Η περιοχή υψηλής ποιότητας ρυζιού στο Binh Giang κερδίζει μια μεγάλη νίκη

Αυτή η χειμερινή-ανοιξιάτικη καλλιέργεια, η απόδοση ρυζιού στο Binh Giang εκτιμάται σε 69,5 εκατόκιλα/εκτάριο, 1,98 εκατόκιλα/εκτάριο υψηλότερη από τη μέση απόδοση ολόκληρης της επαρχίας.

Καλή συγκομιδή

Αυτή την εποχή, η κα. Nguyen Thi Thao στο χωριό Chau Khe (κοινότητα Thuc Khang) φύτεψε σχεδόν 15 εκτάρια ρυζιού, κυρίως ρύζι κολλώδες 415, Bac Thom Νο. 7. Σύμφωνα με την κα. Thao, φέτος η απόδοση ρυζιού της οικογένειάς της έφτασε σχεδόν τα 3 εκατόκιλα/σάο. Με αυτήν την απόδοση, το κέρδος της κας Thao ήταν επίσης πολύ υψηλότερο από την περσινή χειμερινή-ανοιξιάτικη σοδειά.

Ο κ. Nguyen Thanh Cu, Διευθυντής του Συνεταιρισμού Γεωργικών Υπηρεσιών της Κοινότητας Thuc Khang, δήλωσε: «Η φετινή απόδοση ρυζιού χειμώνα-άνοιξη των αγροτών της κοινότητας εκτιμάται ότι θα είναι κατά μέσο όρο 2,5 - 3 εκατόκιλα/sao, οι αγρότες συχνά πωλούν φρέσκο ρύζι απευθείας στο χωράφι».

Αυτή την χειμερινή-ανοιξιάτικη καλλιέργεια, η περιοχή Binh Giang φύτεψε 5.746 εκτάρια ρυζιού, συμπεριλαμβανομένων 5.100 εκταρίων ρυζιού υψηλής ποιότητας, κυρίως με ορισμένες ποικιλίες ρυζιού όπως το Bac Thom No. 7, το Glutinous Rice 415 και το Hung Yen Glutinous Rice. Τα πλεονεκτήματα αυτών των ποικιλιών ρυζιού είναι η καλή ανάπτυξη και εξέλιξη, το δυνατό αδελφώμα, η καλή αντοχή στο πλάγιασμα, η νόστιμη ποιότητα ρυζιού, το αρωματικό και κολλώδες ρύζι, το κολλώδες ρύζι που μαγειρεύεται με κολλώδες ρύζι έχει χαρακτηριστικό άρωμα και κολλώδη υφή.

Η Binh Giang έχει διαμορφώσει μεγάλης κλίμακας εμπορικές περιοχές ρυζιού, κυρίως ποικιλίες ρυζιού υψηλής ποιότητας όπως το Bac Thom No. 7, το κολλώδες ρύζι 415...

Ο κ. Vu Van Luyen, Αναπληρωτής Προϊστάμενος του Τμήματος Γεωργίας και Περιβάλλοντος της περιφέρειας Binh Giang, δήλωσε: «Πριν από 10 χρόνια, η Binh Giang είχε οριοθετήσει ζώνες για συγκεντρωμένη παραγωγή, σχηματίζοντας περιοχές ρυζιού υψηλής ποιότητας με δύο κύριες ποικιλίες ρυζιού, το Bac Thom No. 7 και το sticky rice 415, εφαρμόζοντας ταυτόχρονα επιστημονικές και τεχνικές εξελίξεις και γεωργικές μεθόδους στην παραγωγή. Η απόδοση ρυζιού χειμώνα-άνοιξης φέτος στην περιφέρεια είναι η υψηλότερη εδώ και πολλά χρόνια, εκτιμώμενη σε 69,5 εκατόκιλα/εκτάριο (1,98 εκατόκιλα/εκτάριο υψηλότερη από τη μέση απόδοση ρυζιού της επαρχίας) με συνολική παραγωγή περίπου 40.000 τόνων».

Η χειμερινή-ανοιξιάτικη καλλιέργεια ρυζιού της περιοχής εκτιμάται ότι θα αποφέρει περίπου 430 δισεκατομμύρια VND, 50-60 δισεκατομμύρια VND υψηλότερα από τη χειμερινή-ανοιξιάτικη καλλιέργεια του 2023-2024. Η φετινή χειμερινή-ανοιξιάτικη καλλιέργεια είναι μια πλούσια καλλιέργεια λόγω του ευνοϊκού καιρού και των λίγων παρασίτων. Το Binh Giang είναι μια από τις κορυφαίες τοποθεσίες στο Hai Duong στην εφαρμογή μηχανικής φύτευσης σε πολλές περιοχές. Η μηχανική φύτευση βοηθά το ρύζι να είναι λιγότερο ευάλωτο σε παράσιτα και ασθένειες, μειώνοντας την ανάγκη για 1-2 ψεκασμούς φυτοφαρμάκων, το ρύζι αναπτύσσεται καλά, είναι δυνατό και έχει υψηλή αντοχή στο πλάγιασμα. Ως αποτέλεσμα, η παραγωγικότητα του ρυζιού αυξάνεται, η οικονομική αποδοτικότητα είναι υψηλότερη από τις χειροκίνητες μεθόδους φύτευσης.

