonía blanca (extracto de peonía blanca), el extracto de limón (Lemon Power) y el L-glutatión también tienen este efecto. Ayudan a reducir la síntesis de melanina para atenuar las manchas oscuras y aumentar la producción de colágeno, dejando la piel más luminosa, firme y suave.

Además de la nutrición, necesitas dormir lo suficiente, ya que la falta de sueño provoca arrugas y flacidez prematuras en la piel. Esto se debe a que el cuerpo secreta mucho cortisol, una "hormona del estrés" que descompone el colágeno de la piel. Debes establecer una rutina de sueño regular, una habitación tranquila y relajante, y evitar el café y los dispositivos electrónicos antes de acostarte.

Doctora Tran Thi Tra Phuong
Sistema de Clínica de Nutrición Nutrihome

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