“Tecnología japonesa, sabor vietnamita”
Acecook actualmente posee 11 fábricas y 06 sucursales en Vietnam, cada fábrica tiene un costo de inversión de hasta decenas de millones de dólares, con maquinaria importada moderna, líneas de producción con una tasa de automatización de más del 90%, productividad promedio de alrededor de 600 paquetes de fideos por minuto / línea.
Los ingresos de la empresa en 2022 ascendieron a aproximadamente 14 billones de VND y abastecen al mercado con más de 3 mil millones de productos alimenticios instantáneos cada año, incluyendo los fideos instantáneos Hao Hao, conocidos como el "plato nacional" y apreciados en todo Vietnam. Los logros de la empresa hasta la fecha se deben en gran medida al esfuerzo del equipo directivo y del personal, junto con una eficaz estrategia comercial.
Desde sus inicios, Acecook comprendió que su plataforma de gestión de seguridad alimentaria de alta calidad, su tecnología y su amplia experiencia en la producción de fideos instantáneos en Japón no eran suficientes; necesitaba crear productos con sabores adecuados para la población local. Para superar este desafío de las diferencias culturales culinarias , el enfoque de Acecook es la integración y el respeto.
Al traer los fideos instantáneos, uno de los platos que representan las invenciones japonesas modernas a Vietnam, Acecook no impuso su fórmula de producción y sabor, sino que eligió adaptarse a la cultura local, utilizando las características de la cocina vietnamita para conquistar el gusto del pueblo vietnamita.
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| Nuevo Director General de Acecook Vietnam Kaneda Hiroki. |
Por lo tanto, la empresa ha asignado a su propio equipo de investigación y desarrollo de productos vietnamitas la tarea de encontrar los sabores favoritos de los consumidores. La estrategia de Acecook de "instantificar" los sabores tradicionales vietnamitas le ha permitido abrirse paso en el mercado. Al mismo tiempo, la empresa ha invertido en maquinaria, equipos y líneas de producción modernas, además de haber transferido completamente la tecnología de producción de fideos instantáneos de la empresa matriz.
La combinación de tecnología japonesa y sabor vietnamita ha dado origen a la famosa marca Acecook, con productos como los fideos Hao Hao con sabor a camarones picantes y ácidos, los fideos Hang Nga con sabor a salsa de pescado o los fideos Nhip Song con sabor a fideos Nam Vang. Tras 30 años conquistando el paladar vietnamita, Acecook ha creado cientos de sabores inspirados en la riqueza culinaria, tanto a nivel nacional como internacional . Los fideos instantáneos Hao Hao han sido los más vendidos en Vietnam durante muchos años. A finales de 2021, la compañía había vendido 30 000 millones de paquetes de fideos Hao Hao, lo que equivale a un consumo promedio de más de 1400 millones de paquetes al año.
No solo se limita al mercado nacional, la empresa también contribuye a llevar la cocina vietnamita al mundo exportando productos al mundo presentando a los consumidores internacionales productos con la belleza del sabor del arroz tradicional vietnamita tanto en forma instantánea como seca para procesamiento como pho, vermicelli, hu tieu...
Desde su sede en Vietnam, la empresa ha exportado a unos 30 países, incluido Japón. Acecook Vietnam ha exportado dos productos principales a Japón: fideos pho y fideos instantáneos Hao Hao. Cabe destacar que los fideos instantáneos Hao Hao de la empresa siempre han sido un éxito de ventas en el Festival Anual de Intercambio Cultural de Vietnam.
Creando una fuerza laboral feliz
Acecook Vietnam cuenta actualmente con más de 6000 empleados, con más de 20 expertos japoneses en puestos de liderazgo y especialistas sénior. Si bien es una empresa japonesa, la filosofía de gestión de Acecook se orienta hacia una cultura laboral inclusiva, amigable y cohesionada, basada en el valor fundamental de las 3 H ( FELIZ) : felicidad para los consumidores (y socios), felicidad para los empleados (y sus familias) y felicidad para la sociedad .
