Εκπαίδευση στις τεχνικές διαδικασίες παραγωγής, συγκομιδής και επεξεργασίας βιολογικού καφέ με τα πρότυπα της ΕΕ

(GLO)- Στις 7 και 8 Αυγούστου, το Κέντρο Γεωργικών Επεκτάσεων της Επαρχίας Gia Lai εγκαινίασε ένα εκπαιδευτικό σεμινάριο σχετικά με τις τεχνικές διαδικασίες παραγωγής, συγκομιδής και επεξεργασίας βιολογικού καφέ σύμφωνα με τα πρότυπα της ΕΕ.

Στο εκπαιδευτικό πρόγραμμα συμμετείχαν τυπικά νοικοκυριά καλλιεργητών καφέ σε ορισμένες κοινότητες όπως οι Dak Doa, Duc Co, Chu Pah, Bo Ngoong και Bien Ho.

Ο Διευθυντής του Επαρχιακού Κέντρου Γεωργικών Εφαρμογών, Huynh Viet Hung, εκφώνησε την εναρκτήρια ομιλία του εκπαιδευτικού μαθήματος.
Φωτογραφία: Nguyen Diep

Κατά τη διάρκεια των 2 ημερών, οι σύνεδροι ενημερώθηκαν από το τεχνικό προσωπικό του Επαρχιακού Κέντρου Γεωργικών Εφαρμογών σχετικά με τη διαδικασία εφαρμογής των βιολογικών προτύπων της ΕΕ, όπως: επιθεώρηση, ανάλυση, αξιολόγηση κινδύνων στις περιοχές παραγωγής, αξιολόγηση της ικανότητας εφαρμογής των βιολογικών προτύπων της ΕΕ, εκπαίδευση, καθοδήγηση σχετικά με την εφαρμογή αρχείων παρακολούθησης της βιολογικής παραγωγής, εγγραφή για πιστοποιητικά βιολογικής παραγωγής της ΕΕ κ.λπ.

Οι αγρότες στην κοινότητα Μπο Νγκούνγκ καλλιεργούν καφέ σύμφωνα με τα βιολογικά πρότυπα. Φωτογραφία: Νγκουγιέν Ντιπ

Πρόκειται για ένα μη-μοντέλο εκπαιδευτικό μάθημα στο πλαίσιο του Κεντρικού Γεωργικού Έργου Επεκτάσεων με θέμα «Δημιουργία ενός βιολογικού μοντέλου παραγωγής καφέ στο Gia Lai , φάση 2023-2025».

Πηγή: https://baogialai.com.vn/tap-huan-quy-trinh-ky-thuat-san-xuat-thu-hoach-va-so-che-ca-phe-huu-co-chuan-eu-post563008.html