Σταθερή καταναλωτική αγορά

Πλεονεκτήματα των υψηλής ποιότητας ποικιλιών ρυζιού Binh Giang: καλή ανάπτυξη και εξέλιξη, δυνατό αδελφώμα, καλή αντοχή στο πλάγιασμα, καλή ποιότητα ρυζιού.

Η αγορά κατανάλωσης ρυζιού της Binh Giang είναι ευνοϊκή λόγω της παρουσίας πολλών μεγάλης κλίμακας ξηραντηρίων και της ισχυρής ανάπτυξης της άλεσης ρυζιού σε πολλές κοινότητες και πόλεις, γεγονός που έχει δημιουργήσει ευνοϊκές συνθήκες για την προώθηση της αγοράς ρυζιού από τους αγρότες. Η κατασκευή μεγάλης κλίμακας εμπορικών μοντέλων παραγωγής ρυζιού με εγγυημένη κατανάλωση προϊόντος για τους αγρότες έχει συμβάλει στην αύξηση της οικονομικής αξίας ανά μονάδα καλλιεργούμενης έκτασης.

Οι αγρότες στο Binh Giang συχνά πωλούν φρέσκο ρύζι απευθείας στο χωράφι χωρίς να χρειάζεται να το αποξηράνουν ή να το συντηρήσουν. Σύμφωνα με το Τμήμα Γεωργίας και Περιβάλλοντος της περιφέρειας Binh Giang, φέτος, η τιμή του φρέσκου ρυζιού στο Binh Giang είναι επίσης υψηλότερη από πέρυσι, όπου η τιμή του κολλώδους ρυζιού 415 κυμαίνεται από 8.700 έως 9.800 VND/kg και του Bac Thom No. 7 από 8.500 έως 9.000 VND/kg. Αυτές οι τιμές έχουν αυξηθεί κατά 500 - 1.000 VND/kg σε σύγκριση με την περσινή χειμερινή-ανοιξιάτικη σοδειά.

Αυτή τη στιγμή, οι ξηραντήρες του Συνεταιρισμού Minh Huan στην κοινότητα Thai Duong λειτουργούν με πλήρη δυναμικότητα.

Δεν παρέχει μόνο υπηρεσίες αγοράς φρέσκου ρυζιού σε αγρότες στα χωράφια, αλλά πολλά νοικοκυριά έχουν επενδύσει στην κατασκευή κλιβάνων ξήρανσης ρυζιού με μέση χωρητικότητα 20 - 80 τόνων/κλίβανο στο Thai Hoa, Long Xuyen, Thai Duong... Επί του παρόντος, ο Συνεταιρισμός Minh Huan στην κοινότητα Thai Duong διαθέτει 8 κλιβάνους ξήρανσης με συνολική χωρητικότητα άνω των 500 τόνων/ημέρα. Ο Συνεταιρισμός Minh Huan αγοράζει ρύζι από αγρότες στο Hai Duong και σε ορισμένες γειτονικές περιοχές όπως το Thai Binh, το Hung Yen. Αυτή τη στιγμή, οι κλιβάνοι ξήρανσης λειτουργούν με πλήρη δυναμικότητα. Ο κ. Bui Van Huan, Διευθυντής του Συνεταιρισμού Minh Huan, δήλωσε: «Επί του παρόντος, εφαρμόζεται σύγχρονη τεχνολογία ξήρανσης και άλεσης στην παραγωγή, έτσι ώστε η εισροή να είναι φρέσκο ρύζι και η παραγωγή να είναι ρύζι».

Παράλληλα με το σύστημα ξηραντηρίων, μύλων ρυζιού, εγκαταστάσεων άλεσης και επιχειρήσεων σε πολλές κοινότητες και πόλεις της περιοχής, έχει σχηματιστεί ένα μεγάλης κλίμακας δίκτυο κατανάλωσης ρυζιού, το οποίο όχι μόνο καταναλώνει ρύζι στο Binh Giang αλλά και ρύζι από ορισμένες γειτονικές περιοχές. Αυτή είναι επίσης μια από τις ευνοϊκές συνθήκες που καθιστούν το υψηλής ποιότητας ρύζι του Binh Giang σταθερό από άποψη παραγωγής.

Η χωροθέτηση για παραγωγή ρυζιού μεγάλης κλίμακας και υψηλής ποιότητας με ένα σταθερό δίκτυο κατανάλωσης προϊόντων έχει βοηθήσει τους αγρότες του Binh Giang να βελτιώσουν την οικονομική αποδοτικότητα από την παραγωγή και την καλλιέργεια ρυζιού.

ΧΟΥΓΙΕΝ ΤΡΑΝΓΚ

Πηγή: https://baohaiduong.vn/vung-lua-hang-hoa-chat-luong-cao-o-binh-giang-thang-lon-414623.html