8 comidas callejeras de Singapur que no te puedes perder

Al viajar a Singapur, no solo te atraen sus famosos destinos turísticos, su diversa cultura y la modernidad de la ciudad, sino que también disfrutas de la singular comida callejera singapurense. Como país multiétnico, la gastronomía singapurense es una maravillosa combinación de diversas culturas, creando exquisiteces únicas e inolvidables. A continuación, te presentamos 8 comidas callejeras singapurenses que debes probar al visitar la "isla del león".

1. Té helado raspado

Té helado raspado (Fuente de la foto: Recopilada)

En el caluroso verano, el postre de hielo raspado es la opción perfecta para refrescarse. Esta es una de las famosas comidas callejeras de Singapur, con su combinación de suave hielo raspado, cendol masticable y jarabe de colores vibrantes. Para disfrutar plenamente de este sabor, visite la calle Liang Seah, uno de los destinos turísticos singapurenses más famosos por su gastronomía . Aunque cuesta entre 5 y 7 SGD, una porción completa de postre de hielo raspado le dejará satisfecho.

2. Brochetas a la parrilla

Brochetas de carne a la parrilla (Fuente de la foto: Recopilada)

En cuanto a la comida callejera singapurense, el satay es sin duda un nombre imprescindible. La carne se marina con especias, se ensarta y se asa al carbón. Su fragante aroma, combinado con salsa de cacahuete, pepino y cebolla, satisfará incluso a los comensales más exigentes. Puedes encontrar satay en la mayoría de los mercados nocturnos, un plato indispensable en tu itinerario de viaje a Singapur.

3. Otah-Otah

Otah Otah (Fuente de la imagen: Recopilada)

El otah-otah es un plato elaborado con pasta de caballa, leche de coco y especias como cúrcuma, lima y jengibre. Todo se envuelve en hojas de plátano y se asa al fuego. Este plato tiene una fuerte influencia culinaria local y es imprescindible probarlo alexplorar la comida callejera de Singapur.

4. Tostada de Kaya

Los singapurenses suelen empezar el día con una tostada de kaya, un desayuno popular. El pan se asa al carbón y se sirve con salsa kaya, una rica mermelada de coco. Esta es una de las comidas callejeras de Singapur más fáciles de disfrutar y apta para todas las edades.

5. Sopa Tulang

Sup Tulang (Fuente de la imagen: Recopilada)

El Sup Tulang, también conocido como "sopa de hueso rojo", es un plato único elaborado con médula ósea cocida a fuego lento en una rica salsa de tomate. Es una excelente opción para cenar tarde si quieres disfrutar de la vida nocturna en los destinos turísticos de Singapur.

6. Chai Tao Kway

Chai Tao Kway: un plato de "zanahoria frita" que no lleva zanahoria, pero es increíblemente delicioso gracias a la combinación de rábano blanco, harina de arroz, cebolla y huevos fritos. Puedes encontrarlo en muchos mercados populares como el Barrio Chino.

7. Gachas de rana de Singapur

Gachas de rana (Fuente de la imagen: Recopilada)

Las gachas de rana con carne de rana salteada, servidas con gachas de arroz blanco caliente, son la opción perfecta para una cena llena de comida callejera singapurense. El sabor picante de la salsa kungpao sin duda dejará una impresión inolvidable en los visitantes.

8. Té de Cendol

Por último, no podemos olvidarnos del cendol, un postre tradicional singapurense. La combinación de rica leche de coco y fragantes pasteles de arroz con aroma a piña le confieren un atractivo único.

Cuando viaje a Singapur, no olvide explorar los famosos destinos turísticos de Singapur y disfrutar de la comida callejera de Singapur para tener la experiencia más completa en esta hermosa nación insular.

Fuente: https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/mon-an-duong-pho-singapore-v16557.aspx