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| Oficina central de Acecook Vietnam en la ciudad de Ho Chi Minh. |
Los empleados siempre tienen la oportunidad de trabajar con pasión y orgullo para crear productos de calidad, seguros y deliciosos para los consumidores. Se les brinda el mejor ambiente laboral mediante programas de competencia, recompensas y beneficios valiosos. Además, la empresa invierte considerablemente en capacitación nacional e internacional para empleados potenciales, además de organizar cursos regulares de capacitación profesional, programas de intercambio cultural, etc.
Como resultado, durante muchos años consecutivos, Acecook Vietnam ha recibido el honor de estar entre las 10 empresas con un equipo humano feliz. Además, la compañía también se enorgullece de estar entre los 100 mejores lugares para trabajar en Vietnam. El Sr. Kaneda Hiroki, Director General de Acecook Vietnam, comentó: «Para alcanzar grandes objetivos, la solidaridad es fundamental».
En Acecook Vietnam, los empleados siempre apoyan la dirección, muestran entusiasmo en su dedicación y compromiso a largo plazo. Creo que esto es un gran éxito para una empresa extranjera, ya que superar las diferencias culturales es bastante difícil. Pero lo hemos logrado aprendiendo, absorbiendo, filtrando, combinando y promoviendo la esencia de las dos culturas, la de Vietnam y la de Japón.
Contribuir a la sociedad: donde se fomenta el éxito
Crear una sociedad feliz es parte del valor fundamental de Acecook. Por ello, la empresa siempre es proactiva para generar cambios positivos en la industria de producción y comercialización de fideos instantáneos en Vietnam, acompañando a los proveedores en la aplicación de tecnología moderna, capacitando en habilidades para la gestión de materias primas nacionales, etc.
Las diferencias en las perspectivas comerciales y culturales entre las empresas de ambos países se han conciliado hábilmente, lo que ha permitido mejorar la calidad, la seguridad alimentaria y el valor de toda la industria de los fideos instantáneos. Por otra parte, la empresa también patrocina y organiza activamente actividades de RSE (Responsabilidad Social Corporativa) y medioambientales para contribuir al desarrollo sostenible de la sociedad vietnamita y a su mejora continua.
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| La línea de producción de Acecook Vietnam tiene una tasa de automatización de hasta el 90%. |
Entre ellos se encuentran programas de voluntariado, ayuda en casos de desastre, unir fuerzas para repeler la pandemia de Covid-19, mejorar el medio ambiente, becas para nutrir el futuro, ayudar a los niños en circunstancias difíciles como aumentar las raciones de alimentos, ropa de abrigo para niños en áreas remotas, aisladas y desfavorecidas, apoyar herramientas de aprendizaje, becas para niños pobres pero estudiosos….
Después de 30 años de creación y desarrollo, Acecook Vietnam ha ganado una sólida posición en los negocios y, sobre todo, valores espirituales invaluables: la confianza de los consumidores, el amor y la lealtad de los empleados y contribuciones sostenibles a la sociedad.
Celebrando 50 años de relaciones diplomáticas entre Vietnam y Japón.
El año 2023 marca un acontecimiento importante: el 50.º aniversario del establecimiento de relaciones diplomáticas entre Vietnam y Japón. Como empresa japonesa con una larga trayectoria en el mercado vietnamita, Acecook Vietnam ha implementado numerosos programas y eventos especiales para difundir el espíritu y los valores culturales tradicionales del pueblo japonés entre los consumidores vietnamitas. Estos incluyen:
Participe en las actividades que celebran el 50 aniversario de Vietnam - Japón organizadas por la Embajada, como festivales, la función de ópera Princesa Anio... En particular, la compañía también lanzó fideos Zeppin con sabor japonés en forma de taza y paquete (fideos no fritos) para presentar la cocina japonesa a los vietnamitas.
Vietnam y Japón constituyen una alianza estratégica multilateral. Acecook Vietnam espera que este éxito continúe desarrollándose y se fortalezca en el futuro. Gracias a esto, la compañía también espera que se amplíen diversas políticas económicas para las empresas de ambas partes al invertir en ambos países.
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Fuente
![[Foto] Los líderes provinciales de Gia Lai ofrecen flores en el Monumento del Tío Ho con los grupos étnicos de las Tierras Altas Centrales.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/7/9/196438801da24b3cb6158d0501984818)
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